حلول معدات معالجة الطعام
شاهد آلاتنا الجديدة لتجهيز الطعام وحلول المفاتيح في اليد
تم إنتاج منتج ANKO من قبل عميل يقوم بإنتاج مجموعة متنوعة من الروتي عالي الجودة (خبز مسطح بنمط هندي) وقد أنشأ نظام توزيع في الجملة والتجزئة والسوبرماركت. خلال جائحة كوفيد-19، شهدت السوق المحلية للمواد الغذائية في هولندا زيادة كبيرة في الطلب على الروتي المجمد، حيث كان المزيد من الناس يطبخون في المنزل. في حين أن قدرة الشركة الإنتاجية لم تكن قادرة على تلبية الطلب الجديد، فقد تواصلوا مع ANKO وطلبوا المساعدة للمساعدة في الانتقال إلى الإنتاج التلقائي. نظرًا للجائحة وقيود السفر، قام هذا العميل بإرسال مكوناته إلى تايوان وبدأت ANKO تجارب الإنتاج والتواصل مع هذا العميل عن بُعد. قام مهندسو ANKO بتخصيص حل إنتاج باستخدام آلة التشكيل والتشكيل الآلية SD-97W لـ ANKO وآلة APB للضغط والتسخين لإنتاج الروتي تلقائيًا. تتميز هذه الخطوط الإنتاجية بالحجم الصغير والكفاءة العالية مما تجاوز توقعات العميل.
يُشغّل عميل ANKO مصنعًا للخبز في هولندا ويُصدّر منتجاته المخبوزة إلى عدة دول أوروبية، بما في ذلك المملكة المتحدة وفرنسا وألمانيا ولوكسمبورغ. في الآونة الأخيرة، دخل هذا العميل في إنتاج الديم سام الصيني وتعرف على ANKO من خلال جهات اتصال في الصناعة الغذائية المحلية. بسبب سمعتنا الممتازة والخبرة المهنية والخدمة ذات الجودة في الصناعة، نجحنا في إنشاء خط إنتاج آلي لـ Har Gow لصنع Har Gow عالي الجودة والذي لبى توقعات العميل.
بدأ العميل عمله من تشغيل مطعم ديم سوم، حيث قدم طعم المأكولات الصينية للهولنديين وطور قائمة غذائية صحية. مع نمو الأعمال، أسسوا مصنعًا لتجهيز الأغذية. وأثناء البحث عن المعدات، وجدوا أن ANKO لديها سنوات من الخبرة في مجال معدات الأغذية وتخصيص الآلات وفقًا للاحتياجات الفردية ومساحة المصنع. لذلك، قرروا التعاون معنا. (لا يتوفر نموذج AFD-888 بعد الآن. النموذج البديل هو آلة HLT-700U.)
بدأ العميل عمله بفتح مطعم في هولندا، يقدم أطباق الديم سوم. درس النكهة الهولندية والوصفات الصحية للفوز بقلوب العملاء. مع زيادة شعبية الديم سوم، بدأ في تشغيل مصنع طعام. وأثناء البحث عن معدات الطعام، علم أن ANKO لديها سنوات من الخبرة في صناعة ماكينات الديم سوم وتقدم التخصيص وفقًا للاحتياجات الفردية وتخطيط المصنع. لذلك، قرر التعاون مع ANKO.