Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
In het restaurant zie je groepen mensen die hun traditionele Chinese eten, dim sum, eten in Hong Kong. Dim sum is een belangrijke maaltijd voor de inwoners van Hong Kong. Met een groeiend restaurantbedrijf wil de eigenaar van een dim sum restaurant zijn productiecapaciteit uitbreiden met de beperkte keukenruimte. Offertes van veel voedselmachine leveranciers waren hoger dan het budget van de eigenaar. Alleen ANKO bood een redelijke prijs en uitstekende kwaliteit. 'ANKO' is een leverancier van voedselbereidingsmachines met meer dan 46 jaar ervaring en hun solide reputatie trekt de eigenaar aan om te vragen naar hun turn-key projectoplossingen.
Deze ANKO klant is eigenaar van een internationaal voedselbedrijf, ze hebben hun bedrijf opgericht door dierhouderij en voedselverwerking te bieden. Ze bezitten meerdere kipverwerkingsvoedselfabrieken in Indonesië en hebben hun activiteiten gediversifieerd om ook een voedselretailbedrijf op te nemen. Toen hun Siomay-bedrijf begon te floreren, overtrof de marktvraag hun productiecapaciteit, daarom begonnen ze onderzoek te doen naar volledig geautomatiseerde en zeer efficiënte Siomay-machines voor de uitbreiding van hun fabriek. 'ANKO' is een toonaangevend bedrijf in de productie van professionele geautomatiseerde voedselmachines, en we hebben deze klant productietests aangeboden om ervoor te zorgen dat onze machines aan hun productie-eisen konden voldoen. Deze klant was zeer tevreden over de machines en productiemogelijkheden van ANKO. Uiteindelijk hebben ze twee HSM-600 Automatische Siomay Machines gekocht.
De klant heeft een centrale keuken om shumai te produceren en te verkopen aan retailers en afhaalrestaurants. De groeiende vraag en arbeidskosten dwongen hem om een automatiseringsoplossing te vinden. Door de introductie van zijn vriend wist hij dat ANKO een professionele voedselmachinefabrikant is. Toen hij bij ons op bezoek kwam voor een machinetest, gebruikten we radijsreepjes als vervanging voor cassavareepjes omdat cassave niet gebruikelijk is in Taiwan. Het is ook een ongekende poging voor ons. Uiteindelijk waren we blij dat we erin slaagden om radijs shumai te produceren met onze shumai-machine en erkenning te krijgen van de klant.
Om de productiecapaciteit te verhogen, is de klant overgestapt van handmatige naar automatische productie en heeft hij contact opgenomen met ANKO voor een productieoplossing. Aanvankelijk hebben we een Dubbele Automatische Siomay Machine aanbevolen. Binnen twee jaar was het aantal restaurants verdrievoudigd. Vervolgens hebben ze ANKO opnieuw benaderd om nog een Siomay Machine aan te schaffen om aan de vraag van al hun restaurants te voldoen.