Рішення для обладнання харчової переробки
Перегляньте наше нове обладнання для переробки їжі та рішення під ключ
українська
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Клієнт ANKO управляє харчовою фабрикою в Польщі, яка спеціалізується на виробництві заморожених продуктів. Піроги є одним з національних основних продуктів Польщі. Цей клієнт спочатку сильно покладався на ручне виробництво пирогів, а потім перейшов на автоматизоване виробництво, використовуючи машини від іншого виробника, і зіткнувся з невирішеними проблемами виробництва. Тоді вони виявили ANKO HLT-700U Універсальна машина для наповнення та формування, яка ідеально підходить для виробництва пирогів, була постачена місцевим агентом ANKO у Польщі; вона має маркування CE і постачається з художніми формами, які можуть створювати пельмені, що дуже нагадують традиційні ручні пироги. Наш клієнт був задоволений машиною ANKO, виробничими рішеннями, а наш місцевий агент також дуже підтримував, надаючи нашому клієнту актуальну інформацію про ринок.
Клієнтка та її партнери розпочали бізнес у Сінгапурі. Ці підприємці пізніше вирішили інвестувати в бізнес китайських дім-сум у 2019 році. Спочатку вони придбали обладнання у постачальника в Китаї, але обладнання не було таким зручним у використанні і вимагало кількох працівників для роботи. Крім того, вони зіткнулися з багатьма труднощами та проблемами під час своїх виробничих процесів. На щастя, цей самий клієнт знайшов ANKO. ANKO - це компанія, яка присвячена якості та продуктивності, пропонуючи індивідуальні виробничі рішення для різних харчових продуктів та враховуючи унікальні вимоги кожного з наших клієнтів. Цей клієнт придбав обладнання HLT-700XL та EA-100KA від ANKO для виробництва пельменів та супових пельменів Сяолунг. Компанія постачає багато шкіл пельменями, а також співпрацює з багатьма центральними кухнями. Завдяки обладнанню від ANKO цей клієнт зміг створити власний бренд, оскільки досяг великого успіху.
Вегетаріанські продукти є основними товарами клієнта. Ручне виробництво більше не відповідає зростаючим вимогам. Тому автоматизація - це те, що їм потрібно для збільшення потужності та прибутків.
Збільшення потужності та стандартизація продуктів є основними питаннями, які спонукають виробників їжі та власників ресторанів, включаючи цього клієнта, переходити від ручного до автоматичного виробництва. Пельмені, які подавалися в ресторанах компанії, були виготовлені вручну в її власній центральній кухні. Споживачам дуже подобалися ручні пельмені, але "розпродано" було найважливішою проблемою, з якою компанії доводилося стикатися. Більше того, розмір, вага та смак ручних пельменів можуть варіюватися від партії до партії. Використання машини для приготування пельменів може як покращити потужність, так і досягти стандартизації. Тому він обрав нас як постачальника рішень для автоматичного виробництва пельменів. Він також хотів подавати смажені пельмені та парові пельмені, щоб задовольнити апетит клієнтів після збільшення потужності.
Клієнти хочуть збільшити виробничі потужності, переходячи від ручного до автоматичного виробництва. Однак іноді пельмені, виготовлені машинами, не можуть відповідати їхнім вимогам щодо форми. Або клієнти повинні відмовитися від ручних складок і витончених візерунків, або залишитися на ручному виробництві. Машина для приготування пельменів була бестселером ANKO. Ми отримали багато запитів щодо форм пельменів. "Чи є у вас інші більш природні візерунки?", "Чи є у вас візерунки для защипування?", "Чи є у вас інші візерунки для защипування?", "Чому пельмені, зроблені машиною, не виглядають апетитно?" і так далі. Щоб відповісти на ці запити, ми розпочали серію процесів розробки.