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Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Découvrez notre nouvelle machine de transformation alimentaire et nos solutions clés en main
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Multiples garnitures, une solution ! ANKO aide un client turc à construire une ligne de production automatisée de rouleaux de printemps.
Le client, une marque turque bien connue avec plus de 60 ans d'expérience dans les desserts turcs et du Moyen-Orient, dessert des marchés en Turquie, aux Émirats Arabes Unis, en Russie, en Allemagne et en France. Pour élargir leur gamme de produits, ils ont adopté des machines alimentaires avec le soutien de l'agent turc dANKO, obtenant de bons résultats sur le marché. Impressionnés par la machine à rouleaux de printemps SR-27 à haute capacité dANKO, ils ont organisé un essai au siège de ANKO à Taïwan. Satisfaits du processus, ils ont commandé deux machines. Trois mois plus tard, ANKO a livré et fourni une formation sur site, aidant le client à lancer avec succès une ligne de production automatisée de rouleaux de printemps et à améliorer sa compétitivité sur le marché.
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ANKO A développé de nouveaux rouleaux de printemps sucrés pour un client américain afin de résoudre des problèmes de production de garnitures.
L'usine de ce client est en Californie, qui a la plus grande population de Chinois aux États-Unis. Ils se spécialisent dans la fabrication et la vente en gros de nourriture chinoise, y compris des raviolis, des Har Gow, des Baozi, des rouleaux de printemps, des Shumai, etc. Ils ont un centre de distribution dans leur région locale, et les consommateurs peuvent acheter leurs produits dans les supermarchés, en gros directement et auprès d'autres distributeurs. Ce client possède la machine de remplissage et de formation multifonctionnelle HLT-700XL dANKO, la machine automatique à raviolis SD-97W, la machine automatique à shumai HSM-600, et la machine à feuilles de pâte pour rouleaux de printemps SRP. Alors que la demande pour les rouleaux de printemps continue d'augmenter, le client a appris l'existence de la dernière machine à rouleaux de printemps SR-27 dANKO et il nous a immédiatement contactés pour organiser une démonstration. En plus des rouleaux de printemps aux légumes et au porc que le client a initialement produits, ils ont demandé à effectuer un test avec des garnitures au fromage et à la cannelle de pomme en raison de leur désir de développer de nouveaux produits innovants de rouleaux de printemps et de capitaliser sur le marché croissant des rouleaux de printemps sucrés.
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Équipement automatique pour rouleaux de printemps au fromage conçu avec un moule de remplissage personnalisé
Le rouleau de fromage de l'entreprise se caractérise par sa fine pâte à base de pâte. Comparé au rouleau de printemps chinois, ils sont assez similaires dans la production artisanale et le goût croustillant. Cette coopération n'est pas la première fois. Le client avait acheté nos autres types de machines et était satisfait de leur qualité et de leur productivité. Cette fois, grâce à nos services et essais personnalisés, nous avons suivi sa recette et produit successivement des rouleaux de fromage via notre ligne de production de rouleaux de fromage. Par conséquent, il a de nouveau acheté notre machine sans hésitation pour répondre à la demande croissante. (Le modèle SR-24 n'est plus disponible. Le nouveau modèle est la machine SR-27.)
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