Български 
Решения за оборудване за обработка на храни
Вижте нашите нови машини за обработка на храни и комплексни решения
-
Дизайн на автоматична машина за производство на шанхайски вонтони, за да се реши проблемът с липсата на работна сила.
Преди 20 години отвори се китайски ресторант, сервиращ дим съм по Шанхайски начин, което стана популярно сред местните хора. Въпреки това, проблемите с липсата на работна ръка, ограничен капацитет и работни натоварвания накараха собственика да направи промяна. По време на посещението си в ANKO, той имаше добър опит с услугата за изпитване на машини на ANKO. По време на посещението, и двамата можехме да си разберем по-добре. На базата на неговите идеи, притеснения и нужди, персонализирахме две формова форми, за да му помогнем да произвежда масово шанхайски вонтони, които са сложни за сгъване с ръка. С HLT-700XL на ANKO, сега собственикът не се притеснява да назначава и обучава готвачи и може да увеличи капацитета, за да отговори на нуждите.
-
Автоматично оборудване за производство на пелмени, проектирано да подобри ръчния вид на храната
Клиентите искат да увеличат производствения капацитет, като преминат от ръчно към автоматично производство. Въпреки това, понякога машинно произведените пелмени не могат да отговорят на изискваната им форма. Клиентите трябва да се откажат от ръчно правените плисета и деликатни модели или да продължат с ръчното производство. Машината за пелмени е най-продаваният продукт на ANKO. Получихме много запитвания за формите на пелмени. "Имате ли други по-естествени модели?", "Имате ли модели със стискане?", "Имате ли други модели със стискане?", "Защо машинно правените пелмени не са апетитни?" и т.н. За да отговорим на тези изисквания, започнахме серия от развойни процеси.
-
Машина за производство на сиомай, проектирана за решаване на недостатъчен производствен капацитет
За да увеличи производствената капацитет, клиентът премина от ръчно към автоматично производство и закупи полуавтоматична машина за сиомай. На първо място, му препоръчахме едноредова автоматична машина за сиомай, но, след като взе предвид много фактори, той реши да закупи полуавтоматична машина за сиомай. Само две години по-късно, броят на неговите ресторанти се утрои. Затова той закупи автоматична двуредова автоматична машина за сиомай без много размисъл.
-
Машината за пролетни рула на ANKO решава трудностите на британска компания с продукти, съдържащи вискозно пълнеж
Клиентът управлява ресторанти, магазини за индийска храна и хранителни фабрики в най-голямото индийско общност в Бирмингам, Великобритания. Техните основни потребители са индийците във Великобритания. Преди години клиентът закупи машина за храна от ANKO. Без предварително тестване на машината преди покупката, нейният потребителски дизайн, интуитивно управление и стабилно производство, както и услугите на ANKO, му оставиха отлично впечатление. Поради това, той направи нова поръчка за производствена линия за сандвичи с пролетно руло този път, защото смята, че ANKO е надежден. (Моделът SR-24 вече не е наличен. Новият модел е машина SR-27.)
-
Производствена линия за компии, проектирана за решаване на проблема, че търсенето надхвърля предлагането
Компията на собственика е толкова вкусна, че хората са готови да пътуват на дълъг път до неговия магазин в селска местност. Въпреки това, 1,000-1,200 компии, произведени от петима души на ден, не успяха да задоволят търсенето. Това накара хората да се чувстват разочаровани и понякога доведе до конфликти с клиентите. Клиентът се свърза с малайзийския дистрибутор на ANKO за SD-97SS, но след изпитателен период, инженерът на ANKO смяташе, че HLT-700XL и EA-100KA са по-подходящи за тесто за компия, което е по-твърдо и прави хрупкави компии, докато SD-97SS е подходящ за меко ферментирано тесто, за създаване на пухкава текстура. Затова нашият инженер веднага реши да използва HLT-700XL и EA-100KA, за да направи няколко примера. С примерите и меката сила на ANKO в храните и съставките, клиентът имаше пълно доверие в нас и направи поръчка.
