Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Nederlands
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Een ANKO klant uit de Filippijnen had een loempiafabriek voordat hij naar de VS verhuisde. Na de verhuizing naar de VS begon deze klant een andere productieoperatie met semi-automatische loempia-machines en begon hun producten te verkopen. Met de toenemende verkoop en marktvraag benaderde deze klant ANKO voor hulp bij het opzetten van een productielijn die aan hun verhoogde productievereisten kon voldoen. Na rigoureuze communicatie heeft het R&D-team van ANKO de SR-27 Automatische Loempia Productielijn ontwikkeld, die een capaciteit heeft van 2.400 tot 2.700 stuks per uur, en een nieuw ontworpen vulsysteem dat een breed scala aan ingrediënten kan verwerken. Naarmate de laatste fasen van dit project naderden, bood ANKO afstandsproducttests en virtuele vergaderingen aan om ervoor te zorgen dat de klant tevreden was met de resultaten. Deze klant was zeer tevreden over de geautomatiseerde voedselmachine van ANKO, de op maat gemaakte consultatiediensten en het verhoogde productievolume.
De klant gebruikte kant-en-klare loempiadeegvellen om biologische gefrituurde loempia's te maken. Hoewel hij extra tijd moet besteden aan het herverwerken van elk vel voordat het gebruik, en het bereiken van de dikte met het gevoel van verzadiging. Om de algehele efficiëntie te verhogen, was de aanzet om zijn eigen productie lijn voor bladerdeeg te implementeren in zijn gedachten geworteld. Hij vond toen een Taiwanese fabrikant van voedselmachines genaamd ANKO, die jarenlange ervaring heeft in het onderzoeken en ontwikkelen van voedselmachines. Ze kunnen niet alleen het recept aanpassen aan de beschikbare lokale ingrediënten, maar vooral om de productieproblemen op te lossen waarmee de klant te maken had. Wat is het om extra dikke loempiadeeg te produceren dat 35 gram weegt en 0,9 mm dik is.
De producten van de klant zijn Halal voedsel, waaronder loempia's met groentenvulling, kip- en uienvulling, kaasvulling en rundvleesvulling, toegestaan voor moslims. Aan het einde van de Ramadan was vasten niet vereist. Het was de tijd voor mensen om boodschappen te doen en voedsel te kopen; als gevolg hiervan ontving de klant een groot aantal bestellingen voor loempia's (sigaarrol). Hij gebruikt drie semi-automatische loempia-productiemachines, die werknemers nodig hebben om de rollen met de hand te wikkelen. ANKO machines zijn bevredigend voor hem. Om deze reden overwoog de klant een nieuwe loempia-machine te bestellen met een speciaal vouw- en rolapparaat, om de arbeidskosten te verlagen., verhoog de capaciteit en controleer de kwaliteit van standaardisatie. (De SR-24 is niet meer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
De klant begint zijn bedrijf met het produceren van kruiden. Tot nu toe bestaat het bedrijf al meer dan honderd jaar en biedt het heerlijke, gezonde en veilige voeding aan fijnproevers. Sinds hun dim sum-producten op de markt zijn in 1990, hebben ze ANKO's wokpannen (SF Series), dumplingmachines (HLT-700 Series), loempia-productielijn (SR-24), semi-automatische loempia-productielijn (SRPF Series) toegepast om diepvriesvoedsel te produceren en te verkopen, waaronder Chinese gebakken rijst/noedels en verschillende soorten dim sum, in veel landen. Met de groei van de vraag kon de handgemaakte levering van Har Gow (garnalen-dumpling) niet voldoen aan een groot aantal bestellingen. Deze klant heeft nog steeds een automatische dumplingmachine met een Har Gow (garnalen dumpling) vormapparaat van ANKO aangeschaft omdat ze geloven in de kwaliteit van onze machines, die de ideeën van de klant realiseert met betrekking tot het strikt handhaven van een sanitaire omgeving, het controleren van elk productieproces en het bieden van het veiligste voedsel aan consumenten.
Een productieproces van samosa-deeg begint met het herhaaldelijk uitrollen van het deeg, vervolgens stapelen in een stapel, één voor één scheiden, en het snijden van het deeg. Het complexe proces kost veel tijd en arbeidskosten. De Samosa Deegbladmachine van ANKO kan per uur 16.200 stuks samosa-deeg produceren met standaardafmetingen en automatisch in stapels stapelen. Ook is de dikte naar wens verstelbaar. Dat resulteert in aanzienlijke besparingen op arbeidskosten. Bovendien kan de machine zowel loempia-deeg als samosa-deeg produceren, wat de klant helpt een nieuwe productlijn te ontwikkelen en zakelijke kansen te creëren. De investering is relatief van grote waarde.