Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni yiyecek işleme makinesi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
Bu müşteri, 30 yılı aşkın süredir Güney Afrika'da, samosa, rulo ve waffle gibi yüksek kaliteli dondurulmuş gıdalar konusunda uzmanlaşmış bir gıda fabrikası işletmektedir. Yerel pazarda güçlü bir marka bilinirliğine sahip olan müşteri, ilk danışma için IBA fuarında ANKO’nun standını ziyaret etti. O zaman, otomasyona acil bir ihtiyaçları yoktu ve daha fazla iletişim kurmayı sürdürmediler. Bir yıl sonra, mevcut ürün satışları istikrara kavuştuğunda, yeni bir ürün geliştirmeye karar verdiler. Pazar araştırması yaptıktan sonra, et böreklerinin bölgede oldukça popüler olduğunu keşfettiler. Bu, onların otomasyon çözümlerini keşfetmek için ANKO ile yeniden bağlantı kurmalarına yol açtı. Profesyonel yardımımızla, Tavuk Börekleri için benzersiz desenler özelleştirdik, ürünlerini piyasada başarıyla farklılaştırdık ve marka kimliklerini güçlendirdik.
Bir ANKO müşterisi Avustralya'da restoran ve paket servis işletiyor; ayrıca bir gıda fabrikası işletiyor ve ürünlerini süpermarketlerde satıyor. Yemekleri arasında Har Gow (Karides mantısı), Tang Baos, Mantılar ve Börekler bulunmaktadır. Son zamanlarda, Avustralya'daki iş gücü sıkıntıları nedeniyle birçok gıda işletmesi otomatik üretim ekipmanları kullanmaya başladı. Bu müşteri harika bir örnektir. ANKO'nun HLT-700XL Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi, EA-100KA Şekillendirme Makinesi, SD-97SS Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi ve diğer ANKO makinelerini satın aldılar ve geniş bir ürün yelpazesi üretiyorlar. Otomatik gıda üretimine başarıyla geçtiler, üretkenliği artırdılar ve işçilik sorunlarını çözdüler. ANKO mühendisleri, müşterinin makineleri korumasına ve yeni Har Gow tatları geliştirmesine başarıyla yardımcı oldu.
Bu müşteri, Avrupa pazarlarına Çin Dim Sum'unu tanıtan bir öncüdür; Avrupa'daki birçok toptan ve perakende mağazaya hazır dondurulmuş Dim Sum ürünleri üretmeye ve satmaya başladı ve büyük marka tanınırlığı elde etti. Ancak, çoğu Avrupa ülkesinde yüksek işçilik maliyetlerini göz önünde bulundurarak, bu müşteri otomatik üretim değerlendirmesi için ANKO'ya başvurdu. İşlerinin gelişmesi ve genişlemesi için ANKO'nun HSM-600'ünü satın almaya karar verdiler Siumai Makinesi; bu satın alma işleminden kısa bir süre sonra müşteri, ANKO'ya geri dönerek Har Gow (Karides mantısı) üretmek için ANKO'nun HLT-700XL Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi'ni satın aldı. Hem ANKO makinelerinin satın alınması, üretim gereksinimlerini karşılamalarına ve piyasa taleplerini karşılamalarına yardımcı oldu.
Müşterinin baozi, siomay, hargao, ekmek vb. dahil olmak üzere fırın ve etnik yiyecekler için üretim hatları bulunmaktadır. Müşterilere en taze ve en kaliteli yiyecekleri sunmak için, gıda fabrikaları, merkezi mutfaklar, ambalaj üretim hattı, soğutma ve dondurma tesisleri bulunmaktadır. Mevcut ürünleri istikrarlı bir şekilde kar elde ettiği için, diğer Çin dim sum üretim hattını genişletmeyi ve börek üretmeyi planlıyorlar. Umarım yeni bir pazar yaratabilir. Bu genişlemeden önce, müşteri baozi yapmak için birkaç makineyi ANKO'dan satın aldı ve makinenin kalitesi ve ANKO'nun satış sonrası hizmetinden memnun kaldı, bu yüzden yüksek ve istikrarlı üretim kapasitesine sahip olan ANKO börek hamuru makinesi tam olarak istedikleri şeydir. Bu nedenle, onlarla işbirliği yapmak ve ihtiyaçlarını karşılamak bizim memnuniyetimizdir.
ANKO müşterisi Hollanda'da bir fırın fabrikası işletmekte ve fırınlanmış ürünlerini İngiltere, Fransa, Almanya ve Lüksemburg dahil çeşitli Avrupa ülkelerine ihraç etmektedir. Son zamanlarda, bu müşteri Çin Dim Sum üretimine girdi ve yerel gıda endüstrisi kişileri aracılığıyla ANKO hakkında bilgi edindi. Sektördeki mükemmel itibarımız, profesyonel uzmanlığımız ve kaliteli hizmetimiz sayesinde, müşterinin beklentilerini karşılayan yüksek kaliteli Har Gow üretmek için başarılı bir otomatik Har Gow üretim hattı oluşturduk.
Müşteri baharat üretimi yaparak işe başlar. Şirket şimdiye kadar yüz yılı aşkın bir süredir kurulmuş olup, lezzetli, sağlıklı ve güvenli yiyecekleri gurmelere sunmaktadır. Dim sum ürünleri 1990 yılından beri piyasada olduğundan beri, ANKO'nun wok tavalarını (SF Serisi), dumpling yapma makinelerini (HLT-700 Serisi), spring roll üretim hattını (SR-24), yarı otomatik spring roll üretim hattını (SRPF Serisi) kullanarak, Çin fried rice/noodle ve çeşitli dim sum gibi dondurulmuş yiyecekleri üretip satmaktadır ve birçok ülkede. Taleplerin artmasıyla, el yapımı olan Har Gow (Karides mantısı) arz, birçok siparişi karşılamakta yetersiz kaldı. Bu müşteri, hijyenik ortamı sıkı bir şekilde koruma, her üretim sürecini kontrol etme ve tüketicilere en güvenli gıdayı sunma konusundaki fikirlerini gerçekleştiren ANKO'dan bir otomatik mantı makinesi ile Har Gow (karides mantısı) şekillendirme cihazı satın aldı.
Müşteri, eski müşterilerimizden biri, ANKO'nun Hargao Forming Makinesi ve Balık Topu Makinesi'ni satın aldı. O sadece dondurulmuş gıda ürünlerinin bir OBM'i değil, aynı zamanda OEM hizmeti de sağlar. İspanyol dondurulmuş gıda pazarında, gyoza yerel halk için oldukça yeni bir üründü. Ancak, müşteri, yarattığı tanınmış markanın gücüne dayanarak tamamen yeni bir üretim hattı genişletmeye cesaret etti. İspanya'daki masalarda Japon kültürünü temsil eden bir yemek olan gyoza'nın sunulmasını umdu. Tamamen yeni bir proje geliştirmek için, makine tedarikçisi seçimi daha dikkatli olmalıdır. Müşteri, bize güvenerek, malzemeleri hazırlamak ve buharlı pişirme gibi ürünler için makineler de dahil olmak üzere bir üretim hattı planlayabileceğimize emindi. Gyoza yapma makinesi konusunda, ona AFD-888'i önerdik, bu kapama kalıbı cihazı, daha elastik ancak lezzetli ve daha zarif bir görünüme sahip ürünler üretebilir. Tüm proje iyi bir şekilde hazırlandı ve pazara sunulmaya hazırdı. (AFD-888 artık mevcut değildir. Yerine geçen model HLT-700U makinedir.)
Müşteri bir hava yemek şirketi işletmektedir. Çin'e giriş çıkış yapan on binlerce yolcuya hizmet vermek için birçok uçuşa hava yolu yemekleri sunuyorlar. Karides mantı, sadece iş ve birinci sınıf yolcular için özel bir yemektir. Karmaşık prosedürü, Çin'deki yükselen ücretleri ve artan talebi nedeniyle, karides mantısının üretimini otomatikleştirmeye karar verdiler. 'ANKO'nun Otomatik Har Gow Şekillendirme Makinesi saatte 2.000 adet üretir ve standart kalite kontrolü, stabil üretim, basit bakım ve bakım sağlar. İşbirliğine katkıda bulunan önemli faktörlerdir.