Soluciones de Equipos de Procesamiento de Alimentos
Vea nuestras nuevas máquinas de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
ANKO desarrolló la máquina para hacer empanadas EMP-3000 de alta capacidad basada en los requisitos de un cliente en los Estados Unidos. Nuestro equipo realizó un análisis en profundidad de las operaciones en las instalaciones del cliente para comprender los desafíos de su producción de empanadas. Este cliente necesitaba una máquina que pudiera "adaptarse rápidamente a las demandas del mercado mientras mantenía una alta calidad en la producción del producto." Después de múltiples pruebas y refinamientos, se lanzó la máquina para hacer empanadas EMP-3000 de ANKO. Este modelo tiene una capacidad de producción de 3,000 empanadas por hora para ayudar a la productividad de los clientes mientras se ahorra en costos laborales. El sistema de llenado fácil de quitar permite una producción continua y mejora el control de calidad, proporcionando una ventaja competitiva en la fabricación de alimentos.
Este cliente de ANKO es un fabricante de alimentos reconocido en Bangladesh, y su ámbito comercial incluye varios campos alimentarios. Han estado utilizando equipos semiautomáticos para producir Paratha para satisfacer la demanda de su mercado interno. Para expandir sus ventas de Paratha a nivel internacional, este cliente compró las máquinas de alimentos totalmente automatizadas de ANKO de ANKO para producir un estimado de 100,000 piezas al día con el fin de satisfacer la demanda del mercado global. Este cliente recurrente de ANKO confía en el rendimiento de alta calidad de nuestras máquinas y en los servicios de soporte profesional que ofrecemos. Nuestro equipo personalizó una Línea de Producción de Parathas de Triple Línea de Alta Capacidad para esta empresa. Con la asistencia de los distribuidores locales de ANKO en Bangladesh, este cliente visitó nuestra sede en Taiwán para llevar a cabo operaciones de prueba de la máquina, y los resultados cumplieron con éxito los requisitos de producción y especificaciones de alimentos requeridos por el cliente.
'ANKO' ha encontrado que hay una creciente demanda de Empanadas en el mercado mundial. La investigación de ANKO ha determinado que este fenómeno no solo existe en España y países de América Latina, sino también en Estados Unidos, Canadá, Australia y Filipinas. Y como resultado, hay una gran demanda de máquinas automáticas de Empanadas. ANKO ha sido abordado por muchas empresas y diferentes clientes que buscan una máquina que pueda procesar masa con alto contenido de grasa, como hojaldre, para hacer Empanadas. Actualmente, la máquina HLT-700 de ANKO puede producir empanadas al estilo español con una capacidad de más de mil piezas por hora utilizando una variedad de moldes de formación. La nueva máquina EMP-900 de ANKO es nuestro último diseño para hacer empanadas con masa de hojaldre de alto contenido graso. El equipo de ANKO ha dedicado mucho tiempo a investigar y desarrollar nuestro Dispositivo de Moldeado con Abrazadera Semiautomática, y fue probado utilizando la receta del cliente de ANKO de Estados Unidos. Esta máquina ha producido con éxito Empanadas que pueden ser horneadas o fritas y cumplen con las especificaciones del producto del cliente de ANKO.
El cliente suministra pasteles daneses, chapatis, Mille-feuilles y rollos de canela, y desean mejorar su capacidad de producción para aumentar las ventas en cadenas de comida rápida.
Esta empresa es un proveedor de alimentos que se especializa en proporcionar alimentos preparados congelados en India. Se pusieron en contacto con ANKO para obtener soluciones de equipos de procesamiento de alimentos debido al aumento de la demanda. La calidad, el peso y el tamaño del paratha hecho a mano no son consistentes y la capacidad de producción es baja. Sería una solución total si el equipo de producción de paratha pudiera resolver todos los problemas.
Los musulmanes son la principal población en Oriente Medio, lo que moldea su cultura alimentaria, la comida halal. Además, en un entorno de ritmo acelerado, los alimentos congelados se convierten en uno de los elementos favoritos en las listas de compras. El cliente también se dedica al negocio de alimentos congelados como kubba, samosa y dedos de pollo. Cuando cada productor está interesado en desarrollar diferenciación de productos en tamaño o nuevos productos, necesitan un proveedor de máquinas que pueda personalizar rápidamente la máquina para satisfacer los requisitos individuales. 'ANKO' es un equipo profesional; más de la mitad de los empleados son ingenieros experimentados, entre los cuales hay más de 20 ingenieros de I+D. A través de la integración interna, reaccionamos rápidamente para modificar la máquina según sea necesario. Por lo tanto, el cliente solicitó a ANKO que personalizara una máquina de filmación y prensado de gran tamaño para él.
El cliente había estado procesando productos alimenticios acuáticos al comienzo de su negocio y se convirtió en líder en la industria alimentaria local. Entonces, el cliente estableció una nueva planta para producir harina y pasteles. Bangladesh es una zona densa en la que hay tremendas oportunidades en el mercado de alimentos congelados. Debido a que el paratha es un alimento común en esta área y el cliente tiene una fábrica de harina, decidió poner en marcha una línea de producción de paratha. De boca en boca, aprobaron la capacidad de ANKO para planificar llave en mano. Además, nuestra ventaja es la flexibilidad de planificar la línea de producción e instalar la máquina, dependiendo del espacio del cliente. Por lo tanto, confían en nuestras máquinas y servicios, comprando toda la línea de producción desde la mezcladora de masa hasta el empaquetado de alimentos de ANKO.
La empresa del cliente se había afianzado en India y luego planeó expandirse al mercado de Estados Unidos, por lo que tener un control preciso de la calidad de los alimentos y la estandarización, la ampliación de la línea de productos y la mejora de la productividad son esenciales. Comparó ANKO con otros proveedores de máquinas de alimentos y encontró que ANKO es superior a ellos. ANKO tiene una mayor cuota de mercado en India, ofrece envoltura y recetas de relleno para satisfacer necesidades individuales, y tiene años de experiencia en el diseño de rutas de producción de alimentos e integración de la cadena de suministro. Finalmente, eligió ANKO como su socio comercial.