Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Nederlands
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
De klant is een co-packer, die door veel voedselbedrijven is ingehuurd om Chinese gerechten en dim sum te produceren. Hij gebruikt al jaren de dubbele lijn shumai machine van ANKO en geeft ANKO krediet voor de hoge kwaliteit machine. Onlangs, door de COVID-19 lockdown, groeit de vraag naar diepvriesvoedsel en kant-en-klaar maaltijden terwijl mensen minder in restaurants kunnen of willen eten. Daarom zocht een ketenrestaurant, dat bekend staat om zijn shumai, naar nieuwe kansen. Het bedrijf wil kant-en-klare shumai verkopen in gemakswinkels en supermarkten. Vervolgens heeft het onze klant ingehuurd om de heerlijke shumai te produceren. Als gevolg hiervan was onze klant van plan een andere shumai-machine aan te schaffen. Hij zei: "Als je een drievoudige shumai-machine hebt, kopen we er zeker een. Het zal perfect zijn."
In het restaurant zie je groepen mensen die hun traditionele Chinese gerechten, dim sum, in Hong Kong eten. Dim sum is een belangrijke maaltijd voor de mensen in Hong Kong. Met de groeiende restaurantbusiness wil de eigenaar van een dim sum-restaurant zijn productiecapaciteit uitbreiden met de beperkte keukenruimte. Offertes van veel leveranciers van voedselmachines waren hoger dan het budget van de eigenaar. Alleen ANKO bood een redelijke prijs en uitstekende kwaliteit. ANKO is een leverancier van voedselbereidingsmachines met meer dan 48 jaar ervaring en hun solide reputatie trekt de eigenaar aan om om hun turn-key projectoplossingen te vragen.
Deze ANKO klant bezit een internationale voedselcorporatie, ze hebben hun bedrijf opgericht met het aanbieden van dierenhouderij en voedselverwerking. Zij bezitten meerdere kipverwerkingsfabrieken in Indonesië en hebben hun activiteiten gediversifieerd om ook de detailhandel in voedsel op te nemen. Toen hun Siomay-onderneming begon te bloeien, overschreed de marktvraag hun productiecapaciteit, daarom begonnen ze te onderzoeken naar volledig geautomatiseerde en zeer efficiënte Siomay-machines voor hun fabrieksuitbreiding. ANKO is een toonaangevend bedrijf in de productie van professionele geautomatiseerde voedselmachines, en we hebben deze klant productietests aangeboden om ervoor te zorgen dat onze machines aan hun productievereisten konden voldoen. Deze klant was zeer tevreden over de machines en productiemogelijkheden van ANKO. Uiteindelijk kochten ze twee HSM-600 automatische Siomay-machines.
De klant heeft een centrale keuken om shumai te produceren en te verkopen aan detailhandelaars en afhaalrestaurants. De groeiende vraag en arbeidskosten hebben hem ertoe aangezet een automatiseringsoplossing te vinden. Via de introductie van zijn vriend wist hij dat ANKO een professionele fabrikant van voedselmachines is. Toen hij ons bezocht voor de machine-test, gebruikten we radijsresten ter vervanging van cassavaresten omdat cassave niet gebruikelijk is in Taiwan. Het is ook een ongekende poging voor ons. Uiteindelijk waren we blij dat we erin geslaagd waren om radijs shumai te produceren met onze shumai-machine en kregen we erkenning van de klant.
De klant runt een vegetarische voedselverwerkingsfabriek met HACCP- en Halal-certificering. Honderden vegetarische voedingsproducten worden door het bedrijf vervaardigd en geëxporteerd naar Singapore, Australië en andere landen. Met de nieuwe online winkel ontvingen ze meer bestellingen dan voorheen, zodat ze van plan waren om de dure en inefficiënte handmatige productie te vervangen door automatisering. De klant heeft al de automatische loempia- en samosa-deegmachine van ANKO die soepel werkt zonder vertraging, als gevolg hiervan vertrouwen ze op de kwaliteit van onze machines. In dit geval wil de klant twee soorten siew mai met één machine produceren. De ene is een deegwrapper; de andere is tofu-huid. Zowel zij als wij vroegen ons af of de innovatie van tofu huid siew mai met dezelfde machine kon worden gemaakt. De klant wil het graag proberen omdat wij het enige bedrijf zijn dat testdiensten aanbiedt.
Om de productiecapaciteit te verhogen, is de klant overgestapt van handmatige naar automatische productie en heeft contact opgenomen met ANKO voor een productoplossing. Aanvankelijk hebben we een Dubbel-lijn Automatische Siomay Machine aanbevolen. Binnen twee jaar was het aantal restaurants verdrievoudigd. Vervolgens benaderden ze ANKO opnieuw om een andere Siomay Machine aan te schaffen om te voldoen aan de vraag van al hun restaurants.