Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Skatiet mūsu jaunās pārtikas pārstrādes mašīnas un atslēgu risinājumus
Latviešu
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Šis klients jau vairāk nekā 30 gadus darbojas pārtikas rūpnīcā Dienvidāfrikā, specializējoties augstas kvalitātes saldētajos ēdienos, tostarp samosās, ruļļos un vafelēs. Ar spēcīgu zīmola atpazīstamību vietējā tirgū klients vispirms apmeklēja ANKO stendu IBA izstādē sākotnējai konsultācijai. Tajā laikā viņiem nebija tūlītējas vajadzības pēc automatizācijas un viņi necentās turpināt kontaktus. Gadu vēlāk, kad viņu esošo produktu pārdošana stabilizējās, viņi nolēma izstrādāt jaunu produktu. Pēc tirgus izpētes veikšanas viņi atklāja, ka gaļas pīrāgi ir ļoti populāri reģionā. Tas lika viņiem atjaunot saikni ar ANKO, lai izpētītu automatizācijas risinājumus. Ar mūsu profesionālo palīdzību mēs izstrādājām unikālus rakstus viņu vistas pīrāgiem, veiksmīgi atšķirot viņu produktus tirgū un uzlabojot viņu zīmola identitāti.
ANKO izstrādāja augstas jaudas EMP-3000 Empanada ražošanas mašīnu, pamatojoties uz klienta prasībām Amerikas Savienotajās Valstīs. Mūsu komanda veica padziļinātu analīzi par darbībām klienta objektā, lai izprastu viņu Empanada ražošanas izaicinājumus. Šim klientam bija nepieciešama mašīna, kas varētu "ātri pielāgoties tirgus prasībām, vienlaikus saglabājot augstas kvalitātes produkcijas iznākumu." Pēc vairākiem testēšanas skrējieniem un uzlabojumiem tika laists tirgū ANKO EMP-3000 Empanada gatavošanas iekārta. Šim modelim ir jauda ražot 3,000 empanadas stundā, lai palīdzētu klientu produktivitātei, vienlaikus ietaupot darbaspēka izmaksas. Vieglā noņemamā pildījuma sistēma ļauj nepārtrauktu ražošanu un uzlabo kvalitātes kontroli, nodrošinot konkurences priekšrocības pārtikas ražošanā.
Meksikāņu ēdiens ir populārs ASV un iecienīta virtuve visā pasaulē. ANKO ir izstrādājusi daudzas inovatīvas pārtikas iekārtas, lai piegādātu Meksikas pārtikas ražotājiem, piemēram, mūsu TT-3600 Tortilla ražošanas līniju un BR-1500 Burrito veidošanas mašīnu. Pēc tirgus pētījuma un testēšanas, ANKO nesen laida klajā mūsu QS-2000 Quesadilla gatavošanas mašīnu. Šī ir pasaulē pirmā automatizētā mašīna, kas ražo augstas kvalitātes quesadillas ar lielisku konsekvenci un efektivitātes līmeni, kā arī minimālām nepieciešamajām darbaspēka izmaksām. Šī mašīna risina ražošanas problēmas, tostarp darbaspēka trūkumu un nepietiekamu produktivitāti, kā arī ļauj ražotājiem labāk sadalīt savus ražošanas resursus.
ANKO ir konstatējis, ka pasaules tirgū pieprasījums pēc empanadām pieaug. ANKO pētījums ir noteicis, ka šis fenomens pastāv ne tikai Spānijā un Latīņamerikas valstīs, bet arī ASV, Kanādā, Austrālijā un Filipīnās. Un kā rezultātā ir liela pieprasījuma pēc automatizētām Empanada mašīnām. ANKO ir pievērsušās daudzas kompānijas un dažādi klienti, kuri meklē mašīnu, kas var apstrādāt augsta tauku satura mīklu, piemēram, kārtaino mīklu, lai pagatavotu empanadas. Pašlaik, ANKO HLT-700 daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna var ražot Spāņu stila Empanadas ar jaudu virs tūkstoša produktu gabaliem stundā, izmantojot dažādas veidošanas formas. ANKO jaunā EMP-900 Empanada gatavošanas mašīna ir mūsu jaunākais dizains, lai gatavotu empanadas ar augstu tauku saturu mīklā. ANKO komanda ir veltījusi daudz laika mūsu pusautomātiskā presēšanas veidņu ierīces izpētei un izstrādei, un tā tika testēta, izmantojot ANKO klienta recepti no ASV. Šī mašīna ir veiksmīgi ražojusi empanadas, kuras var cept vai fritēt, un ir izpildījusi ANKO klienta produktu specifikācijas.
ANKO klients ir liels pārtikas ražotājs Kenijā, un tam bija biznesa paplašināšanas plāns, lai palielinātu tirgus daļu un ieņēmumus vietējā pārtikas nozarē Kenijā. Tāpēc viņi vēlējās ieguldīt jauna produkta - Austrumāfrikas Čapati (Paratha) - radīšanā. Klients uzzināja par ANKO no Gulfood Expo un salīdzināja dažādus piegādātājus, un nolēma, ka ANKO produkti un pakalpojumi ir vislabākie. Kad viņi parakstīja pasūtījumu, ANKO strādāja centīgi, lai nodrošinātu pielāgotu ražošanas līniju un visu nepieciešamo atbalstu veiksmīgai īstenošanai!
Klients ir vadījis korejiešu restorānus Panamā, kurus vietējie cilvēki uzskata par labu vietu, lai apmierinātu savas garšas kārpiņas un kuņģi. Tajā laikā īpašnieks vēlējās pasniegt vairāk ēdienu savos restorānos un pārdot citos kanālos. Lai sasniegtu mērķi, viņa centrālajai virtuvei bija jānodrošina dažādi pārtikas veidi un jāpalielina ražošanas jauda. Turklāt, ņemot vērā valdības aizsargājošās politikas, viņš domāja, ka mašīnas iegāde būtu labs ieguldījums. Tad kāds iepazīstināja ANKO un mūsu HLT sērijas daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu ar īpašnieku. Apmeklējot ANKO mašīnu izmēģinājumu testēšanai, viņš saprata, ka ANKO ir uzticams un spēj piedāvāt pielāgošanas un atslēgu piegādes pakalpojumus. Visbeidzot, viņš izvēlējās ANKO kā savu biznesa partneri, lai augtu kopā ar viņu.
Klients ir saldētu pārtikas produktu vairumtirgotājs. Viņš vēlētos samazināt darbaspēka izmaksas un palielināt produktivitāti. Viņš atrada ANKO, lai meklētu labāko risinājumu. ANKO koncentrējas uz roku darba garšas saglabāšanu, kad klients pārvērš manuālo ražošanu mašīnu ražošanā. Piemēram, klients ir izgatavojis zaļo sīpolu pīrāgu, kas ir sarežģīti izgatavots ar rokām. Kad viņš mēģināja ražot savus produktus ar mašīnu, nevis ar rokām, viena no grūtībām ir tā, ka mašīna nevar atkārtoti izrullēt mīklu aplī. Tāpēc mēs esam veikuši daudz pūļu, lai novērstu šāda veida atšķirības starp roku darbu un mašīnu ražošanu. (Piezīme: LAP-2200 vairs nav pieejams. Atjauninātais modelis ir LAP-5000. Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas.)
Klients ir viesnīcu ķēdes īpašnieks Tunisijā. Runājot par ēdiena gatavošanu, viņu uzstājība uz pārtiku ir ieguvusi apmeklētāju atzinību un saņēmusi lieliskas atsauksmes dažās ceļojumu vietnēs. Kalzone, gan tās recepte, gan sastāvdaļas, ir roku darbs, ko sagatavo viņu šefpavārs. Pavadot brīvdienas viesnīcā, tūristi var iegādāties portatīvo kalzonu pie tirdziņa un izbaudīt to, nesteidzīgi pastaigājoties. Sakarā ar ēdiena plašo reputāciju, viņi nolēma iegādāties mašīnu, lai apmierinātu pieaugošo pieprasījumu vai nākotnes jauno ēdienkartes palaišanu savos restorānos. Tad gardie kalzoni varētu tikt ražoti viņu centrālajā virtuvē un izplatīti katrā restorānā, kas ne tikai uztur produkta kvalitāti, bet arī samazina darbaspēka izmaksas.
Kubba Mosul konditorejas manuālā ražošana balstās uz lielu darba apjomu. Mīklas un pildījuma sastāvdaļas jāgatavo atsevišķi; turklāt, lai izveidotu plakanu apli, ir nepieciešami sarežģīti soļi. Daudzi Tuvo Austrumu imigranti rietumu valstīs nevar aizmirst dzimtās pilsētas garšu. Tāpēc tirgū ne tikai Tuvajos Austrumos, bet arī rietumu valstīs ir novērojama pieaugoša nepieciešamība pēc daudzu Kubba Mosul produktu ražošanas. Daudzi klienti cerēja uz automātisku Kubba Mosul mašīnu, tāpēc ANKO to ir ņēmis vērā un veicis jauna projekta izstrādi.
Īpašnieka kompija ir tik garšīga, ka cilvēki ir gatavi ceļot tālu uz viņa veikalu lauku apvidū. Tomēr 1,000-1,200 kompiju, ko izgatavo pieci cilvēki dienā, nespēja apmierināt pieprasījumu. Tas lika cilvēkiem justies vīlušiem un dažreiz radīja konfliktus ar klientiem. Klients sazinājās ar ANKO Malajzijas izplatītāju par SD-97SS, taču pēc mašīnas izmēģinājuma ANKO inženieris uzskatīja, ka HLT-700XL un EA-100KA ir piemērotāki kompia mīklai, kas ir stingrāka, lai izveidotu kraukšķīgu kompia, kamēr SD-97SS ir piemērots mīkstai fermentētai mīklai, lai radītu pūkainu tekstūru. Tāpēc mūsu inženieris nekavējoties nolēma izmantot HLT-700XL un EA-100KA, lai izveidotu dažus paraugus. Ar paraugiem un ANKO mīksto ietekmi pārtikā un sastāvdaļās klients bija pilnībā pārliecināts par mums un veica pasūtījumu.