Qida İşləmə Təchizatı Həlləri
Yeni yemək işləmə maşını və hazır həllərimizi baxın
Kibe (Kibbeh) Orta Şərqdə ən əsas mətbəxlərdən biridir, bu səbəbdən də yüksək tələbat müştərinin işini inkişaf etdirir. Lakin, işçiləri istehsal tələbatını qarşılaya bilmədi və keyfiyyət sabit deyildi. Problemi həll etmək üçün müştəri ANKO ilə yemək emalatı avadanlıqları üçün əlaqə saxlamışdır.
Müştəri gündəlik altı ton tutumun işlənməsi üçün iki balıqçılıq gəmisi və iki balıq işləmə zavodu ilə təchiz olunub. Bir bitki balığı balık ezmesine dönüştürmek için ayrılmıştır, diğer bitki ise balık köftesi ve balık ürünleri üretimi için kullanılır. O, ANKO şirkətindən HLT-700XL Çoxfərqli Doldurma və Forma Verən Maşın və SD-97W Avtomatik Qablaşdırma və Forma Verən Maşın satın aldı. HLT-700XL dərin yağda qızartılmış balıq atıştırmalığı istehsal etmək üçün istifadə olunur - yayıq balıq əti ilə qabarıq qabığı olan yeni bir təklif. SD-97W isə balıq dolması hazırlamaq üçündür. Müştərinin yeni zavodu 10.000 kvadrat metr ərazini əhatə edir və yaxlaşık olaraq 50 nəfər işçi işlədir. Onların məhsulları əsasən Carrefour kimi yerli supermarketlarda İndoneziyada satılır.
Müştəri çox çeşidli qida satır. Qatıq topçusu əsas məhsullardan biri olmasa da, effektiv şəkildə qatıq topçuları istehsal etmək üçün bir həllə ehtiyacı vardı. Bu səbəbdən, o Hong Kong sərgisində ANKO'nun stendini ziyarət etdi. Digər qatıq şirniyyat topçuları ilə müqayisədə, müştərinin doldurma reseptində fındıq unu, hindistan cevizi unu və şəkər unu kimi daha çox məhsul var, bu da işçilərin hər bir qatıq şirniyyat topuna eyni miqdarda məhsul doldurmaqda çətinlik çəkməsinə səbəb olur. Bununla birlikdə, toz dolgusunu maşınların sıyırması da çətin olur, çünki toz çabucqulayır və dolgu sistemini tıxanmağa meyllidir. Bu səbəbdən, toz dolgulu dolma yemək üçün, ANKOnin xüsusi dizayn edilmiş toz dolgu sistemi ilə avtomatik dolma və formalaşdırma maşını çox tövsiyə olunur.