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Soluzioni per attrezzature di lavorazione alimentare
Visualizza le nostre nuove macchine per la lavorazione alimentare e le soluzioni chiavi in mano
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ANKO ha progettato con successo una macchina per la produzione di Roti compatta e altamente efficiente per un cliente nei Paesi Bassi
Un cliente di ANKO produce una varietà di Roti di alta qualità (pane piatto di stile indiano) e ha stabilito un sistema di distribuzione all'ingrosso, al dettaglio e nei supermercati. Durante la pandemia da COVID-19, il mercato alimentare locale nei Paesi Bassi ha registrato un aumento drammatico della domanda di Roti surgelato, poiché sempre più persone cucinavano a casa. Mentre la capacità produttiva dell'azienda non era in grado di soddisfare la nuova domanda, si sono rivolti ad ANKO e hanno richiesto assistenza per aiutarli nella transizione verso la produzione automatizzata. A causa della pandemia e delle restrizioni di viaggio, questo cliente ha spedito i suoi ingredienti a Taiwan e ANKO ha avviato prove di produzione e comunicato con questo cliente a distanza. Gli ingegneri di ANKO hanno personalizzato una soluzione produttiva utilizzando la macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97W di ANKO e la macchina per la pressatura e il riscaldamento APB per la produzione automatizzata di Roti. Questa linea di produzione è compatta e altamente efficiente, superando le aspettative del cliente.
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Design personalizzato della linea di produzione di Chapati dell'Africa Orientale (Paratha) per una società keniota
Un cliente ANKO è un importante produttore di alimenti in Kenya e aveva un piano di espansione aziendale per aumentare la quota di mercato e il fatturato nel settore alimentare locale in Kenya. Ecco perché volevano investire nella creazione di un nuovo prodotto - Chapati dell'Africa Orientale (Paratha). Il cliente ha appreso di ANKO dalla Gulfood Expo e ha confrontato vari fornitori, decidendo che i prodotti e i servizi di ANKO erano i migliori. Quando hanno inizializzato l'ordine, ANKO ha lavorato diligentemente per fornire una linea di produzione personalizzata e tutto il supporto necessario per una corretta implementazione!
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La crescente domanda di paratha da parte dei clienti indiani è stata soddisfatta utilizzando la linea di produzione di Lachha Paratha di ANKO.
Il cliente è un produttore di cibo surgelato, che produce cibo indiano e vende ai negozi di alimentari e ai supermercati. La crescita della domanda di paratha spinge il cliente a cercare una linea di produzione automatica al fine di ridurre i costi di manodopera e aumentare la produttività. La consistenza e il sapore del lachha paratha sono stratificati e croccanti, caratteristiche che il team R&D di ANKO comprende e mantiene nei prodotti realizzati dalla macchina. La nostra macchina è in grado di stendere l'impasto in modo che sia permeabile alla luce e di produrre fino a 2.000 pezzi in un'ora. Il cliente è soddisfatto di questi vantaggi della macchina, quindi hanno deciso di collaborare con ANKO. (Nota: il modello LAP-2200 non è più disponibile. Il modello aggiornato è LAP-5000. Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni.)
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Cose da considerare quando si imposta una nuova linea di produzione di Lachha Paratha
Per aumentare la capacità e migliorare la qualità del prodotto, l'idea di passare dalla produzione manuale a quella automatica è rimasta nella tua mente, ma non sai da dove cominciare. Quindi, inizi a cercare su Internet. Potresti trovare molte società di consulenza; potresti trovare molte aziende di macchine per alimenti, tra cui ANKO. Potresti chiederti quale tipo di azienda dovresti chiamare. Abbiamo la nostra fabbrica, quindi sappiamo che realizzare un piano completo di fabbrica è importante per migliorare l'efficienza. Pertanto, offriamo non solo una macchina ma anche servizi di consulenza. Quando arriva la tua richiesta e il nostro reparto vendite interviene, ti assicuriamo di poterci seguire per ottenere una macchina di formatura che soddisfi le tue esigenze e attrezzature anteriori e posteriori, ricette, prove di macchine, formazione e servizi post-vendita.
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