راهحلهای تجهیزات فرآوری غذا
مشاهده ماشین آلات جدید پردازش غذا و راهکارهای کلیدی
ANKO فناوری پیشرفته تولید غذای خودکار را برای تهیه کروکت (Croquetas)، شومای (Siomay) و توپ ماهی (Fish Balls) به مشتریان خود در اندونزی ارائه میدهد. ما همچنین راهحلهای یکپارچهای برای غذاهای محبوب مانند رولهای بهاری، دامپلینگ، موچی، توپهای گوشتی و غیره ارائه میدهیم. تیم حرفهای ما به مشتریان در انتقال آسان از تولید دستی به تولید خودکار کمک میکند تا کارایی و ثبات تولید آنها را افزایش دهد.
هر داستان موفقیت ANKO نشان میدهد که چگونه از مشتریان خود در کسبوکار تولید غذای خودکار حمایت میکنیم، از آمادهسازی غذا و تأمین ماشینآلات تا طراحی خط تولید و عیبیابی و خدمات پس از فروش.
لطفاً با کمال میل بر روی مطالعات موردی موفق زیر کلیک کنید تا کشف کنید چگونه میتوانیم با هم برای بهینهسازی تولید غذای شما همکاری کنیم.
یک مشتری ANKO که در کلمبیا کسب و کار موفقی در زمینه فروش کروکت (کروکت) به کازینوها و فروشندگان دیگر داشت، به دنبال فرصتی بود تا یک کارخانه خالی در اندونزی را به یک کسب و کار موفق در زمینه غذاهای اتوماتیک تبدیل کند. به دلیل اینکه این مشتری قبلاً ANKO HLT-700XL، SR-24 و یک فرایر تجاری ANKO را خریداری کرده بود، تصمیم گرفتند تا کمک ANKO را برای ارائه تجهیزات خط تولید خودکار حرفه ای و پشتیبانی برای فروش کروکتا (کروکت) در اندونزی درخواست کنند.
این مشتری ANKO یک شرکت بین المللی غذایی را اداره می کند، آنها کسب و کار خود را با ارائه دامداری و فرآوری غذاها تاسیس کردند. آنها چندین کارخانه فرآوری مرغ در اندونزی دارند و عملیات خود را به صورت تنوعپذیری به تجارت خوراکی گسترش دادهاند. وقتی کسب و کار سیومای آنها شروع به رشد کرد، تقاضای بازار از ظرفیت تولید آنها بیشتر شد، بنابراین آنها شروع به تحقیق در مورد دستگاههای سیومای کاملاً خودکار و بسیار کارآمد برای گسترش کارخانه خود کردند. ANKO یک شرکت پیشرو در تولید ماشینهای خودکار صنعتی غذا است و ما به این مشتری تستهای تولید را ارائه دادیم تا اطمینان حاصل کنیم که ماشینهای ما میتوانند نیازهای تولید آنها را برآورده کنند. این مشتری بسیار راضی بود از ماشینها و قابلیتهای تولیدی ANKO. در پایان، آنها دو دستگاه HSM-600 اتوماتیک سیومای خریدند.
مشتری دو قایق ماهیگیری و دو کارخانه فرآوری ماهی دارد تا ماهی های روزانه شش تنی را فرآوری کند. یک کارخانه به تولید ماهی خرد شده برای تهیه پیسته ماهی اختصاص دارد و کارخانه دیگر برای تولید گوشت ماهی و محصولات ماهی است. او یک دستگاه پرکننده و فرمدهنده چند منظوره HLT-700XL و یک دستگاه انکراستینگ و فرمدهنده خودکار SD-97W را از ANKO خریداری کرد. HLT-700XL برای تولید میان وعده های ماهی سرخ شده استفاده می شود - یک پیشنهاد جدید ساخته شده از خمیر ماهی انعطاف پذیر با یک پوشش خرد و خشک. و SD-97W برای تهیه گوشت ماهی پر شده است. کارخانه جدید مشتری مساحت ۱۰۰۰۰ متر مربع را پوشش می دهد و حدود ۵۰ نفر را استخدام می کند. محصولات آنها اصولاً در سوپرمارکت های محلی اندونزی مانند کارفور به فروش می رسند.