Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
Klient ANKO, który odniósł sukces w branży spożywczej w Kolumbii, sprzedając krokiety do kasyn i innych detalistów, szukał okazji, aby przekształcić pusty zakład w Indonezji w dochodowy zautomatyzowany biznes spożywczy. Ponieważ ten klient wcześniej zakupił HLT-700XL, SR-24 i komercyjną frytkownicę ANKO, postanowili zwrócić się o pomoc do ANKO, aby dostarczyć im profesjonalne urządzenia do automatycznej linii produkcyjnej oraz wsparcie w sprzedaży krokietów (croquette) w Indonezji.
Ten klient ANKO posiada międzynarodową korporację spożywczą, założyli swoją działalność zajmując się hodowlą zwierząt i przetwórstwem żywności. Posiadają kilka fabryk przetwórstwa drobiu w Indonezji, a także zdywersyfikowali swoje działania, obejmując handel detaliczny żywnością. Kiedy ich biznes z Siomay zaczął się rozwijać, popyt na rynku przekroczył ich zdolności produkcyjne, dlatego zaczęli szukać w pełni zautomatyzowanych i wysoce wydajnych maszyn do produkcji Siomay dla rozbudowy fabryki. ANKO to wiodąca firma w produkcji profesjonalnych automatycznych maszyn do produkcji żywności, a my zaoferowaliśmy temu klientowi testy produkcji, aby upewnić się, że nasze maszyny spełniają jego wymagania produkcyjne. Ten klient był bardzo zadowolony z maszyn i możliwości produkcyjnych ANKO. W końcu zakupili dwie maszyny automatyczne HSM-600 do produkcji siomay.
Klient posiada dwie łodzie rybackie i dwie fabryki przetwórstwa ryb, aby przetworzyć dzienne łowy o wadze sześciu ton. Jedna fabryka jest dedykowana do mielenia ryb na pastę rybną, a druga fabryka zajmuje się produkcją kulek rybnych i produktów rybnych. Kupił maszynę wielofunkcyjną do napełniania i formowania HLT-700XL oraz automatyczną maszynę do formowania i obkładania SD-97W od ANKO. HLT-700XL jest używany do produkcji przekąsek z głęboko smażonej ryby - nowej propozycji zrobionej z elastycznego ciasta rybnego w chrupiącej otoczce. A SD-97W służy do produkcji nadziewanych kulek rybnych. Nowa fabryka klienta zajmuje powierzchnię 10 000 metrów kwadratowych i zatrudnia około 50 osób. Ich Produkte werden hauptsächlich an lokale Supermärkte in Indonesien wie Carrefour verkauft.