Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni gıda işleme makinemizi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
ANKO, Endonezya'daki müşterilerimize Kroket, Şumay ve Balık Topları yapımı için gelişmiş otomatik gıda üretim teknolojisi sunmaktadır. Ayrıca, Popüler yiyecekler olan Bahar Ruloları, Mantı, Mochi, Köfte ve daha fazlası için entegre çözümler de sunuyoruz. Profesyonel ekibimiz, müşterilerin manuel üretimden otomatik üretime sorunsuz bir geçiş yapmalarına yardımcı olarak üretim verimliliğini ve tutarlılığını artırmaktadır.
Her ANKO başarı hikayesi, gıda hazırlığı ve makine temininden üretim hattı tasarımına, sorun giderme ve satış sonrası hizmete kadar otomatik gıda üretim işlerinde müşterilerimizi nasıl desteklediğimizi sergilemektedir.
Gıda üretiminizi optimize etmek için birlikte nasıl çalışabileceğimizi keşfetmek üzere lütfen aşağıdaki başarılı vaka çalışmalarına tıklamaktan çekinmeyin.
Bir ANKO müşterisi, Kolombiya'da kumarhanelere ve diğer perakendecilere kroket (croqueta) satarak başarılı bir gıda işi yürütmüştü ve Endonezya'daki boş bir fabrikayı karlı bir otomatik gıda işine dönüştürmek için bir fırsat arıyordu. Bu müşteri daha önce ANKO’nun HLT-700XL, SR-24 ve bir ANKO ticari derin fritözünü satın aldığı için, Endonezya'da kroket (croquetas) satmak için onlara profesyonel otomatik üretim hattı ekipmanları ve destek sağlamak amacıyla ANKO’nun yardımını almaya karar verdiler.
Bu ANKO müşteri uluslararası bir gıda şirketine sahiptir, hayvancılık ve gıda işleme hizmeti sunarak işlerini kurdular. Endonezya'da birden fazla tavuk işleme gıda fabrikasına sahipler ve operasyonlarını gıda perakendeciliği işini de içerecek şekilde çeşitlendirmişlerdir. Siomay işlerinin büyümeye başlamasıyla birlikte, pazar talebi üretim kapasitelerini aştı, bu nedenle fabrika genişletmeleri için tamamen otomatik ve son derece verimli Siomay makineleri araştırmaya başladılar. ANKO, profesyonel otomatik gıda makineleri üretiminde önde gelen bir şirkettir ve bu müşteriye makinelerimizin üretim gereksinimlerini karşılayabileceğini sağlamak için üretim testleri sunduk. Bu müşteri, ANKO’nun makineleri ve üretim yetenekleriyle çok memnun kaldı. Sonunda, iki HSM-600 Otomatik Siomay Makinesi satın aldılar.
Müşterinin altı tonluk günlük avı işlemek için iki balıkçı teknesi ve iki balık işleme tesisi bulunmaktadır. Bir tesis balıkları balık ezmesine dönüştürmek için, diğer tesis ise balık köftesi ve balık ürünleri üretimi içindir. ANKO'dan bir HLT-700XL Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi ile bir SD-97W Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi satın aldı. HLT-700XL, çıtır bir dış kaplamaya sahip esnek balık hamurundan yapılan yeni bir ürün olan derin yağda kızartılmış balık atıştırmalıkları üretmek için kullanılır. Ve SD-97W, doldurulmuş balık köftesi yapmak içindir. Müşterinin yeni tesisi 10.000 metrekarelik bir alanı kaplıyor ve yaklaşık 50 kişiyi istihdam ediyor. Ürünleri, genellikle Carrefour gibi Endonezya'daki yerel süpermarketlere satılmaktadır.