खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधान देखें
हिन्दी
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
यह ग्राहक, तुर्की और मध्य पूर्वी मिठाइयों में 60 वर्षों से अधिक के अनुभव के साथ एक प्रसिद्ध तुर्की ब्रांड है, जो तुर्की, यूएई, रूस, जर्मनी और फ्रांस के बाजारों को सेवा प्रदान करता है। अपने उत्पाद श्रृंखला का विस्तार करने के लिए, उन्होंने ANKO के तुर्की एजेंट के समर्थन से खाद्य मशीनरी अपनाई, जिससे मजबूत बाजार परिणाम प्राप्त हुए। ANKO की उच्च क्षमता वाली SR-27 स्प्रिंग रोल मशीन से प्रभावित होकर, उन्होंने ANKO के ताइवान मुख्यालय में एक परीक्षण की व्यवस्था की। प्रक्रिया से संतुष्ट होकर, उन्होंने दो मशीनें ऑर्डर कीं। तीन महीने बाद, ANKO ने ऑन-साइट प्रशिक्षण प्रदान किया, जिससे ग्राहक को एक स्वचालित स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन सफलतापूर्वक लॉन्च करने और बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने में मदद मिली।
फिलीपींस से एक ANKO क्लाइंट अमेरिका में जाने से पहले एक स्प्रिंग रोल फैक्ट्री थी। अमेरिका में स्थानांतरित होने के बाद, इस ग्राहक ने सेमी-ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल मशीनों के साथ एक और उत्पादन संचालन शुरू किया और अपने उत्पादों की बिक्री की शुरुआत की। बिक्री और बाजार की मांग बढ़ने के साथ, इस ग्राहक ने अपनी बढ़ी हुई उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए ANKO से सहायता मांगी। सख्त संवाद के बाद, ANKO की आर एंड डी टीम ने SR-27 ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल प्रोडक्शन लाइन विकसित की है जिसकी क्षमता 2,400 से 2,700 पीस प्रति घंटा है, और एक नई डिजाइन की भराई प्रणाली है जो विभिन्न प्रकार के सामग्री को प्रसंस्करण कर सकती है। इस परियोजना के अंतिम चरण की ओर, ANKO ने ग्राहक के संतुष्टि के लिए दूरस्थ उत्पाद परीक्षण और वर्चुअल मीटिंग प्रदान की। यह क्लाइंट ANKO की स्वचालित खाद्य मशीन, अनुकूलित परामर्श सेवाएं और बढ़ी हुई उत्पादन राशि से बहुत प्रसन्न था।
ताइवान में, अधिकांश पारंपरिक नूडल मशीनों की अच्छी उत्पादकता होती है, लेकिन मशीनें जो नूडल्स उत्पन्न कर सकती हैं, उनकी प्रकारों में सीमित होती हैं। इसलिए, ANKO की टीम ने ताइवान के फ़ूड इंडस्ट्री रिसर्च और डेवलपमेंट इंस्टीट्यूट के साथ मिलकर एक नवाचारी नूडल एक्सट्रूडिंग मशीन का परीक्षण और सहकार्य किया। एक ग्राहक जिसके पास एक नूडल फैक्ट्री है, ने ANKO से एक ऐसी उपकरण की मांग की जो अद्वितीय नूडल उत्पन्न कर सके, और यह कंपनी ANKO के NDL-100 नूडल एक्सट्रूडर का पहला परीक्षण करने वाली कंपनी थी। ग्राहक ने ANKO की मशीन को उच्च उत्पादकता वाली पाया और इसकी मदद से वे अनेक प्रकार के नूडल्स उत्पादित कर सकते हैं जो उनकी उत्पादन की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं और इसलिए उन्होंने मशीन खरीद ली।
कैनेडियन जमे हुए भोजन का बाजार कठोर प्रतिस्पर्धा का सामना कर रहा है। स्थानीय लोग समय बचाने के लिए बाहर से ऑर्डर करना या खाना लेना पसंद करते हैं। तैयार भोजन बहुत सारे परिवारों के लिए भी एक विकल्प है। ग्राहक के चेन रेस्टोरेंट में, वोंटन सूप सबसे लोकप्रिय कम्बिनेशन में से एक है। शाखा की संख्या बढ़ती जा रही है, इसलिए वे हर दिन और अधिक मात्रा में वंटन की तैयारी करनी होती है। इसलिए, वे ANKO की वंटन मशीन का उपयोग करना शुरू करते हैं ताकि वंटन को स्वचालित रूप से उत्पादित किया जा सके, और फिर वे पके हुए वंटन को जमा करके हर रेस्टोरेंट को डिलीवर करते हैं, जो बढ़ती मांग के लिए एक त्वरित प्रतिक्रिया संभव बनाता है।
ग्राहक दूध उत्पादों, फ्रोजन तैयार भोजन से लेकर बेकरी तक के विभिन्न उत्पाद उत्पन्न करता है। वे भी नवाचारी भोजनों को अनुकूलित करने में समर्पित हैं। अनेक प्रकार के स्वाद और सूक्ष्म दिखावट अन्य प्रतियोगियों के उत्पादों से बेहतर हैं। हालांकि, जमे हुए खाद्य वस्त्र बाजार हर समय बदलता रहता है। कंपनी कैसे खर्चों को सख्ती से नियंत्रित कर सकती है जबकि क्षमता और गुणवत्ता की गारंटी देती है? कुशलता मशीन-निर्मित और हाथ-निर्मित प्रक्रियाओं के संयोजन है। वे सिर्फ बदले हुए उत्पादों को नहीं बेचते हैं, बल्कि खाद्य पदार्थों को सजाकर और स्वादों को बदलकर उपभोक्ताओं को आश्चर्यचकित करते हैं। यह संयुक्त प्रक्रियाएं समय और लागत बचाने के साथ-साथ मशीनों द्वारा बनाए गए अरुचिकर उत्पादों के प्रभाव को भी बदल देती हैं। हमें खुशी है कि ANKO की मशीनों को उनके मूल्यवान उत्पादों को बनाने के लिए चुना गया है, जिसका मतलब है कि हमारी कुशल और उच्च गुणवत्ता वाली मशीनों को ग्राहक की पसंद मिली है।
शाकाहारी खाद्य पदार्थों को ग्राहक के प्राथमिक उत्पादों माना जाता है। मैनुअल उत्पादन अब बढ़ती मांगों को पूरा नहीं करता है। इसलिए, उन्हें क्षमता और लाभ बढ़ाने के लिए स्वचालन की आवश्यकता है।
ग्राहक, हमारे पुराने ग्राहकों में से एक, ने ANKO की हरगाओ फॉर्मिंग मशीन और फिश बॉल मशीन खरीदी। वह न केवल जमे हुए खाद्य उत्पादों के एक ओबीएम हैं, बल्कि ओईएम सेवा भी प्रदान करते हैं। स्पेनिश फ्रोजन फूड मार्केट में, ज्योजा स्थानीय लोगों के लिए काफी नया था। फिर भी, ग्राहक ने अपनी बनाई हुई प्रसिद्ध ब्रांड की ताकत पर एक पूरी नई उत्पादन लाइन का विस्तार करने का साहस दिखाया। उन्हें आशा थी कि जापानी संस्कृति को प्रतिष्ठित करने वाला एक व्यंजन, जिसे ग्योज़ा कहा जाता है, स्पेन के मेज़ पर परोसा जा सके। एक पूरी नई परियोजना विकसित करने के लिए, मशीन आपूर्ति का चयन अधिक सतर्क होना चाहिए। ग्राहक को हमारे साथ सहयोग करने का एक सुखद अनुभव था, इसलिए उसे विश्वास था कि हम एक पूरी उत्पादन लाइन की योजना बना सकते हैं, सामग्री तैयार करने और खाद्य उत्पादों को पकाने के लिए मशीनों के साथ जैसे एक स्टीमर आदि। ग्योजा बनाने की मशीन के बारे में, हमने उसे AFD-888 की सिफारिश की, यह एक बंद मोल्ड उपकरण के साथ है जो स्प्रिंगियर और मजबूत स्वाद में और दिखावट में अधिक नाजुक उत्पन्न कर सकता है। पूरी परियोजना अच्छी तरह से तैयार की गई थी और बाजार में उपलब्ध होने के लिए तैयार थी। (AFD-888 अब उपलब्ध नहीं है। इसका प्रतिस्थापन मॉडल HLT-700U मशीन है।)
ग्राहक एक शाकाहारी भोजन प्रसंस्करण कारख़ाना चलाता है जिसमें HACCP और हलाल प्रमाणपत्र होता है। कंपनी द्वारा सैंडविच, नूडल्स, और अन्य शाकाहारी खाद्य उत्पाद निर्मित किए जाते हैं और सिंगापुर, ऑस्ट्रेलिया, और अन्य देशों में निर्यात किए जाते हैं। नए ऑनलाइन शॉपिंग साइट के साथ, उन्हें पहले से अधिक आदेश मिले, इसलिए उन्होंने महंगे और कम-दक्ष हाथ से बनाई गई उत्पादन को स्वचालन से बदलने की योजना बनाई। ग्राहक के पास पहले से ही ANKO की स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसा पेस्ट्री शीट मशीन है जो बिना लग रहे है, इस परिणाम में, उन्हें हमारी मशीन की गुणवत्ता पर भरोसा है। इस मामले में, ग्राहक को एक मशीन के साथ दो प्रकार के सियू माई बनाने की इच्छा है। एक रोटी का आवरण है; दूसरा टोफू स्किन है। उन्हें और हमें दोनों ही हैरानी हुई कि क्या टोफू स्किन सियू माई के नवाचार को एक ही मशीन द्वारा बनाया जा सकता है। ग्राहक को प्रयास करना है क्योंकि हम एकमात्र कंपनी हैं जो परीक्षण सेवा प्रदान करती है।
ग्राहकों को मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में बढ़ोतरी करनी होती है। हालांकि, कभी-कभी मशीन बनाए गए मोमो उनकी आवश्यक आकृति को पूरा नहीं कर पाते हैं। या तो ग्राहकों को हाथ से बनाए गए प्लीट और सूक्ष्म नक्शे को छोड़ देना पड़ता है या वे मैनुअल उत्पादन में रहते हैं। दम्पुक मशीन ने ANKO को सबसे ज्यादा बिकने वाला उत्पाद बना दिया है। हमें दम्पुक के आकारों के बारे में कई पूछताछ मिली है। "क्या आपके पास और प्राकृतिक पैटर्न हैं?", "क्या आपके पास पिंचिंग पैटर्न हैं?", "क्या आपके पास और पिंचिंग पैटर्न हैं?", "मशीन द्वारा बनाए गए दम्पुक क्यों मुँह में पानी लाने वाले नहीं होते हैं?" आदि। इन मांगों का समाधान करने के लिए, हमने एक श्रृंखला विकास प्रक्रिया शुरू की है।