Решения для оборудования переработки пищи
Посмотрите наше новое оборудование для переработки продуктов питания и готовые решения
Русский
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Этот клиент управляет продуктовым заводом в Южной Африке более 30 лет, специализируясь на высококачественных замороженных продуктах, включая самосы, рулеты и вафли. С сильным признанием бренда на местном рынке клиент впервые посетил стенд ANKO на выставке IBA для первоначальной консультации. В то время у них не было непосредственной необходимости в автоматизации, и они не стремились к дальнейшему контакту. Через год, когда продажи их существующего продукта стабилизировались, они решили разработать новый продукт. После проведения маркетинговых исследований они обнаружили, что мясные пироги очень популярны в регионе. Это привело их к повторному контакту с ANKO, чтобы изучить решения по автоматизации. С нашей профессиональной помощью мы разработали уникальные узоры для их куриных пирогов, успешно выделив их продукцию на рынке и улучшив их брендовую идентичность.
ANKO разработала высокопроизводительную машину для приготовления эмпанада EMP-3000 на основе требований клиента в Соединенных Штатах. Наша команда провела углубленный анализ операций на объекте клиента, чтобы понять проблемы их производства эмпанада. Этот клиент нуждался в машине, которая могла бы "быстро адаптироваться к требованиям рынка, сохраняя при этом высокое качество продукции." После множества тестовых запусков и доработок была запущена машина для приготовления эмпанада ANKO EMP-3000. Эта модель имеет производительность 3000 эмпанада в час, чтобы помочь клиентам повысить продуктивность и сэкономить на затратах на рабочую силу. Система легкой замены наполнителя позволяет непрерывное производство и улучшает контроль качества, обеспечивая конкурентное преимущество в производстве продуктов питания.
ANKO обнаружила, что существует растущий спрос на эмпанадас на мировом рынке. Исследования ANKO показали, что это явление существует не только в Испании и странах Латинской Америки, но также в США, Канаде, Австралии и на Филиппинах. В результате существует большой спрос на автоматизированные машины для приготовления эмпанада. ANKO к ним обращались многие компании и различные клиенты, ищущие машину, способную обрабатывать тесто с высоким содержанием жира, такое как слоеное тесто, для приготовления эмпанадас. В настоящее время многофункциональная машина для наполнения и формования HLT-700 компании ANKO может производить испанские эмпанада с производительностью более тысячи штук продукции в час, используя различные формовочные формы. Новая машина для приготовления эмпанада EMP-900 от ANKO — это наш последний дизайн для приготовления эмпанада с тестом с высоким содержанием жира. Команда ANKO посвятила много времени исследованию и разработке нашего полуаutomated Clamping Mold Device, и он был протестирован с использованием рецепта клиента ANKO из США. Эта машина успешно произвела эмпанадас, которые могут быть либо запечены, либо жарены во фритюре, и соответствуют спецификациям продукта клиента ANKO.
Ручное производство пирожков Кубба Мосул требует большого количества труда. Ингредиенты для приготовления теста и начинки должны быть подготовлены отдельно; кроме того, формирование плоского круга требует сложных шагов. Многие иммигранты с Ближнего Востока в западных странах не могут забыть вкус родного города. Таким образом, на рынке не только на Ближнем Востоке, но и в западных странах наблюдается растущая потребность в производстве многих продуктов Кубба Мосул. Много клиентов надеялись на автоматическую машину Кубба Мосул, поэтому ANKO это учла и осуществила разработку нового проекта.
Группа ресторанов предлагает кантонские рестораны, буфеты с хот-потом и японские буфеты для удовлетворения различных потребителей. Раньше они готовили свои продукты вручную. С открытием все большего количества ресторанов, продолжающийся рост спроса на паровые булочки с кремом во всех типах ресторанов побудил компанию инвестировать в новую машину для расширения своего ассортимента. это поворот к преобразованию ручного производства в автоматическое. Шеф-повара надеялись сохранить качество пищи, сокращая затраты, поэтому они нашли ANKO. У нас самая большая доля рынка в индустрии пищевых машин Тайваня, и наша машина может помочь им удовлетворить растущий спрос. После тестирования нашего SD-97W они довольны многофункциональной машиной для обсыпки и формовки, которая предоставляет им гибкость в производстве. В дополнение к паровым булочкам с кремом, упомянутым выше, они также используют машину для производства кунжутных шариков.
Компания предоставляет замороженные продукты для многочисленных отелей и деревень в Каире, Египет. Потребители также могут покупать их продукцию онлайн, в супермаркетах или деликатесах. Продажа продукции через несколько каналов сбыта привела к увеличению спроса, поэтому владелец компании через дилера искал поставщика, который может предложить автоматизированное решение для производства куббы. Всегда сложно заставить машину хорошо работать с новым рецептом. В этом случае у нас была проблема с формированием куббы, потому что корочка была слишком липкой. Только что сформированная кубба прилипала к устройству затвора и затем ломалась, когда устройство затвора открывалось. Благодаря корректировке рецепта и температуры команда ANKO успешно решила проблему.