Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni gıda işleme makinemizi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
Türkçe
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Gıda üretim endüstrisinde üretim otomasyonu kaçınılmazdır ve ANKO, "üreticilerin yüksek üretim otomasyonu hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olmayı" amaçlamaktadır. 2024'te, çeşitli ilgili üretim parçalarını bağlamak için bir entegrasyon konsepti olarak "Xiao Long Bao Entegre Üretim Hattı"nı başlattık. Bir yıl içinde, ANKO dünyanın ilk Xiao Long Bao Üretim Hattını başarıyla başlattı ve gıda üretim verimliliğini artırmak ve genel iş gücü gereksinimlerini azaltmak için "otomatik gıda üretim çözümleri" sistemimizle desteklendi. ANKO, ürün kalitesini, tutarlılığını ve tadını artırmak için akıllı teknolojinin gıda üretim sürecinize uygulanmasını sağlar ve rekabet avantajları sunar.
Küresel gıda pazarı hızla değişiyor. Yoğun sezonlar geldiğinde, acil siparişler her zaman hızlı bir şekilde gelir. Küresel iş gücü sıkıntıları ve sürekli değişen tüketici zevkleriyle karşılaşırken, gıda şirketleri piyasa talebine yanıt vermek için daha esnek ve verimli üretim modelleri bulmaya hevesli. ANKO'nun yeni başlattığı "Entegre Üretim Hattı", gıda üretimi ile ilgili zorlukları çözmek için tasarlanmıştır. Yeni tasarlanan üretim hatlarımız, her şeyi besleme sistemlerinden, şekillendirme makinelerine, ambalajlamaya ve çeşitli kontrol ekipmanlarına kadar sunan Dumpling, Shumai, Bahar Ruloları ve Xiao Long Bao'yu içermektedir. ANKO'nun sadeleştirilmiş iş gücü yapılandırması günlük 150.000 parça üretim yapmaktadır! Diğer gıda ürünleri için de çözümler sunabiliriz, verimliliği optimize etmek ve sorunsuz bir entegre geçiş sağlamak için uygun üretim ekipmanlarını yapılandırarak.
Bu ANKO müşteri, Bangladeş'te tanınmış bir gıda üreticisidir ve iş kapsamı birden fazla gıda alanını içermektedir. Yerli pazar talebini karşılamak için Paratha üretmek üzere yarı otomatik ekipman kullanıyorlar. Paratha satışlarını uluslararası alanda genişletmek için bu müşteri, global pazar talebini karşılamak amacıyla günde tahmini 100.000 parça üretmek için ANKO’nun tamamen otomatik gıda makinelerini satın aldı. Bu ANKO geri dönen müşteri, yüksek kaliteli makine performansımıza ve sağladığımız profesyonel destek hizmetlerine güveniyor. Ekibimiz bu şirket için Üçlü Hat Yüksek Kapasiteli Paratha Üretim Hattı özelleştirdi. ANKO’nın Bangladeş yerel distribütörlerinin yardımıyla, bu müşteri Tayvan merkezimizi ziyaret ederek deneme makinesi operasyonları gerçekleştirdi ve sonuçlar, müşterinin gerekli üretim gereksinimlerini ve gıda spesifikasyonlarını başarıyla karşıladı.
Bir ANKO müşterisi Avustralya'da restoranlar ve paket servis dükkanları işletmektedir; ayrıca bir gıda fabrikasına sahip olup ürünlerini süpermarketlerde satmaktadır. Onların yiyecekleri arasında Har Gow (Karides mantısı), Tang Bao, Mantılar ve Poğaçalar bulunmaktadır. Son zamanlarda, Avustralya'daki iş gücü eksiklikleri nedeniyle birçok gıda işletmesi otomatik üretim ekipmanları kullanmaya başladı. Bu müşteri harika bir örnektir. ANKO’nun HLT-700XL Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi, EA-100KA Şekillendirme Makinesi, SD-97SS Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi ve diğer ANKO makinelerini geniş bir ürün yelpazesi üretmek için satın aldılar. Başarılı bir şekilde otomatik gıda üretimine geçiş yaptılar, verimliliği artırdılar ve iş gücü sorunlarını çözdüler. ANKO mühendisleri, müşterinin makineleri bakımını yapmasına ve yeni Har Gow lezzetlerini başarıyla geliştirmesine yardımcı oldu.
Bir ANKO müşterisi, Hollanda'da bir fırın fabrikası işletiyor ve fırın ürünlerini Birleşik Krallık, Fransa, Almanya ve Lüksemburg dahil olmak üzere çeşitli Avrupa ülkelerine ihraç ediyor. Son zamanlarda, bu müşteri Çin Dim Sum üretimine girdi ve ANKO hakkında yerel gıda endüstrisi bağlantıları aracılığıyla bilgi edindi. Mükemmel itibarımız, profesyonel uzmanlığımız ve sektördeki kaliteli hizmetimiz sayesinde, müşterinin beklentilerini karşılayan yüksek kaliteli Har Gow üretimi için başarılı bir otomatik Har Gow üretim hattı oluşturduk.
Müşteri, Hollanda'da dim sum yemekleri sunan bir restoran açarak işine başladı. Müşterilerin kalbini kazanmak için Hollanda lezzetlerini ve sağlıklı tarifleri inceledi. Dim sum'un artan popülaritesiyle birlikte bir gıda fabrikası işletmeye başladı. Gıda ekipmanları ararken, ANKO'nun dim sum yapım makineleri konusunda yılların deneyimine sahip olduğunu ve bireysel ihtiyaçlar ve fabrika planlamasına göre özelleştirme sağladığını biliyordu. Bu nedenle, ANKO ile işbirliği yapmaya karar verdi.
20 yıl önce, yerel halk arasında popüler hale gelen Şanghay tarzı dim sum sunan bir Çin restoranı açıldı. Ancak, iş gücü eksikliği, sınırlı kapasite ve iş yükü sahibi için bir değişiklik yapma zorunluluğu doğurdu. ANKO ziyaretinde, ANKO'nın makine deneme hizmeti ile iyi bir deneyim yaşadı. Ziyaret sırasında, ikimiz de birbirimizi daha iyi anlama fırsatı bulduk. Onun fikirleri, endişeleri ve ihtiyaçları doğrultusunda, elle katlanması zor olan şanghay wontonlarını seri üretmesine yardımcı olmak için iki şekillendirme kalıbı özelleştirdik. ANKO HLT-700XL ile artık sahibi aşçıları işe alıp eğitmekle uğraşmıyor ve talepleri karşılamak için kapasitesini artırabiliyor.
Şirket, el yapımı dim sum sunan bir Kanton restoranına sahiptir. İş büyümesi ile birlikte, tedarik eksikliği ve personel yönetimi sorunları ortaya çıkmıştır. Yeni bir çalışanın tam verimli hale gelmesi ortalama üç ay sürmektedir. Bu nedenle, müşteri otomatik bir çözüm bulmaya başladı. İlk olarak, müşteri ANKO'yu internette arama yaparak ve her iki yılda bir Almanya'da düzenlenen IBA Münih fuarını ziyaret ederek tanıdı, ancak bir sonraki IBA Münih'e kadar bizimle iletişime geçmedi. ANKO'nun gıda makineleri konusunda önemli bir deneyime sahip olduğunu düşündüğü için makine denemesi yapmadan bir sipariş verdi. Bir HLT-700XL Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi ile bir EA-100KA Şekillendirme Makinesi satın aldı. Bu iki makine ile, mantı, buharda pişirilmiş mantı, kristal mantı, fun guo, çorba mantısı gibi çeşitli yemekler yapabilir, üretim kapasitesini artırabilir ve iş gücü maliyetlerini azaltabilirdi. Ayrıca, ANKO mühendisinin yerinde devreye alma işlemi sırasında, mühendisimiz çorba mantılarının içinde çorba olmaması sorununu çözmesine yardımcı oldu.