Решения для оборудования переработки пищи
Просмотрите наши новые пищевые обрабатывающие машины и комплексные решения
Глобальный продовольственный рынок быстро меняется. Когда наступают пиковые сезоны, срочные заказы всегда поступают быстро. Сталкиваясь с глобальным дефицитом рабочей силы и постоянно меняющимися вкусами потребителей, пищевые компании стремятся найти более гибкие и эффективные производственные модели для реагирования на рыночный спрос. Недавно запущенная "Интегрированная производственная линия" ANKO разработана для решения трудностей, связанных с пищевым производством. Наши недавно разработанные производственные линии включают в себя пельмени, шумай, весенние роллы и сяолунбао, предоставляя все, от систем подачи, формовочных машин до упаковки и различного контрольно-измерительного оборудования. Упрощенная конфигурация труда ANKO имеет ежедневный выпуск 150 000 штук! Мы также можем предоставить решения для других продуктов питания, настраивая соответствующее производственное оборудование для оптимизации эффективности и реализации плавного интегрированного перехода.
Завод этого клиента находится в Калифорнии, где проживает самое большое количество китайцев в Соединенных Штатах. Они специализируются на производстве и оптовой торговле китайской едой, включая пельмени, хар гао, баоцзы, весенние рулеты, шумай и т.д. У них есть дистрибьюторский центр в их местной области, и потребители могут покупать их продукцию в супермаркетах, напрямую оптом и у других дистрибьюторов. У этого клиента есть многофункциональная машина для наполнения и формования HLT-700XL от ANKO, автоматическая машина для приготовления пельменей SD-97W, автоматическая машина для приготовления шумай HSM-600 и автоматическая машина для приготовления теста для весенних рулетов SRP. Поскольку спрос на весенние рулеты продолжает расти, клиент узнал о последней модели машины для приготовления весенних рулетов SR-27 от ANKO и немедленно связался с нами, чтобы организовать демонстрацию. Помимо овощных и свинных роллов, которые изначально производил заказчик, они запросили тестовый запуск с использованием начинок из сыра и яблочно-коричневой корицы, поскольку они стремятся разработать инновационные новые продукты Spring Roll и воспользоваться растущим рынком сладких Spring Roll.
Клиент - субподрядчик, который заключил контракты с многими продовольственными компаниями на производство китайской еды и димсама. Он уже несколько лет использует двухлинейную машину для шумай от ANKO и признает высокое качество машины от ANKO. В последнее время из-за блокировки COVID-19 растет спрос на замороженную пищу и готовую к употреблению пищу, так как люди не могут или меньше желают есть в ресторанах. Поэтому сетевой ресторан, известный своими шумай, искал новые возможности. Компания хотела продавать готовые к разогреву шумай в удобных магазинах и супермаркетах. Затем она заключила контракт с нашим клиентом на производство вкусных шумай. В результате наш клиент планировал приобрести еще одну машину для шумая. Он сказал: "если у вас есть трехлинейная машина для шумая, мы определенно купим одну. Это будет идеально."
В ресторане вы видите толпы людей, которые наслаждаются своей традиционной китайской едой, дим сумом, в Гонконге. Дим-сам стал основным блюдом для жителей Гонконга. С увеличением бизнеса ресторана владелец ресторана дим-сам хотел бы расширить свою производственную мощность при ограниченном пространстве на кухне. Цены от многих поставщиков пищевого оборудования были выше бюджета владельца. Только ANKO предоставляет разумную цену и отличное качество. 'ANKO' - поставщик оборудования для производства пищи с более чем 46-летним опытом, и их безупречная репутация привлекает владельца обращаться за решениями проектов 'под ключ'.
В Канаде рынок замороженных продуктов находится в острой конкуренции. Местные жители предпочитают покупать готовые блюда или мгновенные продукты, чтобы сэкономить время. Клиент владеет сетью ресторанов и получает заказы на замороженные продукты от супермаркетов. Из-за увеличения спроса, помимо оригинальной машины, которую они купили у ANKO для приготовления вонтона, жареных пельменей, шумай и подобных продуктов, они хотели бы приобрести машину для приготовления весенних рулетов для расширения своих производственных линий. (Модель SR-24 больше не доступна. Новая модель - машина SR-27.)
Этот клиент ANKO владеет международной продовольственной корпорацией, они основали свой бизнес, предоставляя животноводство и переработку пищевых продуктов. У них есть несколько фабрик по переработке куриного мяса в Индонезии, и они разнообразили свою деятельность, включив в нее продажу продуктов питания. Когда их бизнес по производству сиомая начал процветать, спрос на рынке превысил их производственные возможности, поэтому они начали исследовать полностью автоматизированные и высокоэффективные машины для производства сиомая для расширения своего завода. ANKO - ведущая компания в производстве профессиональных автоматизированных пищевых машин, и мы предложили этому клиенту производственные испытания, чтобы убедиться, что наши машины могут удовлетворить его производственные требования. Этот клиент был очень доволен машинами и производственными возможностями ANKO. В конце концов, они приобрели две автоматические машины HSM-600 для приготовления сиомая.
У клиента есть центральная кухня для производства и продажи шумай розничным торговцам и на вынос. Растущий спрос и затраты на рабочую силу побудили его найти решение в автоматизации. Через знакомого он узнал, что ANKO - профессиональный производитель пищевого оборудования. Когда он приехал к нам для тестирования машины, мы использовали тертую редьку вместо тертой кассавы, потому что кассава не распространена на Тайване. Это также беспрецедентная попытка для нас. Наконец, мы рады, что смогли произвести радишевые шумай с помощью нашей шумай-машины и получили признание от клиента.
Клиент управляет фабрикой по переработке вегетарианской пищи с сертификатами HACCP и Halal. Компания производит сотни продуктов вегетарианского питания и экспортирует их в Сингапур, Австралию и другие страны. С новым интернет-магазином они получили больше заказов, чем раньше, поэтому они планировали заменить дорогостоящее и неэффективное ручное производство автоматизацией. У клиента уже есть автоматическая машина для приготовления весенних рулетов и самос, ANKO, которая работает без сбоев, поэтому они доверяют качеству нашей машины. В данном случае клиент хотел бы производить два вида сьюмай с помощью одной машины. Один - это обертка из теста, а другой - обертка из тофу. И они, и мы задавались вопросом, может ли инновация сырого тофу быть сделана на той же машине. Клиент хотел бы попробовать, потому что мы единственная компания, предлагающая услуги тестирования.
Чтобы увеличить производственные мощности, клиент перешел с ручного на автоматическое производство и обратился к ANKO за производственным решением. Первоначально мы рекомендовали Двухлинейную Автоматическую Машину для Приготовления Сиомай. В течение двух лет количество их ресторанов утроилось. Затем они снова обратились к ANKO для приобретения еще одной Машины для Приготовления Сиомай, чтобы удовлетворить спрос во всех их ресторанах.