葱餅食品加工機器ソリューション

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ANKO グリーンネギパイ製造ライン - 台湾企業の機械設計

クライアントは冷凍食品卸売業者です。労働コストを節約し、生産性を向上させたいと考えています。最適なソリューションを求めてANKOを見つけました。クライアントが手作り生産から機械生産に移行する際に、ANKOは手作りの味を保つことに重点を置いています。例えば、クライアントは手作りで複雑な緑ネギパイを製造しています。しかし、製品を機械で作ろうとすると、手作りとは異なり、機械は生地を繰り返し円形にすることができません。そのため、手作りプロセスと機械製造プロセスの違いをなくすために、多くの努力をしてきました。（注：LAP-2200はもはや利用できません。最新モデルはLAP-5000です。詳細についてはお気軽にお問い合わせください。）
経験豊富な専門家が専門相談を提供します：問題を解決するためのスープダンプリング生産ラインの設定

会社は手作りの点心を提供する広東料理レストランを所有しています。事業の成長に伴い、供給不足とスタッフ管理の問題が浮かび上がりました。新しい従業員が完全に生産的になるまでには平均で3ヶ月かかりました。そのため、クライアントは自動化された解決策を探し始めました。最初、クライアントはANKOをインターネットで検索し、ドイツで2年に一度開催されるIBAミュンヘンを訪れることで知りましたが、次のIBAミュンヘンまで連絡はありませんでした。彼はANKOが食品機械においてかなりの経験を持っていると考え、機械の試運転なしで注文をしました。彼はHLT-700XL多目的充填成形機とEA-100KA成形機を購入しました。これらの2つの機械を使えば、彼は餃子、蒸し餃子、水晶餃子、粉果、スープ餃子など、さまざまな料理を作ることができ、生産能力を向上させ、労働コストを削減することができます。さらに、ANKOのエンジニアが現地での設置を行った際、弊社のエンジニアがスープダンプリングにスープがないという彼の問題を解決するのを手助けしました。