Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
Klient produkuje szeroki zakres produktów, od produktów mlecznych, mrożonych dań gotowych po wyroby piekarnicze. Są również oddani dostosowywaniu innowacyjnych produktów spożywczych. Różnorodne smaki i delikatne wyglądy są lepsze od produktów konkurencji. Jednak rynek mrożonych produktów spożywczych ciągle się zmienia. Jak firma może ścisłe kontrolować koszty, jednocześnie gwarantując zdolność i jakość? Biegłość polega na połączeniu procesów maszynowych i ręcznych. Nie tylko sprzedają niezmienione produkty, ale też przyprawiają jedzenie i różnicują smaki, aby zaskoczyć konsumentów. Połączone procesy nie tylko oszczędzają czas i koszty, ale także zmieniają wrażenie nieciekawych produktów wykonanych przez maszyny. Cieszymy się, że maszyny ANKO zostały wybrane do kształtowania ich podstawowych produktów, co oznacza, że nasze wydajne i wysokiej jakości maszyny zdobywają przychylność klienta.
Klient, jeden z naszych stałych klientów, zakupił maszynę do formowania Hargao i maszynę do kulek rybnych ANKO. On nie tylko jest OBM produktów mrożonych, ale także świadczy usługi OEM. Na hiszpańskim rynku mrożonych produktów spożywczych, gyoza była raczej nowością dla miejscowych. Jednak klient był odważny, rozszerzając całkowicie nową linię produkcyjną na podstawie dobrze znanej marki, którą stworzył. Miał nadzieję, że gyoza, danie reprezentujące japońską kulturę, będzie podawane na stołach w Hiszpanii. Aby opracować kompletny nowy projekt, wybór dostawcy maszyn musi być bardziej ostrożny. Klient miał przyjemne doświadczenia z naszą współpracą, więc był pewien, że jesteśmy w stanie zaplanować całą linię produkcyjną, w tym maszyny do przygotowywania składników i gotowania produktów, takie jak parowar, itp. W przypadku maszyny do produkcji gyoza, zaleciliśmy mu model AFD-888, który jest wyposażony w urządzenie do zamykania formy, co pozwala na uzyskanie sprężystych, ale jednocześnie mocnych w smaku i delikatnych w wyglądzie pierożków. Cały projekt był dobrze przygotowany i gotowy do wejścia na rynek. (Model AFD-888 nie jest już dostępny. Zastępczy model to maszyna HLT-700U.)
Grupa restauracyjna prowadzi restauracje kantońskie, bufety z gorącym garnkiem i bufety japońskie, aby zaspokoić różne gusta konsumentów. Kiedyś robili swoje produkty spożywcze ręcznie. Z otwarciem coraz większej liczby restauracji, ciągły wzrost zapotrzebowania na parowane bułeczki z kremem w różnych rodzajach restauracji skłonił firmę do inwestycji w nową maszynę, aby poszerzyć swoją ofertę. nadszedł czas, aby przekształcić ręczne w automatyczną produkcję. Szefowie kuchni mieli nadzieję utrzymać jakość jedzenia, jednocześnie obniżając koszty, dlatego znaleźli ANKO. Posiadamy największy udział w rynku maszyn spożywczych na Tajwanie, a nasza maszyna może pomóc im sprostać rosnącemu popytowi. Po przetestowaniu naszej maszyny do formowania i nadziewania SD-97W, są zadowoleni z jej wielofunkcyjności, która daje im elastyczność w produkcji. Oprócz wspomnianej wyżej bułki z parowanym kremem, używają również maszyny do produkcji kulek sezamowych.
Firma dostarcza mrożone jedzenie dla licznych hoteli i wiosek w Kairze, w Egipcie. Klienci mogą również kupować ich produkty online, w supermarketach lub delikatesach. Sprzedaż produktów w wielokanałowym systemie sprzedaży doprowadziła do wzrostu popytu, dlatego właściciel firmy, za pośrednictwem dealera, szukał dostawcy, który może zaoferować zautomatyzowane rozwiązanie produkcyjne do produkcji kubba. Zawsze jest wyzwaniem, aby maszyna dobrze działała z nowym przepisem. W tym przypadku mieliśmy problem z formowaniem kubba, ponieważ skorupa była zbyt lepka. Świeżo uformowany kubba przyklejał się do jednostki zasuwki, a następnie łamał się podczas otwierania jednostki zasuwki. Dzięki dostosowaniu przepisu i temperatury, zespół ANKO skutecznie rozwiązał ten problem.