راهحلهای تجهیزات فرآوری غذا
مشاهده ماشین آلات جدید پردازش غذا و راهکارهای کلیدی
ANKO چهار خط تولید یکپارچه جدید را برای برآورده کردن نیازهای تولید نانهای آردی، بوریتو، پراٹھاهای ساده و پراٹھاهای لچا تنظیم کرده است. بیش از 1.5 میلیارد نفر در سراسر جهان از این محصولات استفاده میکنند که نشاندهنده یک بازار جهانی بزرگ است. در سطح جهانی، تولیدکنندگان مواد غذایی با اندازه متوسط بخش عمدهای از صنعت را تشکیل میدهند. با این حال، زمانی که با افزایش حجم سفارشات، کمبود نیروی کار و فشار رقابتی فزاینده مواجه میشوند، این کسبوکارها اغلب نیاز دارند که به سمت تولید مقیاسپذیر و خودکار حرکت کنند. تولید نان تخت پیچیدهتر از سایر غذاها است و نیاز به کیفیت مداوم و خروجی کارآمد دارد. راه حل ANKO شامل تغذیه خمیر، شکلدهی، بستهبندی، بازرسی، مهر و موم کارتن و نظارت بر محیط زیست در یک سیستم یکپارچه و منظم است—که به مشتریان کمک میکند تا تولید خود را به راحتی ارتقا دهند.
یک مشتری ANKO یک تولید کننده بزرگ غذا در کنیا است و برنامه ای برای گسترش کسب و کار داشته است تا سهم بازار و درآمد خود را در کسب و کار محلی غذا در کنیا افزایش دهد. این همان دلیلی بود که آنها میخواستند در ساخت یک محصول جدید - چاپاتی شرق آفریقا (پاراتا) سرمایه گذاری کنند. مشتری درباره ANKO از نمایشگاه Gulfood مطلع شد و تامین کنندگان مختلف را مقایسه کرد و تصمیم گرفت محصولات و خدمات ANKO بهترین هستند. وقتی که آنها سفارش را امضا کردند، ANKO با کوشش فراوان برای ارائه خط تولید سفارشی و تمامی پشتیبانی های لازم برای پیاده سازی موفق، به کار گرفته شد!