Рішення для обладнання переробки їжі
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
Автоматизація виробництва є неминучою в харчовій промисловості, і ANKO має на меті "допомогти виробникам досягти високих цілей автоматизації виробництва." У 2024 році ми запустили "Інтегровану виробничу лінію Сяо Лун Бао" як концепцію інтеграції для з'єднання різних пов'язаних виробничих частин. Протягом року, ANKO успішно запустила першу у світі лінію виробництва Сяо Лонг Бао, підтримувану нашою системою "автоматизованих рішень для виробництва їжі", щоб ще більше підвищити ефективність виробництва їжі та зменшити загальні вимоги до праці. ANKO забезпечує застосування розумних технологій у вашому процесі виробництва їжі для підвищення якості продукції, стабільності та смаку, щоб надати конкурентні переваги.
Через високі витрати на працю та проблеми з управлінням персоналом, клієнт, спеціалізований на виготовленні китайської їжі, почав шукати лінію по переробці їжі для виготовлення смажених та варених пельменів. Друг порекомендував компанію ANKO FOOD MACHINE клієнту. Завдяки автоматичному обладнанню для виготовлення пельменів, клієнт може збільшити обсяг виробництва з кращим управлінням. Крім того, AFD-888 з сертифікатом CE відповідає необхідним вимогам клієнта - безпекі та гігієні харчових продуктів. Це найважливіша причина, чому клієнт обирає ANKO. (Модель AFD-888 більше недоступна. Замінююча модель - машина HLT-700U.)
Клієнт розпочав свій бізнес з ведення ресторану дім-сум, вводячи смак китайської кухні в Голландію та розробляючи меню, орієнтоване на здоров'я. Зі зростанням бізнесу вони створили фабрику з переробки харчових продуктів. При пошуку обладнання вони виявили, що ANKO має роки досвіду в галузі харчового обладнання та налаштовує машини з урахуванням індивідуальних потреб та простору фабрики. Тому він вирішив співпрацювати з нами. (Модель AFD-888 більше не доступна. Замінююча модель - машина HLT-700U.)
Зростаючий попит на заморожену їжу та їжу на винос призвів до жорсткої конкуренції на іспанському ринку заморожених продуктів. Клієнт веде ресторани та продає заморожену їжу в багато супермаркетів. У зв'язку з розширенням ринку, їм потрібне повне рішення щодо продуктивності, яке дозволить новій машині для виготовлення пельменів працювати належним чином з їхньою лінією упаковки та відповідати вимогам санітарних норм щодо харчових продуктів. ANKO, як постачальник рішень, має багато відповідних досвідів та здатність налаштовувати машини, тому вони вирішили співпрацювати з нами. (Модель AFD-888 більше не доступна. Замінююча модель - машина HLT-700U.)
Компанія володіє кантонським рестораном, який подає ручної роботи димсам. Зі зростанням бізнесу виникли проблеми з постачанням і управлінням персоналом. Новому працівнику зазвичай потрібно було три місяці, щоб стати повністю продуктивним. Тому клієнт почав шукати автоматичне рішення. Спочатку клієнт дізнався про ANKO шляхом пошуку в Інтернеті та відвідування IBA Мюнхен, який є виставкою, що проводиться в Німеччині кожні два роки, але він не зв'язався з нами до наступного IBA Мюнхен. Він зробив замовлення без проведення випробування машини, оскільки вважав, що ANKO має значний досвід у галузі харчового обладнання. Він придбав машину для наповнення та формування HLT-700XL та машину для формування EA-100KA. За допомогою цих двох машин він може приготувати широкий асортимент страв, таких як пельмені, парові пельмені, кришталеві пельмені, фун гуо, супові пельмені, збільшити продуктивність та знизити витрати на працю. Крім того, коли інженер ANKO проводив комісіонування на місці, наш інженер допоміг вирішити його проблему, що супові пельмені не мали супу.