Рішення для обладнання харчової переробки
Перегляньте наше нове обладнання для переробки їжі та рішення під ключ
українська
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Клієнт ANKO з Філіппін мав фабрику весняних рулетів перед тим, як переїхати до США. Після переїзду до США цей клієнт розпочав ще одну виробничу діяльність з напівавтоматичними машинами для приготування весняних рулетів і почав продавати свою продукцію. Зі зростанням продажів та попиту на ринку, цей клієнт звернувся до ANKO за допомогою у створенні виробничої лінії, яка могла б задовольнити їхні зростаючі виробничі вимоги. Після ретельного спілкування команда НДДКР ANKO розробила автоматичну лінію виробництва весняних рулетів SR-27, яка має потужність виробництва від 2,400 до 2,700 штук на годину, а також нову систему начинки, яка може обробляти широкий асортимент інгредієнтів. На фінальних етапах цього проєкту, ANKO запропонувала дистанційне тестування продукту та віртуальні зустрічі, щоб забезпечити задоволеність клієнта результатами. Цей клієнт був дуже задоволений автоматизованою харчовою машиною ANKO, індивідуальними консультаційними послугами та збільшеним обсягом виробництва.
Клієнт використовував готові листи тіста для спринг-ролів, щоб виробляти органічні смажені спринг-роли. Хоча йому потрібно витратити додатковий час на повторну обробку кожного аркуша перед використанням і досягнення товщини з відчуттям насиченості. Для підвищення загальної ефективності в його свідомості виникла ідея реалізувати власну лінію виробництва кондитерських листів. Він потім знайшов тайванського виробника харчових машин під назвою ANKO, який має багаторічний досвід у дослідженні та розробці харчового обладнання. Вони можуть не лише змінювати рецепт відповідно до доступних місцевих інгредієнтів, але, що найважливіше, вирішувати виробничі проблеми, з якими зіткнувся клієнт. Який полягає у виробництві надзвичайно товстої обгортки для весняних рулетів вагою 35 грамів і товщиною 0,9 мм.
Продукти клієнта - це халяльна їжа, включаючи весняні рулети з овочевою начинкою, начинкою з курки та цибулі, сирною начинкою, а також начинкою з яловичини, що дозволена для мусульман. Наприкінці Рамадану пост не вимагався. Це був час, коли люди йшли за покупками та купували їжу; в результаті клієнт отримав велику кількість замовлень на весняні рулети (сигарні рулети). Він використовує три напівавтоматичні машини для виробництва весняних рулетів, які потребують працівників для ручного загортання рулетів. Машини ANKO його задовольняють. З цієї причини клієнт розглянув можливість замовлення нової машини для весняних рулетів зі спеціальним пристроєм для складання та загортання, щоб зменшити витрати на працю., збільшити потужність і контролювати якість стандартизації. (Модель SR-24 більше недоступна. Нова модель - машина SR-27.)
Клієнт починає бізнес з виробництва приправ. На сьогоднішній день компанія існує більше ста років, пропонуючи смачну, здорову та безпечну їжу гурманам. Оскільки їхні продукти дім-сум з'явилися на ринку в 1990 році, вони використовують сковорідки для смаження ANKO (серія SF), машини для виготовлення пельменів (серія HLT-700), лінію виробництва весняних рулетів (SR-24), напівавтоматичну лінію виробництва весняних рулетів (серія SRPF) для виробництва та продажу заморожених продуктів, включаючи китайський смажений рис/локшину та різноманітні види дім-сум, у багатьох країнах. Зі зростанням попиту постачання Хар Гоу (креветкові пельмені), виготовлених вручну, не змогло задовольнити велику кількість замовлень. Цей клієнт все ще придбав автоматичну машину для приготування пельменів з пристроєм для формування Хар Гоу (пельмені з креветками) від ANKO, оскільки вони вірять у якість нашої машини, яка реалізує ідеї клієнта щодо суворого дотримання санітарних норм, контролю кожного виробничого процесу та забезпечення найбезпечнішої їжі для споживачів.
Процес виробництва тіста для самос починається з багаторазового розкочування тіста, потім укладання в купу, розділення по одному, нарізання тіста. Складний процес витрачає багато часу та трудових витрат. Машина для виготовлення листів тіста для самосів 'ANKO' може щогодини виробляти 16,200 штук тіста для самосів стандартного розміру та автоматично укладати їх у стопки. Також товщину можна регулювати за бажанням. Це призводить до значної економії витрат на працю. Крім того, машина може виробляти як тісто для весняних рулетів, так і тісто для самос, що допомагає клієнту розвивати нову лінію продуктів і створювати бізнес-можливості. Інвестиція має велике значення, відносно.