Рішення для обладнання для переробки їжі
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
ANKO нещодавно налаштувала чотири інтегровані виробничі лінії для задоволення потреб у виробництві борошняних тортиль, буріто, простих парата і лачха парата. Більше 1,5 мільярда людей у всьому світі споживають ці продукти, що представляє собою великий глобальний ринок. У глобальному масштабі середні виробники продуктів харчування складають більшість у цій галузі. Однак, стикаючись з зростаючими обсягами замовлень, нестачею робочої сили та зростаючим конкурентним тиском, ці підприємства часто потребують переходу до масштабованого та автоматизованого виробництва. Виробництво плоского хліба є більш складним, ніж інші продукти, вимагаючи стабільної якості та ефективного виходу. Рішення ANKO інтегрує подачу тіста, формування, упаковку, інспекцію, герметизацію картонів та моніторинг навколишнього середовища в одну оптимізовану систему — допомагаючи клієнтам легко модернізувати своє виробництво.
Клієнт ANKO керує відомою індійською компанією з виробництва їжі в Сполучених Штатах. Компанія має багато фізичних магазинів по всій території США, а їхні продукти також продаються в супермаркетах і через оптові канали. Цей клієнт купував готові тортильї та виготовляв буріто вручну, але зростання витрат на працю в США вимагало переходу до автоматизованого виробництва. Вони дізналися про ANKO через своїх однолітків і запланували тестування продуктів з ANKO FOOD Tech. Після кількох спроб і коригувань наша команда допомогла клієнту виготовити буріто з начинкою з курячого тікки та овочевого карі.
Клієнт веде компанію, що пропонує мексиканську їжу протягом понад 25 років. Вони не тільки мають приватні мережі ресторанів, але й постачають більше 20 смаків заморожених бурріто в супермаркети. Однак, коли їхні буріто стали популярними, потужність їх поточних ліній виробництва не могла задовольнити зростаючий попит. Потім вони виявили, що ANKO розробила машину для формування бурріто, тому вони приїхали до Тайваню в пошуках рішення для підвищення продуктивності.
Клієнт ANKO є виробником мексиканських продуктів харчування і має дистриб'юцію в кількох країнах Латинської Америки та Південної Європи. Буріто - один з продуктів, які виробляє цей клієнт, і цей клієнт вирішив перейти від ручного виробництва до автоматизованої лінії зборки через зростаючий попит на продукцію та витрати на працю. Цей клієнт був представлений ANKO FOOD TECH (AFT) через рекомендацію; після чого він відвідав AFT для демонстрації, і був дуже задоволений машинами від ANKO та продуктами, виготовленими нашою автоматизованою системою. Додатково, за допомогою ANKO ця компанія змогла перебудувати свій бізнес, зекономити на виробничих витратах та сконцентруватися на результативності продажів та маркетингу для розширення ринку.