Türkçe 
Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni gıda işleme makinemizi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
Sonuç 1 - 8 arasında 8
-
Hamur, Dolgu ve Doku Geliştirme: ANKO Hollanda'da Otomatik Poğaça Üretimini Sağlıyor
Müşteri, Hollanda'ya taşınan bir Çinli girişimci, hem yerel Çin topluluğuna hem de Hollandalı müşterilere hitap eden ince hamur ve cömert iç harçlarla ünlü otantik mantılara odaklanan bir restoran açtı. Restoran büyüdükçe ve genişleme planları ortaya çıktıkça, müşteri ekmeklerle denemeler yaptı ve pazar talebini test etmek için bunları manuel olarak üretti. Olumlu geri bildirim, daha büyük ölçekli üretimi teşvik etti. Artan siparişler ve sınırlı iş gücü ile karşılaşan müşteri, ANKO’nun HLT-700XL makinesi ile olan deneyiminden faydalandı ve SD-97W Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi'ni tanıttı. Bu, verimliliği artırarak, tutarlı kaliteyi koruyarak ve mağaza içi yemek ve perakende için daha geniş bir ürün yelpazesi sunarak sağlandı.
-
ANKO, bir ABD müşterisi için paket servis iş genişlemesini gerçekleştirmek amacıyla Otomatik Mochi Üretim Çözümü geliştirdi.
Bir ANKO müşterisi, Los Angeles'ta otantik Asya özel yemekleri sunan bir restoran işletiyor ve Mochi, en çok satan tatlılarından biridir. Birçok yemek yiyen, yemeklerini genellikle çay veya kahve ile eşleştirilen Mochi siparişi ile sonlandırmaktan hoşlanır. Müşterimiz, popüler Mochi'lerini paket servis olarak sunarak gelirlerini artırmak istedi, ancak bu planı gerçekleştirmek için yeterli iş gücüne sahip değildi. Otomatik gıda makinesi seçeneklerini ararken, bu müşteri ANKO FOOD Teknolojisini keşfetti ve bir makine denemesi planladı. ANKO, müşteriye Mochi ve Mochi Dondurma yapmak için SD-97W Otomatik Dolgu ve Şekillendirme makinesini önerdi. Müşteri, makine gösteriminden ve nihai ürünlerin tadından çok etkilendi. Hacimlerine dayanarak, SD-97SS Masa Tipi modelini satın almaya karar verdiler. Makine teslim edildikten sonra, ekibimiz müşterinin üretim süreci, makine bakım rutinleri ve genel operasyonlarla tanışmasına yardımcı oldu.
-
ANKO başarılı bir şekilde Hollanda'daki bir müşteri için kompakt ve son derece verimli bir Roti Üretim Makinesi tasarladı.
Bir ANKO Müşterisi, çeşitli yüksek kaliteli Roti (Hindistan tarzı düz ekmek) üretmektedir ve toptan, perakende ve süpermarketlerde bir dağıtım sistemi kurmuştur. COVID-19 pandemisi sırasında, Hollanda'daki yerel gıda pazarında dondurulmuş Rotiye olan talepte dramatik bir artış yaşandı, çünkü daha fazla insan evde yemek yapıyordu. Şirketin üretim kapasitesi yeni talebi karşılayamadığı için, ANKO ile iletişime geçerek otomatik üretime geçişte yardım talep ettiler. Pandemi ve seyahat kısıtlamaları nedeniyle, bu müşteri malzemelerini Tayvan'a gönderdi ve ANKO üretim denemelerine başladı ve bu müşteriyle uzaktan iletişim kurdu. ANKO mühendisleri, otomatik Roti üretimi için ANKO’nun SD-97W Otomatik Kaplama ve Şekillendirme makinesi ile APB Presleme ve Isıtma makinesini kullanarak bir üretim çözümü özelleştirdi. Bu üretim hattı kompakt ve son derece verimli olup, müşterinin beklentilerini aşmıştır.
-
Endonezya Şirketi için Kroket Otomatik Üretim Hattı Tasarımı
Bir ANKO müşterisi, Kolombiya'da kumarhanelere ve diğer perakendecilere kroket (croqueta) satarak başarılı bir gıda işi yürütmüştü ve Endonezya'daki boş bir fabrikayı karlı bir otomatik gıda işine dönüştürmek için bir fırsat arıyordu. Bu müşteri daha önce ANKO’nun HLT-700XL, SR-24 ve bir ANKO ticari derin fritözünü satın aldığı için, Endonezya'da kroket (croquetas) satmak için onlara profesyonel otomatik üretim hattı ekipmanları ve destek sağlamak amacıyla ANKO’nun yardımını almaya karar verdiler.
-
ANKO'nun Kibe Makinesi, Belirli Üretim ve Kalite Sorunlarını Başarıyla Çözmüştür ve Fransa'daki Müşterimiz Tarafından Şiddetle Tavsiye Edilmektedir.
Kibe (Kibbeh), Orta Doğu'nun temel mutfaklarından biridir, bu nedenle yüksek talep müşterinin işinin patlamasına neden olmuştur. Ancak, çalışanları üretim gereksinimlerini karşılayamamış ve kalite istikrarsız olmuştur. Sorunu çözmek için müşteri, gıda işleme ekipmanları çözümleri için ANKO ile iletişime geçmiştir.
-
ANKO'nun Otomatik Buharlı Krema Bun Makinesi, Tayvanlı Bir Şirketin Artan Üretim Talebini Karşılıyor
Yemek grubu, çeşitli tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamak için Kanton restoranları, sıcak pot büfeleri ve Japon büfeleri işletmektedir. Gıda ürünlerini el yapımı olarak üretirlerdi. Açılan restoran sayısının artmasıyla birlikte, tüm restoran türlerinde buharda pişirilmiş krema bunlarına olan talebin sürekli artışı, şirketi ürün yelpazesini genişletmek için yeni bir makineye yatırım yapmaya yönlendirdi. El yapımını otomatik üretime dönüştürme sırası. Şefler, maliyetleri düşürürken gıda kalitesini korumayı umuyorlardı, bu yüzden ANKO'yu buldular. Tayvan gıda makinesi endüstrisinde en büyük pazar payına sahibiz ve makinemiz onların artan talebi karşılamalarına yardımcı olabilir. SD-97W'mizi test ettikten sonra, onlara üretimde esneklik sunan çok fonksiyonlu kaplama ve şekillendirme makinesinden memnun kaldılar. Yukarıda bahsedilen buharda pişirilmiş muhallebi bunlarının yanı sıra, ayrıca susam topları üretmek için de makineyi kullanıyorlar.
-
ANKO, bir Perulu müşteri için yüksek katma değerli Doldurulmuş Manyok Topu Makinesi geliştirdi.
Perulu müşteri bir restoran ve gıda fabrikasının sahibidir. İş ilişkimiz, kompakt bir sebze kesme makinesi ile başladı. ANKO'nun araştırma ve geliştirmedeki yumuşak gücünü ve zengin tariflerini bulduğunda, çözümler için danışmanlarından biri haline geldik. Müşterinin doldurulmuş maniok ürünleri el yapımıydı. Talep belirli bir miktara ulaştığında, iş gücü tasarrufu ve verimlilik artırıcı çözümler sunan bir makine arıyordu. Ürün kalitesini sağlamak amacıyla, büyük mesafeye rağmen mühendislerimizle yüz yüze iletişim kurmak ve bir makine test çalışması yapmak için ANKO merkez mutfağımıza geldi. Tüm bunlar, en iyi ambalaj/dolum oranı ve otomatik üretim için en uygun tarifeyi sağlamak içindir.
-
ANKO'nun Hong Kong'daki müşterisi için Yapışmaz Yapışkan Pirinç Topu Üretim Ekipmanları Oluşturma
Müşteri, çok çeşitli gıdalar satmaktadır. Yapışkan pirinç topu ana ürünlerden biri olmasa da, etkili bir şekilde yapışkan pirinç topları üretmek için bir çözüme ihtiyaç duyuyordu. Bu nedenle, Hong Kong'daki bir sergide ANKO'nun standını ziyaret etti. Diğer yapışkan pirinç toplarına kıyasla, müşterinin iç harcı tarifi daha fazla malzeme içermektedir; bunlar arasında yer fıstığı tozu, hindistancevizi tozu ve şeker tozu bulunmaktadır. Bu durum, işçilerin her yapışkan pirinç topuna aynı malzeme miktarını doldurmasını zorlaştırmaktadır. Yine de, makinenin toz dolgu maddesini çıkarması da zordur çünkü kolayca topaklanma eğilimindedir ve dolgu sistemini tıkar. Bu nedenle, toz dolgu ile doldurulmuş yiyecekler yapmak için, ANKO'nun özel tasarlanmış toz dolgu sistemine sahip Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi şiddetle tavsiye edilmektedir.
Sonuç 1 - 8 arasında 8
