Рішення для обладнання для переробки їжі
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
ANKO нещодавно налаштувала чотири інтегровані виробничі лінії для задоволення потреб у виробництві борошняних тортиль, буріто, простих парата і лачха парата. Більше 1,5 мільярда людей у всьому світі споживають ці продукти, що представляє собою великий глобальний ринок. У глобальному масштабі середні виробники продуктів харчування складають більшість у цій галузі. Однак, стикаючись з зростаючими обсягами замовлень, нестачею робочої сили та зростаючим конкурентним тиском, ці підприємства часто потребують переходу до масштабованого та автоматизованого виробництва. Виробництво плоского хліба є більш складним, ніж інші продукти, вимагаючи стабільної якості та ефективного виходу. Рішення ANKO інтегрує подачу тіста, формування, упаковку, інспекцію, герметизацію картонів та моніторинг навколишнього середовища в одну оптимізовану систему — допомагаючи клієнтам легко модернізувати своє виробництво.
Клієнт ANKO керує рестораном в Лос-Анджелесі, де подаються автентичні азіатські страви, а мочі - один з їх найпопулярніших десертів. Багато поціновувачів страв люблять завершувати свої обіди замовленням Мочі, часто поєднуючи її з чаєм або кавою. Наш клієнт хотів збільшити свій дохід, роблячи свій популярний Мочі доступним для виносу, але у них не вистачало робочої сили для втілення цього плану. Під час пошуку варіантів автоматизованих харчових машин цей клієнт виявив ANKO FOOD Tech та запланував випробування машини. ANKO рекомендує використовувати автоматичну машину для формування та формування SD-97W клієнту для виготовлення Мочі та Мочі-морозива. Клієнт був дуже вражений демонстрацією машини та смаком кінцевої продукції. На основі їх обсягу вони вирішили придбати модель SD-97SS типу столу. Після доставки машини наша команда допомогла клієнту ознайомитися з виробничим процесом, регулярним обслуговуванням машини та загальною діяльністю.
Клієнт ANKO керує пекарнею в Нідерландах і експортує свою випічку до різних європейських країн, включаючи Велику Британію, Францію, Німеччину та Люксембург. Нещодавно цей клієнт вирішив зайнятися виробництвом китайських димсамів і дізнався про ANKO через місцеві контакти в харчовій промисловості. Завдяки нашій відмінній репутації, професійній експертизі та якісному обслуговуванню в галузі, ми успішно створили автоматизовану лінію виробництва Har Gow для виготовлення високоякісного Har Gow, що відповідав очікуванням клієнта.
Клієнт має центральну кухню для виробництва та продажу шумаї роздрібним торговцям та забірникам. Зростаючий попит та витрати на працю змусили його знайти автоматизоване рішення. Через знайомого він дізнався, що ANKO є професійним виробником харчових машин. Коли він відвідав нас для тестування машини, ми використовували терті редиску замість тертого касави, оскільки касава не поширена в Тайвані. Це також безпрецедентна спроба для нас. Нарешті, ми були раді здобути успіх у виробництві радісних шумаїв за допомогою нашої машини для шумаїв і заробили визнання від клієнта.
Щоб збільшити виробничі потужності, клієнт перейшов від ручного до автоматичного виробництва і звернувся до ANKO за виробничим рішенням. Спочатку ми рекомендували Автоматичну Машину для Виготовлення Сіомай з Подвійною Лінією. Протягом двох років кількість їхніх ресторанів потроїлася. Потім вони знову звернулися до ANKO для придбання ще однієї Машини для Виготовлення Сіомай, щоб задовольнити попит у всіх їхніх