Hrvatska 
Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte našu novu opremu za preradu hrane i rješenja "ključ u ruke"
Proizlaziti 1 - 4 od 4
-
Od stabilne proizvodnje do razvoja novog proizvoda: ANKO i podrška lokalnim agentima uspjeh proizvodnje maamoula u Saudijskoj Arabiji
Klijent upravlja tvornicom hrane u Saudijskoj Arabiji, proizvodeći širok spektar pekarskih proizvoda s jakim prepoznavanjem na lokalnom tržištu i raznolikim prodajnim kanalima. Kako bi proširio svoju liniju proizvoda, klijent je planirao uvesti Maamoul, tradicionalni bliskoistočni svečani kolač, u proizvodnju. Nakon što je prethodno radio s lokalnim agentom ANKO na implementaciji SRP opreme, klijent je bio siguran u kvalitetu strojeva i lokalnu podršku, te je ponovno odabrao ANKO za ovaj projekt. Nakon evaluacije, klijent je kupio SD-97W automatsku mašinu za punjenje i oblikovanje zajedno sa STA-360 automatskom mašinom za štampanje i poravnavanje za proizvodnju Maamoula. Kroz integrirano poslovanje, klijent uspješno proizvodi Maamoul s stabilnom kvalitetom i izgledom sličnim ručno rađenom, dok proširuje svoju liniju proizvoda kako bi zadovoljio tržišnu potražnju.
-
Unapređenje tijesta, punjenja i teksture: ANKO pokreće automatiziranu proizvodnju peciva u Nizozemskoj
Klijent, kineski poduzetnik koji se preselio u Nizozemsku, otvorio je restoran specijaliziran za autentične knedle, poznate po tankim omotima i bogatim punjenjima koja privlače kako lokalnu kinesku zajednicu, tako i nizozemske kupce. Kako je restoran rastao i planovi za proširenje se pojavili, klijent je eksperimentirao s pecivima, proizvodeći ih ručno kako bi testirao potražnju na tržištu. Pozitivne povratne informacije potaknule su proizvodnju u većem opsegu. Suočeni s povećanim narudžbama i ograničenim radnim snagama, klijent je iskoristio svoje iskustvo s ANKO HLT-700XL strojem i uveo SD-97W automatski stroj za punjenje i oblikovanje, učinkovito povećavajući proizvodnju, održavajući dosljednu kvalitetu i nudeći širi asortiman proizvoda za objedovanje u trgovini i maloprodaju.
-
Kibe stroj 'ANKO' uspješno je riješio specifične probleme proizvodnje i kvalitete, te ga naš klijent u Francuskoj toplo preporučuje.
Kibe (Kibbeh) je jedna od osnovnih kuhinja na Bliskom Istoku, pa je velika potražnja učinila klijentov posao uspješnim. Međutim, njegovi zaposlenici nisu mogli zadovoljiti proizvodne zahtjeve i kvaliteta je bila nestabilna. Da bi riješio problem, klijent je kontaktirao ANKO za rješenja u opremi za preradu hrane.
-
Kubba automatska proizvodna oprema 'ANKO' riješila je proizvodni problem egipatskog klijenta s ljepljivim kubba tijestom
Tvrtka pruža smrznutu hranu za brojne hotele i sela u Kairu, Egipat. Potrošači također mogu kupiti njihove proizvode online, u supermarketima ili delikatesama. Prodaja proizvoda putem više kanala dovela je do povećane potražnje, pa je vlasnik tvrtke, putem trgovca, tražio dobavljača koji može ponuditi automatizirano rješenje za proizvodnju kubbe. Uvijek je izazov natjerati stroj da dobro radi s novim receptom. U ovom slučaju, imali smo problem s oblikovanjem kubbe jer je kora bila previše ljepljiva. Tek oblikovana kubba bi se zalijepila za jedinicu zatvarača i zatim bi se slomila dok se jedinica zatvarača otvarala. Kroz prilagodbu recepta i temperature, tim ANKO uspješno je riješio problem.
Proizlaziti 1 - 4 od 4
