โซลูชันอุปกรณ์แปรรูปอาหาร
ดูเครื่องแปรรูปอาหารใหม่และโซลูชันแบบครบวงจรของเรา
ไทย
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
ลูกค้าเป็นนักธุรกิจชาวจีนที่ย้ายไปอยู่ที่เนเธอร์แลนด์ เริ่มต้นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านเกี๊ยวแท้ ๆ ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องแป้งบางและไส้ที่อุดมสมบูรณ์ที่ดึงดูดทั้งชุมชนชาวจีนในท้องถิ่นและลูกค้าชาวดัตช์. เมื่อร้านอาหารเติบโตขึ้นและแผนการขยายตัวเกิดขึ้น ลูกค้าได้ทดลองทำบัน โดยผลิตด้วยมือเพื่อตรวจสอบความต้องการของตลาด. ข้อเสนอแนะแบบบวกส่งเสริมการผลิตในขนาดที่ใหญ่ขึ้น. เมื่อเผชิญกับคำสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้นและกำลังคนที่ จำกัด ลูกค้าใช้ประโยชน์จากประสบการณ์ของพวกเขาด้วยเครื่อง HLT-700XL ของ ['Anko' และเปิดตัวเครื่องจักร SD-97W อัตโนมัติและการสร้างเครื่องจักรที่เพิ่มขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพ
ลูกค้า ANKO ที่มีธุรกิจอาหารที่ประสบความสำเร็จในโคลอมเบีย โดยขายโครเก็ต (croquette) ให้กับคาสิโนและผู้ค้าปลีกอื่น ๆ กำลังมองหาโอกาสในการเปลี่ยนโรงงานว่างในอินโดนีเซียให้เป็นธุรกิจอาหารอัตโนมัติที่ทำกำไรได้. เนื่องจากลูกค้ารายนี้เคยซื้อ HLT-700XL, SR-24 และเครื่องทอดเชิงพาณิชย์ของ ANKO พวกเขาจึงตัดสินใจขอความช่วยเหลือจาก ANKO เพื่อจัดหาอุปกรณ์สายการผลิตอัตโนมัติระดับมืออาชีพและการสนับสนุนในการขายโครเก็ตต้า (croquette) ในอินโดนีเซีย.
คิเบ (Kibbeh) เป็นหนึ่งในอาหารพื้นฐานในตะวันออกกลาง ดังนั้นความต้องการที่สูงจึงทำให้ธุรกิจของลูกค้าเติบโตอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม พนักงานของเขาไม่สามารถตอบสนองความต้องการการผลิตได้และคุณภาพก็ไม่เสถียร เพื่อแก้ปัญหานี้ ลูกค้าได้ติดต่อ ANKO เพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับอุปกรณ์การแปรรูปอาหาร.
การผลิตขนมคูบบามอซูลแบบแมนนวลต้องอาศัยแรงงานจำนวนมาก. ส่วนผสมสำหรับการทำแป้งและไส้ต้องเตรียมแยกกัน; นอกจากนี้การทำให้เป็นวงกลมแบนต้องใช้ขั้นตอนที่ซับซ้อน. ผู้อพยพจากตะวันออกกลางจำนวนมากในประเทศตะวันตกไม่สามารถลืมรสชาติของบ้านเกิดได้. ดังนั้น ตลาดไม่เพียงแต่ในตะวันออกกลาง แต่ยังรวมถึงประเทศตะวันตก มีความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างชัดเจนสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์คูบบาที่มอซูลหลายชนิด. ลูกค้าหลายคนหวังว่าจะมีเครื่องทำคูบบาท มอซูลอัตโนมัติ ดังนั้น ANKO จึงได้คำนึงถึงสิ่งนั้นและดำเนินการพัฒนาโครงการใหม่
กลุ่มร้านอาหารดำเนินการร้านอาหารกวางตุ้ง บุฟเฟ่ต์หม้อไฟ และบุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลาย. พวกเขาเคยทำผลิตภัณฑ์อาหารด้วยมือ. ด้วยจำนวนร้านอาหารที่เปิดเพิ่มมากขึ้น ความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องสำหรับขนมปังนึ่งคัสตาร์ดในร้านอาหารทุกประเภททำให้บริษัทตัดสินใจลงทุนในเครื่องจักรใหม่เพื่อขยายรายการสินค้า. ถึงเวลาที่จะเปลี่ยนจากการผลิตแบบทำมือเป็นการผลิตอัตโนมัติ. เชฟหวังที่จะรักษาคุณภาพอาหารในขณะที่ลดต้นทุน ดังนั้นพวกเขาจึงพบ ANKO. เรามีส่วนแบ่งตลาดที่ใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหารไต้หวัน และเครื่องจักรของเราสามารถช่วยพวกเขาตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นได้. หลังจากทดสอบ SD-97W ของเรา พวกเขาพอใจกับเครื่องบรรจุและขึ้นรูปหลายฟังก์ชันที่มอบความยืดหยุ่นในการผลิตให้กับพวกเขา. นอกจากขนมปังนึ่งที่กล่าวถึงข้างต้นแล้ว พวกเขายังใช้เครื่องในการผลิตบัวลอยงาอีกด้วย.
ลูกค้ามีเรือประมงสองลำและโรงงานแปรรูปปลาอีกสองแห่งเพื่อแปรรูปปลาที่จับได้วันละหกตัน. โรงงานหนึ่งใช้สำหรับการบดปลาทำเป็นน้ำพริกปลา และโรงงานอีกแห่งใช้สำหรับการผลิตลูกชิ้นปลาและผลิตภัณฑ์จากปลา. เขาซื้อเครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700XL และเครื่องเคลือบอัตโนมัติและขึ้นรูป SD-97W จาก ANKO. HLT-700XL ถูกใช้ในการผลิตขนมปลาอบกรอบ — ผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ทำจากเนื้อปลายืดหยุ่นห่อด้วยแป้งกรอบ. และ SD-97W ใช้สำหรับทำลูกชิ้นปลายัดไส้. โรงงานใหม่ของลูกค้าครอบคลุมพื้นที่ 10,000 ตารางเมตรและมีพนักงานประมาณ 50 คน. ผลิตภัณฑ์ของพวกเขาส่วนใหญ่ขายให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นในอินโดนีเซีย เช่น Carrefour.
ลูกค้าขายอาหารหลากหลายประเภท แม้ว่าลูกชิ้นข้าวเหนียวจะไม่ใช่หนึ่งในผลิตภัณฑ์หลัก แต่เขาต้องการวิธีการผลิตลูกชิ้นข้าวเหนียวอย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นเขาจึงไปเยี่ยมชมบูธของ ANKO ที่งานแสดงสินค้าในฮ่องกง. เมื่อเปรียบเทียบกับบัวลอยชนิดอื่น ๆ สูตรไส้ของลูกค้าประกอบด้วยส่วนผสมมากขึ้น รวมถึงแป้งถั่วลิสง แป้งมะพร้าว และน้ำตาลผง ซึ่งทำให้คนงานยากที่จะใส่ปริมาณส่วนผสมเดียวกันลงในบัวลอยแต่ละลูก. อย่างไรก็ตาม มันก็ยากสำหรับเครื่องจักรที่จะบีบผงเติมเพราะมันมักจะจับตัวเป็นก้อนและอุดตันระบบการเติม. ดังนั้น สำหรับการทำอาหารยัดไส้ด้วยไส้ผง เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอัตโนมัติของ ANKO ที่มีระบบการบรรจุผงที่ออกแบบมาเป็นพิเศษจึงแนะนำเป็นอย่างยิ่ง.
บริษัทจัดหาอาหารแช่แข็งให้กับโรงแรมและหมู่บ้านหลายแห่งในไคโร ประเทศอียิปต์ ผู้บริโภคยังสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ของพวกเขาออนไลน์ ในซูเปอร์มาร์เก็ต หรือร้านขายของชำ การขายผลิตภัณฑ์ในหลายช่องทางการขายทำให้ความต้องการเพิ่มขึ้น ดังนั้นเจ้าของบริษัทจึงได้มองหาซัพพลายเออร์ที่สามารถเสนอวิธีการผลิตอัตโนมัติสำหรับการทำคูบบา ผ่านตัวแทนจำหน่าย มันเป็นความท้าทายเสมอที่จะทำให้เครื่องทำงานได้ดีด้วยสูตรใหม่ ในกรณีนี้ เรามีปัญหาในการทำคูบบาเพราะแป้งติดมากเกินไป คูบบาที่เพิ่งทำจะติดกับหน่วยชัตเตอร์และจะถูกทำลายขณะเปิดหน่วยชัตเตอร์ ผ่านการปรับสูตรและอุณหภูมิ ทีม ANKO แก้ปัญหาได้สำเร็จ.