Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se vår nya livsmedelsbearbetningsmaskin och nyckelfärdiga lösningar
Svenska
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Denna ANKO klient är en välkänd livsmedelsproducent och leverantör i Indien, deras frysta livsmedel och bakverk distribueras i stor utsträckning över hela landet. Samosa är en populär basvara; den kan serveras som gatumat och är också en viktig del av festliga firanden. Islam är den näst största religionen i Indien, och samosas är alltid i hög efterfrågan under Ramadan. Därför behövde denna kund professionella kommersiella livsmedelsmaskiner som kan producera högkvalitativa produkter i stora mängder för att möta marknadens efterfrågan. De maskiner de hittade lokalt kunde inte uppfylla deras produktkrav, så de kontaktade ANKO. Därefter besökte de ANKO huvudkontor i Taiwan. Efter att ha testat ANKOs maskin med produktionstester, gav våra professionella team många produktionslösningar, och kunden var mycket nöjd med våra Samosa Degplåtmaskiner.
En produktionsprocess för samosa-deg börjar med att upprepade gånger kavla ut degen, sedan stapla den i en hög, separera en och en, och strimla degen. Den komplexa processen kostar mycket tid och arbetskraft. ANKOs samosa degmaskin kan producera 16 200 stycken samosadeg i timmen med standardstorlek och automatiskt stapla i högar. Dessutom är tjockleken justerbar efter önskemål. Det resulterar i betydande besparingar i arbetskostnader. Dessutom kan maskinen producera både vårrulladegen och samosadegen vilket hjälper kunden att utveckla en ny produktlinje och skapa affärsmöjligheter. Investeringen är av stort värde, relativt.
Kunden driver en bagerigrupp vars divisioner finns i många länder i Mellanöstern och Asien. De bildar en komplett leveranskedja, inklusive gårdar för att tillhandahålla råvaror, industriella bagerier för att bearbeta livsmedel och ett antal detaljbagerier och agenter. De genomför kvalitetskontroll strikt för att säkerställa att produkterna behåller sin bästa kvalitet när de levereras till konsumenterna när som helst. Med affärsexpansionen var kunden proaktiv i att hitta en leverantör av livsmedelsmaskiner som inte bara levererar maskiner av god kvalitet, utan också professionella eftermarknadstjänster. År 2000 fick de information om ANKOs vårrullsmaskin som också kan producera deg av god kvalitet för samosa. En sådan mångsidig och kostnadseffektiv maskin var anledningen till att de beslutade att samarbeta med ANKO. Efter att ha använt ANKO-maskinen i 10 år, på grund av maskinens stabilitet, vann vi deras förtroende. De har ANKO i åtanke och tror att vi kan hjälpa dem att vidareutveckla andra nya produktlinjer.
Företaget tillhandahåller fryst mat för många hotell och byar i Kairo, Egypten. Konsumenter kan också köpa sina produkter online, i stormarknader eller delikatessbutiker. Försäljning av produkter genom flera försäljningskanaler har lett till en ökad efterfrågan, så företagets ägare, via en återförsäljare, har letat efter en leverantör som kan erbjuda en automatiserad produktionslösning. Han var nöjd med ANKO HLT-700XL-modell efter att ha genomfört ett testkörning på ANKO huvudkontor i Taiwan. Men när maskinen togs i bruk i Egypten var degen oelastisk och kunde inte formas av maskinen. Orsakerna kan vara degen egenskaper, vädret eller effekten av temperatur och luftfuktighet. Lyckligtvis hittade vår ingenjör, som har många års erfarenhet, omedelbart problemet och justerade ingredienserna i degen. Därefter kunde degen behandlas normalt av sambousek-maskinen.