Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
Ten brytyjski producent indyjskiej żywności, specjalizujący się w samosach punjabi, polegał na pracy ręcznej, aby wyprodukować 1 000–1 500 sztuk dziennie. W miarę rosnącej konkurencji na brytyjskim rynku indyjskiej żywności, zwiększenie produkcji i wzrost przychodów stały się coraz bardziej pilne. Po dogłębnej konsultacji, ANKO nie znalazło żadnej istniejącej maszyny, która mogłaby masowo produkować kształt piramidy tradycyjnych samos z Punjabu. Aby pomóc klientowi zdobyć przewagę konkurencyjną, ANKO spędziło ponad rok na opracowywaniu pierwszej na świecie maszyny do formowania samos z Punjabi PS-900. Podczas rozwoju klient odwiedzał siedzibę główną ANKO w Tajpej w celu przeprowadzenia testów napełniania i walidacji funkcji. Ten przełom umożliwił zautomatyzowaną produkcję, obniżył koszty pracy i stworzył zróżnicowany produkt, wzmacniając ich pozycję na rynku i przyspieszając rozwój marki.
Klient produkuje szeroki zakres produktów, od produktów mlecznych, mrożonych dań gotowych po wyroby piekarnicze. Są również oddani dostosowywaniu innowacyjnych produktów spożywczych. Różnorodne smaki i delikatne wyglądy są lepsze od produktów konkurencji. Jednak rynek mrożonych produktów spożywczych ciągle się zmienia. Jak firma może ścisłe kontrolować koszty, jednocześnie gwarantując zdolność i jakość? Biegłość polega na połączeniu procesów maszynowych i ręcznych. Nie tylko sprzedają niezmienione produkty, ale też przyprawiają jedzenie i różnicują smaki, aby zaskoczyć konsumentów. Połączone procesy nie tylko oszczędzają czas i koszty, ale także zmieniają wrażenie nieciekawych produktów wykonanych przez maszyny. Cieszymy się, że maszyny ANKO zostały wybrane do kształtowania ich podstawowych produktów, co oznacza, że nasze wydajne i wysokiej jakości maszyny zdobywają przychylność klienta.
Indyjscy brytyjscy bracia posiadają dwie cukiernie. Aby obniżyć koszty, udali się na pokaz maszyn i bardzo zainteresowali się ANKO. Po prostym kontakcie, zdecydowali się przyjechać do Tajwanu na testy. Oprócz tradycyjnych kulistych rasgulla, udało się skutecznie wyprodukować kształt okrągły i długi za pomocą urządzeń do formowania. Ze względu na nasze szybkie i wszechstronne usługi, klienci zamówili po dwa zestawy maszyn do każdej cukierni.
Klient prowadzi restauracje, sklepy z indyjskim jedzeniem detalicznym i fabryki spożywcze w największej społeczności indyjskiej w Birmingham w Wielkiej Brytanii. Ich głównymi konsumentami są Hindusi w Wielkiej Brytanii. Lata temu klient kupił maszynę do produkcji jedzenia od ANKO. Bez próby maszyny przed zakupem, jej przyjazny dla użytkownika design, intuicyjna obsługa, stabilna produkcja i usługi ANKO zrobiły na nim wielkie wrażenie. Dlatego tym razem złożył kolejne zamówienie na linię do produkcji spring roll, ponieważ uważa, że ANKO jest godne zaufania. (Model SR-24 już nie jest dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)