Soluții pentru echipamente de procesare a alimentelor
Vizualizați noile noastre mașini de procesare a alimentelor și soluțiile cheie în mână
Clientul furnizează produse de patiserie daneză, chapatis, Mille-feuilles și rulouri cu scorțișoară și dorește să-și îmbunătățească capacitatea de producție pentru a crește vânzările în lanțurile de fast-food.
Această companie este un furnizor de alimente specializat în furnizarea de alimente preparate congelate în India. Au contactat ANKO pentru soluții de echipamente de procesare a alimentelor datorită cererii în creștere. Calitatea, greutatea și dimensiunea paratha făcută manual nu sunt consistente, iar capacitatea de producție este scăzută. Ar fi, prin urmare, o soluție completă dacă echipamentul de producție a paratha poate rezolva toate problemele.
Acest client operează o afacere de brutărie în Orientul Mijlociu și în multe alte țări din Asia. Marca lor proprietară se mândrește cu o lanț complet de aprovizionare cu producție, care cuprinde ferme care furnizează materii prime, fabrici pentru procesare, coacere și producție, precum și mai multe brutării, distribuitori en-gros și en-detail. Pe măsură ce afacerea lor s-a extins, acest client a căutat activ producători de mașini pentru industria alimentară care să poată furniza mașini de înaltă calitate și servicii profesionale. Au recunoscut excelenta reputație a ANKO în industrie și au apreciat mașina de înveliș automat complet și foarte eficientă pentru Spring Roll a ANKO. Mașina poate produce o gamă largă de produse, inclusiv foi pentru samosa și clătite. Această linie diversificată de produse poate reduce semnificativ costurile de producție, de aceea, acest client alege ANKO pentru a-i ajuta să integreze un proces de producție complet automat, pentru a respecta riguros standardele de igienă, siguranță și calitate alimentară. Această colaborare a asigurat capacitatea de a furniza mai multe produse alimentare de înaltă calitate și delicioase unui număr mai mare de consumatori.
Acest client ANKO este un producător și furnizor de alimente bine-cunoscut în India, produsele lor alimentare congelate și produsele de patiserie sunt distribuite pe scară largă în întreaga țară. Samosa este un aliment de bază popular; poate fi servit ca gustare pe stradă și este, de asemenea, o parte importantă a sărbătorilor festive. Islamul este a doua cea mai mare religie din India, iar samoselele sunt întotdeauna foarte căutate în timpul Ramadanului. Prin urmare, acest client avea nevoie de mașini comerciale profesionale pentru alimente care pot produce produse de înaltă calitate în cantități mari pentru a satisface cererea de pe piață. Mașinile pe care le-au găsit local nu au putut satisface cerințele lor de produs, așa că au contactat ANKO. Ulterior, au vizitat sediul central al ANKO în Taiwan. După testarea mașinii ANKO în cadrul unor încercări de producție, echipele noastre profesionale au oferit numeroase soluții de producție, iar clientul a fost foarte mulțumit de mașinile noastre pentru foi de aluat pentru samosa.
Clientul este un producător de alimente congelate, care produce mâncare indiană și o vinde în magazine alimentare și supermarketuri. Creșterea cererii pentru paratha îl determină pe client să caute o linie de producție automată pentru a reduce costurile cu forța de muncă și a crește productivitatea. Textura și gustul paratha lachha sunt stratificate și crocante, ceea ce echipa de cercetare și dezvoltare ANKO înțelege și păstrează în produsele fabricate de mașină. Mașina noastră este capabilă să întindă aluatul pentru a fi permeabil la lumină și să producă până la 2.000 de bucăți într-o oră. Clientul a fost mulțumit de aceste avantaje ale mașinii, astfel încât au decis să colaboreze cu ANKO. (Notă: Modelul LAP-2200 nu mai este disponibil. Modelul actualizat este LAP-5000. Vă rugăm să ne contactați pentru mai multe informații.)
Clientul administrează un grup de brutării ale cărui divizii sunt prezente în multe țări din Orientul Mijlociu și Asia. Acestea formează o lanț complet de aprovizionare, inclusiv ferme pentru furnizarea materiilor prime, brutării industriale pentru procesarea alimentelor și numeroase brutării și agenți de vânzări cu amănuntul. Ei implementează controlul calității strict pentru a se asigura că produsele își mențin cea mai bună calitate în momentul livrării către consumatori. Cu extinderea afacerii, clientul a fost proactiv în găsirea unui furnizor de mașini alimentare care să livreze nu doar mașini de calitate bună, ci și servicii profesionale de post-vânzare. În anul 2000, au primit informații despre mașina de rulouri de primăvară ANKO care poate produce aluat de samosa de bună calitate. O astfel de mașină polivalentă și economisitoare a fost motivul pentru care au decis să coopereze cu ANKO. După ce am folosit mașina ANKO timp de 10 ani, datorită stabilității mașinii, am câștigat încrederea lor. Au ANKO în minte și cred că îi putem ajuta să-și extindă și alte linii de produse noi.
Compania clientului și-a consolidat poziția pe piața din India și apoi a planificat să se extindă pe piața din SUA, astfel încât controlul precis al calității alimentelor și standardizarea, extinderea gamei de produse și îmbunătățirea productivității sunt esențiale. El a comparat ANKO cu alți furnizori de mașini de alimente și a constatat că ANKO este superior lor. ANKO are o cotă de piață mai mare în India, oferă rețete de înveliș și umplutură pentru a satisface nevoile individuale și are ani de experiență în proiectarea rutelor de producție alimentară și integrarea lanțului de aprovizionare. În cele din urmă, el a ales ANKO ca partenerul lor de afaceri.
Fabrica de dulciuri a fost înființată de aproape 100 de ani. Ei își extind piața de dulciuri și gustări indiene de-a lungul rutei de migrație indiană în întreaga lume. În 2009, în scopul de a crește capacitatea de producție și de a economisi costurile cu forța de muncă, clientul a contactat ANKO și a solicitat informații despre linia automată de producție a rasgulla, care combină Mașina automată de încapsulare și formare SD-97W cu Mașina automată de rotunjire RC-180. În procesul de încercare a SD-97W, am ajustat presiunea de extrudare pentru a menține textura rasgulla. Clientul a fost mulțumit de produsele finale și plin de încredere în investiție, așa că a plasat o comandă pentru trei linii de producție. "Este ANKO de încredere?" răspunsul este evident.