Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwórstwa żywności
Zobacz nasze nowe maszyny do przetwarzania żywności i rozwiązania typu turnkey
Polska
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
ANKO skonfigurowało cztery zintegrowane linie produkcyjne, aby sprostać potrzebom produkcyjnym tortilli, burritos, zwykłych parathas i lachha parathas. Ponad 1,5 miliarda ludzi na całym świecie korzysta z tych produktów, co stanowi duży rynek globalny. Na całym świecie średniej wielkości producenci żywności stanowią większość branży. Jednak w obliczu rosnących wolumenów zamówień, niedoborów siły roboczej i narastającej presji konkurencyjnej, te firmy często muszą przejść na produkcję w większej skali i zautomatyzowaną. Produkcja płaskiego chleba jest bardziej skomplikowana niż innych produktów spożywczych, wymagając stałej jakości i efektywnej produkcji. Rozwiązanie ANKO integruje podawanie ciasta, formowanie, pakowanie, inspekcję, uszczelnianie kartonów i monitorowanie środowiska w jeden zintegrowany system—pomagając klientom w łatwej modernizacji ich produkcji.
Klient ANKO produkuje różnorodne wysokiej jakości Roti (indyjskie płaskie pieczywo) i ustanowił system dystrybucji w hurtowniach, detalicznie oraz w supermarketach. Podczas pandemii COVID-19 lokalny rynek żywności w Holandii doświadczył dramatycznego wzrostu popytu na mrożone Roti, ponieważ więcej osób gotowało w domu. Chociaż zdolności produkcyjne firmy nie były w stanie sprostać nowemu zapotrzebowaniu, skontaktowali się z ANKO i poprosili o pomoc w przejściu na produkcję zautomatyzowaną. Z powodu pandemii i ograniczeń w podróżowaniu, ten klient wysłał swoje składniki na Tajwan, a ANKO rozpoczęło próby produkcyjne i komunikowało się z tym klientem zdalnie. Inżynierowie ANKO dostosowali rozwiązanie produkcyjne wykorzystujące automatyczną maszynę do enkrustacji i formowania SD-97W oraz maszynę do prasowania i podgrzewania APB do zautomatyzowanej produkcji Roti. Ta linia produkcyjna jest kompaktowa i wysoce wydajna, co przekroczyło oczekiwania klienta.
Klient ANKO to duży producent żywności w Kenii, który miał plan rozszerzenia działalności w celu zwiększenia udziału w rynku i przychodów w lokalnym biznesie spożywczym w Kenii. To dlatego chcieli zainwestować w stworzenie nowego produktu - chapati (paratha) z Afryki Wschodniej. Klient dowiedział się o ANKO na Gulfood Expo i porównał różnych dostawców, decydując, że produkty i usługi ANKO są najlepsze. Kiedy zatwierdzili zamówienie, ANKO pracowało pilnie, aby zapewnić dostosowaną linię produkcyjną i wszelkie niezbędne wsparcie potrzebne do udanej realizacji!
Klient dostarcza ciasta duńskie, chapati, mille-feuille i bułeczki cynamonowe, a chciał zwiększyć swoją pojemność produkcyjną, aby zwiększyć sprzedaż w sieciach fast food.