Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasze nowe maszyny do przetwarzania żywności i rozwiązania typu turnkey
Polska
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Klient ANKO prowadzi restaurację w Los Angeles, serwującą autentyczne azjatyckie potrawy, a Mochi jest jednym z ich najlepiej sprzedających się deserów. Wielu gości restauracji lubi kończyć posiłki zamówieniem Mochi, często podawanym z herbatą lub kawą. Nasz klient chciał zwiększyć swoje przychody, udostępniając swoje popularne Mochi na wynos, ale nie miał wystarczającej liczby pracowników, aby zrealizować ten plan. Podczas poszukiwania opcji automatycznych maszyn do żywności, ten klient odkrył ANKO FOOD Tech i zaplanował próbę maszyny. ANKO zalecał użycie automatycznej maszyny do enkrustacji i formowania SD-97W dla klienta do produkcji Mochi i lodów Mochi. Klient był bardzo pod wrażeniem pokazu maszyny oraz smaku finalnych produktów. Na podstawie ich objętości zdecydowali się na zakup modelu SD-97SS typu stół. Po dostarczeniu maszyny nasz zespół pomógł klientowi zapoznać się z procesem produkcji, rutynami konserwacji maszyny oraz ogólnymi operacjami.
Ten tajwański klient rozpoczął swoją działalność w produkcji żywności w puszkach na eksport, głównie sprzedawanej do Ameryki Północnej, Australii i Nowej Zelandii, ale ostatnio odkrył rosnące zapotrzebowanie na perły tapioki na całym świecie, a klient ma wielu istniejących klientów, którzy są właścicielami sklepów z lodami i herbatą/napojami. Ten tajwański klient nie miał doświadczenia w produkcji perełek tapioki i pierwotnie chciał znaleźć producenta OEM, ale został skierowany przez firmę OEM do konsultacji z ANKO. Po tym, jak zespół ANKO pomyślnie opracował produkty z perełkami tapioki, które klient chciał produkować, zakupili maszynę do automatycznego cięcia i zaokrąglania GD-18B od ANKO, która obecnie jest w produkcji.
Klient sprzedaje szeroki asortyment żywności. Chociaż kulki ryżowe nie były jednym z głównych produktów, potrzebował rozwiązania do efektywnej produkcji kulek ryżowych. Dlatego odwiedził stoisko firmy ANKO na wystawie w Hongkongu. W porównaniu do innych kleistych kulek ryżowych, przepis na nadzienie klienta zawiera więcej składników, w tym proszek orzechowy, proszek kokosowy i proszek cukrowy, co utrudnia pracownikom napełnianie każdej kleistej kulki ryżowej taką samą ilością składników. Niemniej jednak, dla maszyny również trudno jest wytłaczać proszkowe wypełnienie, ponieważ łatwo ma tendencję do zbrylania się i zatykania systemu napełniania. Dlatego, do przygotowywania nadziewanych potraw z nadzieniem w proszku, automatyczna maszyna do formowania i nadziewania firmy ANKO z specjalnie zaprojektowanym systemem napełniania proszkiem jest zdecydowanie polecana.
Firma jest aktywnie rozwijającą się firmą spożywczą, oferującą różne produkty spożywcze na bazie batatów, w tym popularny dodatek do lodów - kulki z batatów, i jest zaangażowana w promowanie swojej marki i produktów z innowacyjnymi pomysłami. Kilka lat temu planowali produkcję mniejszych kulek z batatów, które można dodać do napojów. Jednak maszyny, które mieli do produkcji kulek średniej wielkości, nie mogły wytwarzać tak małych. Odkryli, że firma ANKO ma GD-18B do produkcji pereł tapioki. Następnie odwiedzili firmę ANKO na próbę i byli zadowoleni z maszyny oraz naszych usług.