حلول معدات تجهيز الطعام
شاهد آلاتنا الجديدة لتجهيز الطعام وحلول المفاتيح في اليد
بسبب تكاليف العمالة المرتفعة ومشاكل إدارة الموظفين، بدأ العميل، المتخصص في صنع الطعام الصيني، في البحث عن خط معالجة الطعام لصنع الدمبلنغ المقلي والمبخر. أوصى صديق العميل بشركة ANKO FOOD MACHINE. بفضل معدات صنع الدمبلنغ التي تعمل تلقائيًا، يمكن للعميل زيادة إنتاجه بإدارة أفضل. بالإضافة إلى ذلك، يلبي طراز AFD-888 مع شهادة CE متطلبات العميل الضرورية - سلامة الغذاء والنظافة. إنه السبب الأهم الذي يختاره العميل ANKO. (لا يتوفر طراز AFD-888 بعد الآن. الطراز البديل هو آلة HLT-700U.)
قام العميل، أحد عملائنا القدامى، بشراء آلة تشكيل الهارجاو وآلة كرات السمك من ANKO. ليس فقط مدير مبيعات لمنتجات الأطعمة المجمدة ولكنه أيضًا يقدم خدمة OEM. في سوق الأطعمة المجمدة الإسبانية، كانت الجيوزا جديدة نسبياً على السكان المحليين. ومع ذلك، كان العميل شجاعًا في توسيع خط إنتاج جديد بناءً على قوة العلامة التجارية المعروفة التي أنشأها. كان يأمل أن يتم تقديم الجيوزا، وهو طبق يمثل الثقافة اليابانية، على الموائد في إسبانيا. من أجل تطوير مشروع جديد كامل، يجب أن يكون اختيار مورد الآلات أكثر حذرًا. كان للعميل تجربة سارة في التعاون معنا بحيث كان واثقًا من قدرتنا على تخطيط خط إنتاج كامل، بما في ذلك آلات لإعداد المكونات وطهي المنتجات مثل البخار، إلخ. بالنسبة لآلة صنع الجيوزا، قمنا بتوصية AFD-888، إنها مزودة بجهاز قالب إغلاق يمكنه إنتاج جيوزا أكثر مرونة وقوامًا وأكثر دقة في المظهر. تم إعداد المشروع بشكل جيد وجاهز للدخول إلى السوق. (لا تتوفر آلة AFD-888 بعد الآن. الطراز البديل هو آلة HLT-700U.)
بدأ العميل عمله من تشغيل مطعم ديم سوم، حيث قدم طعم المأكولات الصينية للهولنديين وطور قائمة غذائية صحية. مع نمو الأعمال، أسسوا مصنعًا لتجهيز الأغذية. وأثناء البحث عن المعدات، وجدوا أن ANKO لديها سنوات من الخبرة في مجال معدات الأغذية وتخصيص الآلات وفقًا للاحتياجات الفردية ومساحة المصنع. لذلك، قرروا التعاون معنا. (لا يتوفر نموذج AFD-888 بعد الآن. النموذج البديل هو آلة HLT-700U.)
يتمتع مطعم شمال الصين الذي تم تأسيسه منذ فترة طويلة بملكية صاحبه الذي هاجر من الصين. طبقه المميز - البوتستيكر - هو المفضل لدى الكثير من الناس طوال الوقت، ونتيجة لذلك، كانت الإمدادات غالبًا غير قادرة على تلبية الطلب. ثم قرروا تصنيع البوتستيكر بواسطة آلة واستغلوا الفرصة لتحسين مظهر البوتستيكر الخاص بهم. في النهاية، وجدوا ANKO لأننا نقدم خدمات التخصيص وحلول المشاريع. كان المشروع مختلفًا تمامًا عن تطوير آلات صنع البوتستيكر القياسية الأخرى. خلال فترة البحث والتطوير، قمنا بتجربة البوتستيكر بفتحة من الجانبين وإغلاقها من الجانبين، واستخدام أحجام وأنواع مختلفة من الأطراف المختومة، وقدمنا لهم العديد من الاقتراحات المهنية بصبر. وأخيرًا، تم تصميم قالب تشكيل مخصص لصنع البوتستيكر بإغلاق من الجانبين وكانت المنتجات النهائية تلبي احتياجاتهم وتعزز ثقتهم في زيادة المبيعات في المستقبل.
زيادة الطلب على الأطعمة المجمدة والوجبات الجاهزة أدت إلى منافسة شديدة في سوق الأطعمة المجمدة الإسبانية. لقد قام العميل بتشغيل مطاعم وبيع الأطعمة المجمدة للعديد من السوبرماركت. نظرًا لتوسع السوق ، كانوا بحاجة إلى حل إنتاجية كامل يسمح لآلة صنع الدمبلنج الجديدة بالعمل بشكل جيد مع خط التعبئة الخاص بهم والامتثال للوائح الصحية الغذائية. ANKO، كمزود حلول، لديها العديد من الخبرات ذات الصلة والقدرة على تخصيص الآلات، لذلك قرروا التعاون معنا. (لا يتوفر طراز AFD-888 بعد الآن. الطراز البديل هو آلة HLT-700U).