Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
Klient korzystał z gotowych arkuszy ciasta na spring rolki do produkcji organicznych smażonych spring rolków. Chociaż musi poświęcić dodatkowy czas na przetwarzanie każdego arkusza przed użyciem i osiągnięcie odpowiedniej grubości z uczuciem sytości. W celu zwiększenia ogólnej wydajności, inicjatywa wdrożenia własnej linii produkcyjnej arkuszy ciasta zakorzeniła się w jego umyśle. Następnie znalazł tajwańskiego producenta maszyn do produkcji jedzenia o nazwie ANKO, który ma lata doświadczenia w badaniu i rozwoju maszyn spożywczych. Nie tylko mogą modyfikować przepis zgodnie z dostępnymi lokalnymi składnikami, ale przede wszystkim rozwiązywać problemy produkcyjne, z którymi boryka się klient. Celem jest produkcja dodatkowo grubej skórki do sajgonek o wadze 35 gramów i grubości 0,9 mm.
Ten klient ANKO to znany producent i dostawca żywności w Indiach, ich mrożone produkty i pieczywo są szeroko dystrybuowane w całym kraju. Samosa to popularne danie; można je podawać jako przekąskę uliczną, a także są one ważnym elementem uroczystości. Islam jest drugim największym wyznaniem w Indiach, a samosy są zawsze bardzo poszukiwane podczas Ramadanu. Dlatego ten klient potrzebował profesjonalnych komercyjnych maszyn do produkcji żywności, które mogą produkować wysokiej jakości produkty w dużych ilościach, aby sprostać popytowi na rynku. Maszyny, które znaleźli lokalnie, nie spełniały ich wymagań dotyczących produktu, dlatego skontaktowali się z ANKO. Następnie odwiedzili siedzibę ANKO na Tajwanie. Po przetestowaniu maszyny ANKO podczas prób produkcyjnych, nasze profesjonalne zespoły zaproponowały wiele rozwiązań produkcyjnych, a klient był bardzo zadowolony z naszych maszyn do wytwarzania ciasta na samosy.
Proces produkcji ciasta na samosy rozpoczyna się od wielokrotnego wałkowania ciasta, następnie układania w stos, oddzielania po jednym, paskowanie ciasta. Skomplikowany proces wymaga dużo czasu i kosztów pracy. Maszyna do ciasta na samosie firmy ANKO może godzinowo wyprodukować 16 200 sztuk ciasta na samosie o standardowym rozmiarze i automatycznie układać je w stosy. Ponadto, grubość jest regulowana według życzenia. To prowadzi do znacznych oszczędności kosztów pracy. Ponadto, maszyna może produkować zarówno ciasto na spring rolki, jak i ciasto na samosy, co pomaga klientowi rozwijać nową linię produktów i tworzyć możliwości biznesowe. Inwestycja ma dużą wartość, stosunkowo.
Klient prowadzi grupę piekarni, których oddziały są obecne w wielu krajach Bliskiego Wschodu i Azji. Tworzą one kompletny łańcuch dostaw, obejmujący farmy dostarczające surowce, piekarnie przemysłowe przetwarzające żywność oraz liczne piekarnie detaliczne i agenci. Wdrażają ścisłą kontrolę jakości, aby zapewnić, że produkty zachowują swoją najlepszą jakość podczas dostarczania konsumentom w dowolnym momencie. Wraz z rozwojem biznesu, klient był aktywny w poszukiwaniu dostawcy maszyn do produkcji żywności, który dostarcza nie tylko maszyny dobrej jakości, ale także profesjonalne usługi posprzedażowe. W 2000 roku otrzymali informacje na temat maszyny do robienia sajgonek ANKO, która może produkować dobrą jakość ciasta na samosy. Taki wszechstronny i oszczędzający koszty automat był powodem, dla którego zdecydowali się współpracować z ANKO. Po 10 latach korzystania z maszyny ANKO, dzięki jej stabilności, zdobyliśmy ich zaufanie. Mają ANKO na uwadze i wierzą, że możemy pomóc im dalej rozszerzyć inne nowe linie produktów.