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Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Découvrez notre nouvelle machine de transformation alimentaire et nos solutions clés en main
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Avancée technologique ! La connexion en série automatisée réalise un processus de production efficace de l'ensemble de l'usine.
L'automatisation de la production est inévitable dans l'industrie de la transformation alimentaire, et ANKO vise à "aider les fabricants à atteindre des objectifs d'automatisation de production élevés." En 2024, nous avons lancé la "Ligne de Production Intégrée Xiao Long Bao" comme un concept d'intégration pour connecter diverses parties de production liées. En l'espace d'un an, ANKO a lancé avec succès la première ligne de production de Xiao Long Bao au monde, soutenue par notre système de "solutions de production alimentaire automatisées" pour augmenter encore l'efficacité de la production alimentaire et réduire les besoins globaux en main-d'œuvre. ANKO garantit que la technologie intelligente est appliquée à votre processus de production alimentaire pour améliorer la qualité, la cohérence et le goût des produits afin de fournir des avantages concurrentiels.
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Xiao Long Bao parfaitement formés ! ANKO construit des équipements de production de Xiao Long Bao personnalisés pour un client néerlandais.
Le client a commencé son entreprise en ouvrant un restaurant aux Pays-Bas, servant des plats de dim sum. Il a étudié les saveurs néerlandaises et des recettes saines pour conquérir le cœur des clients. Avec la popularité croissante du dim sum, il a commencé à gérer une usine alimentaire. En cherchant des équipements alimentaires, il savait que ANKO avait des années d'expérience dans les machines à faire des dim sum et offrait des personnalisations en fonction des besoins individuels et de la planification de l'usine. Par conséquent, il a décidé de coopérer avec ANKO.
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Des professionnels expérimentés fournissent une consultation d'experts : Configurer une ligne de production de soupes de boulettes pour résoudre des problèmes
L'entreprise possède un restaurant cantonnais servant des dim sum faits maison. Avec la croissance de l'entreprise, un manque d'approvisionnement et des problèmes de gestion du personnel sont apparus. Il fallait en moyenne trois mois à un nouvel employé pour devenir pleinement productif. Par conséquent, le client a commencé à chercher une solution automatique. Au départ, le client a connu ANKO en cherchant sur Internet et en visitant l'IBA de Munich, qui est un salon professionnel organisé en Allemagne tous les deux ans, mais il ne nous a pas contactés avant le prochain IBA de Munich. Il a passé une commande sans avoir essayé la machine car il pensait que ANKO avait une expérience considérable dans le domaine des machines alimentaires. Il a acheté une machine de remplissage et de formation polyvalente HLT-700XL et une machine de formation EA-100KA. Avec ces deux machines, il pouvait préparer une grande variété de plats, tels que des raviolis, des raviolis à la vapeur, des raviolis en cristal, des fun guo, des raviolis en soupe, augmenter la capacité de production et réduire les coûts de main-d'œuvre. De plus, lorsque l'ingénieur dANKO a effectué la mise en service sur site, notre ingénieur a aidé à résoudre son problème selon lequel les raviolis à la soupe n'avaient pas de soupe.
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