Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
Dansk
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Klienten er en co-packer, der er blevet kontrakteret af mange fødevarevirksomheder til at producere kinesisk mad og dim sum. Han har brugt ANKO's dobbeltlinje shumai maskine i årevis og giver ANKO kredit for den høje kvalitet af maskinen. For nylig, på grund af COVID-19 nedlukningen, vokser efterspørgslen efter frosne fødevarer og færdigretter, mens folk er ude af stand til eller mindre villige til at spise på restauranter. Derfor søgte en kæderestaurant, der er kendt for sine shumai, nye muligheder. Virksomheden ønsker at sælge klar-til-opvarmning shumai i nærbutikker og supermarkeder. Den indgik derefter en kontrakt med vores klient om at producere den lækre shumai. Som et resultat planlagde vores klient at købe en anden shumai-maskine. Han sagde: "hvis du har en tredobbelt linje shumai-maskine, vil vi helt sikkert købe en. Det vil være perfekt."
På restauranten ser du grupper af mennesker, der nyder deres traditionelle kinesiske mad, dim sum, i Hong Kong. Dim sum har været et vigtigt måltid for folk i Hong Kong. Med den stigende restaurantforretning ønsker ejeren af en dim sum-restaurant at udvide sin produktionskapacitet med det trange køkkenrum. Tilbud fra mange leverandører af madmaskiner var højere end ejerens budget. Kun ANKO tilbød rimelige priser og fremragende kvalitet. ANKO er en leverandør af madlavningsmaskiner med over 48 års erfaring, og deres solide omdømme tiltrækker ejeren til at anmode om deres nøglefærdige projektløsninger.
Denne ANKO klient ejer en international fødevarevirksomhed, de grundlagde deres forretning ved at tilbyde dyrehold og fødevareforarbejdning. De ejer flere kyllingeproduktionsfabrikker i Indonesien, og de har diversificeret deres aktiviteter til også at omfatte detailhandel med fødevarer. Da deres Siomay-virksomhed begyndte at blomstre, oversteg markedsefterspørgslen deres produktionskapacitet, derfor begyndte de at undersøge fuldautomatiske og meget effektive Siomay-maskiner til deres fabriksudvidelse. ANKO er en førende virksomhed inden for fremstilling af professionelle automatiserede madmaskiner, og vi tilbød denne kunde produktionstest for at sikre, at vores maskiner kunne opfylde deres produktionskrav. Denne kunde var meget tilfreds med ANKO's maskiner og produktionskapaciteter. I sidste ende købte de to HSM-600 automatiske Siomay-maskiner.
Klienten har et centralkøkken til at producere og sælge shumai til detailhandlere og takeaway. Den stigende efterspørgsel og arbejdskraftomkostningerne fik ham til at finde en automatiseringsløsning. Gennem sin vens introduktion vidste han, at ANKO er en professionel producent af madmaskiner. Da han besøgte os for maskintest, brugte vi radise strimler i stedet for maniok strimler, fordi maniok ikke er almindeligt i Taiwan. Det er også et uden precedent forsøg for os. Endelig var vi glade for at have succes med at producere radise shumai med vores shumai-maskine og fik anerkendelse fra kunden.
Klienten driver en vegetarisk fødevareforarbejdningsfabrik med HACCP samt Halal-certificering. Hundrede af vegetariske fødevarer produceres af virksomheden og eksporteres til Singapore, Australien og andre lande. Med den nye online shopping hjemmeside modtog de flere ordrer end før, så de planlagde at erstatte den dyre og ineffektive håndlavede produktion med automatisering. Klienten har allerede ANKO's automatiske forårsrulle- og samosa-dejmaskine, som har fungeret glat uden forsinkelse, og derfor har de tillid til vores maskinkvalitet. I dette tilfælde ønsker kunden at producere to slags siew mai med én maskine. Den ene er dejindpakning; den anden er tofuhud. Både de og vi undrede os over, om innovationen af tofu-skin siew mai kunne laves af den samme maskine. Klienten vil gerne prøve, fordi vi er det eneste firma, der tilbyder testservice.
For at øge produktionskapaciteten overgik kunden fra manuel til automatisk produktion og kontaktede ANKO for en produktionsløsning. I starten anbefalede vi en dobbeltlinje automatisk Siomay-maskine. Inden for to år var antallet af deres restauranter tredoblet. De henvendte sig derefter til ANKO igen for at købe en anden Siomay-maskine for at imødekomme efterspørgslen fra alle deres restauranter.