Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
Šis klients jau vairāk nekā 30 gadus darbojas pārtikas rūpnīcā Dienvidāfrikā, specializējoties augstas kvalitātes saldētajos ēdienos, tostarp samosās, ruļļos un vafelēs. Ar spēcīgu zīmola atpazīstamību vietējā tirgū klients vispirms apmeklēja ANKO stendu IBA izstādē sākotnējai konsultācijai. Tajā laikā viņiem nebija tūlītējas vajadzības pēc automatizācijas un viņi necentās turpināt kontaktus. Gadu vēlāk, kad viņu esošo produktu pārdošana stabilizējās, viņi nolēma izstrādāt jaunu produktu. Pēc tirgus izpētes veikšanas viņi atklāja, ka gaļas pīrāgi ir ļoti populāri reģionā. Tas lika viņiem atjaunot saikni ar ANKO, lai izpētītu automatizācijas risinājumus. Ar mūsu profesionālo palīdzību mēs izstrādājām unikālus rakstus viņu vistas pīrāgiem, veiksmīgi atšķirot viņu produktus tirgū un uzlabojot viņu zīmola identitāti.
Šis klients ir trešās paaudzes ķīniešu amerikānis, kurš mantoja sava vectēva vairumtirdzniecības pārtikas uzņēmumu Amerikas Savienotajās Valstīs. Pirms dažiem gadiem viņa uzņēmumam bija jāpielāgojas izmaiņām kopējā tirgū un jāfokusējas uz ķīniešu virtuves ražošanu un izplatīšanu. Pēc rūpīgas tirgus izpētes klients iegādājās ANKO HLT-700U daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu, lai pagatavotu autentiskus ķīniešu pelmeņus. Pēc gandrīz gada tirgus testēšanas, kas parādīja solīgus pārdošanas rezultātus, klients vēlāk ieguldīja ER-24 automātiskajā olu ruļļu ražošanas līnijā un AF-589 konveijera frī gatavotājā. ANKO augstas kvalitātes un izturīgā pārtikas iekārta ir veiksmīgi palīdzējusi klientiem izcelties autentiskas ķīniešu ēdienu ražošanā un kļūt par tirgus līderiem.
ANKO izstrādāja augstas jaudas EMP-3000 Empanada ražošanas mašīnu, pamatojoties uz klienta prasībām Amerikas Savienotajās Valstīs. Mūsu komanda veica padziļinātu analīzi par darbībām klienta objektā, lai saprastu viņu Empanada ražošanas izaicinājumus. Šim klientam bija nepieciešama mašīna, kas varētu "ātri pielāgoties tirgus prasībām, vienlaikus saglabājot augstas kvalitātes produkcijas iznākumu." Pēc vairākiem testēšanas skrējieniem un uzlabojumiem, ANKO EMP-3000 Empanada gatavošanas mašīna tika laista tirgū. Šim modelim ir jauda ražot 3000 empanadas stundā, lai palīdzētu klientu produktivitātei, vienlaikus ietaupot darbaspēka izmaksas. Vieglā noņemamā pildījuma sistēma ļauj nepārtrauktu ražošanu un uzlabo kvalitātes kontroli, nodrošinot konkurences priekšrocības pārtikas ražošanā.
ANKO uzskata IoT sistēmu par pamatu jaunām automatizētām ražošanas līnijām, kad pārvēršas par inteliģentu rūpnīcu, ietekmētu no Industrijas 4.0 kustības. Mūsu jaunā IoT sistēma tika oficiāli ieviesta 2022. gada decembrī pēc vairāk nekā trīs gadu ilgas attīstības, sadarbojoties ar sistēmu integrācijas uzņēmumiem un veicot dažādas izpētes testus. ANKO iepazīstina ar mūsu IoT sistēmu HLT-700U daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu, lai apmierinātu pieaugošo tirgus pieprasījumu pēc dažādiem pelmeņiem un līdzīgiem pārtikas produktiem, ko mūsu klienti pieprasa visā pasaulē. Izstrādes stadijā taiwāniešu klientam izmantoja ANKO HLT-700U, lai ražotu pelmeņus, un, pamatojoties uz viņu atsauksmēm, mūsu inženieri turpināja uzlabot mūsu IoT sistēmu. Pēc vairākiem lietotāju testiem un verifikācijas šis klients bija ļoti apmierināts ar ANKO IoT sistēmas priekšrocībām, ko tā nodrošināja viņu ražošanas vajadzībām. 'ANKO' spēj palīdzēt uzņēmumiem pāriet uz gudru ražošanu, un mēs arī lepojamies ar jauniem sasniegumiem gudrās mašīnu inovācijā un pārtikas ražošanas procesā.
ANKO ir konstatējis, ka pasaules tirgū palielinās pieprasījums pēc Empanadas. ANKO pētījums ir noskaidrojis, ka šis fenomens pastāv ne tikai Spānijā un Latīņamerikas valstīs, bet arī ASV, Kanādā, Austrālijā un Filipīnās. Un rezultātā ir liela pieprasījums pēc automatizētām Empanada mašīnām. ANKO ir sazinājies ar daudzām uzņēmējdarbības un dažādiem klientiem, kuri meklē mašīnu, kas var apstrādāt augstu tauku saturu mīklas, piemēram, pīrāgu mīklas, lai pagatavotu Empanadas. Pašlaik ANKO HLT-700 daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna var ražot Spānijas stilā Empanadas ar vairāk nekā tūkstošu gabalu stundā izmantojot dažādus veidošanas veidnes. ANKO jaunā EMP-900 Empanada gatavošanas mašīna ir mūsu jaunākais dizains, kas paredzēts Empanadu gatavošanai ar augstu tauku saturu mīklā. Komandas ANKO ir veltījusi daudz laika pētījumiem un mūsu pusautomātiskās sasprindzināšanas veidnes ierīces izstrādei, un tā tika pārbaudīta, izmantojot ANKO klienta recepti no ASV. Šī mašīna veiksmīgi ražo Empanadas, kas var tikt cepamas vai dziļi ceptas un atbilst ANKO klientu produktu specifikācijām.
ANKO klientam ir liels pārtikas ražotājs Kenijā, kurš plāno paplašināt savu biznesu, lai palielinātu tirgus daļu un ienākumus vietējā pārtikas biznesā Kenijā. Tāpēc viņi vēlējās ieguldīt jauna produkta izveidē - Austrumāfrikas Chapati (Paratha). Klients uzzināja par ANKO no Gulfood Expo un salīdzināja dažādus piegādātājus, un nolēma, ka ANKO produkti un pakalpojumi ir labākie. Kad viņi parakstīja pasūtījumu, ANKO strādāja centīgi, lai nodrošinātu pielāgotu ražošanas līniju un visu nepieciešamo atbalstu veiksmīgai ieviešanai!
Klients ir vadījis korejiešu restorānus Panamā, kurus vietējie iedzīvotāji uzskata par labu vietu, lai apmierinātu savas garšas kārpiņas un vēderu. Tajā laikā īpašniekam vēlējās piedāvāt vairāk ēdienu savos restorānos un pārdot citos kanālos. Lai sasniegtu mērķi, viņa centrālajai virtuvei bija jānodrošina dažādi pārtikas veidi un jāpalielina ražošanas apjoms. Turklāt, ar valdības protekcionisma politiku, viņš domāja, ka mašīnas iegāde būtu laba ieguldījums. Tad kāds iepazīstināja ANKO un mūsu HLT sērijas daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu ar īpašnieku. Apmeklējot ANKO mašīnu izmēģinājuma testēšanu, viņš saprata, ka ANKO ir uzticams un spēj piedāvāt pielāgošanu un kompleksu pakalpojumus. Beidzot viņš izvēlējās ANKO kā savu biznesa partneri, lai kopā augtu.
Augstu darba izmaksu un darbinieku vadības problēmu dēļ klients, kas specializējas ķīniešu ēdiena ražošanā, sāka meklēt pārtikas apstrādes līniju, lai pagatavotu ceptus un tvaicētus pelmeņus. Draugs ieteica ANKO FOOD MACHINE uzņēmumu klientam. Ar pelmeņu gatavošanas iekārtu, kas darbojas automātiski, klients var palielināt ražošanas apjomu un uzlabot vadību. Turklāt AFD-888 ar CE sertifikātu atbilst klienta nepieciešamajam prasību līmenim - pārtikas drošībai un higiēnai. Tas ir galvenais iemesls, kāpēc klients izvēlas ANKO. (AFD-888 vairs nav pieejams. Aizstājējmodeļis ir HLT-700U iekārta.)
Musulmaņi ir lielākā iedzīvotāju grupa Vidējos Austrumos, kas veido viņu pārtikas kultūru - halālu pārtiku. Turklāt ātrā tempā notiekošā vidē saldētais pārtikas produkts kļūst par vienu no iecienītākajiem iepirkumu saraksta priekšmetiem. Klients arī nodarbojas ar saldētu pārtiku, piemēram, kubbu, samosu, vistas pirkstiem. Kad katrs ražotājs vēlas attīstīt produktu atšķirību izmērā vai jaunu produktu, viņiem ir nepieciešams mašīnu piegādātājs, kurš īsā laikā var pielāgot mašīnu, lai atbilstu individuālajām prasībām. 'ANKO' ir profesionāla komanda; vairāk nekā puse no darbiniekiem ir pieredzējuši inženieri, tostarp vairāk nekā 20 pētniecības un attīstības inženieri. Iekšējā integrācija ļauj mums ātri reaģēt un modificēt mašīnu pēc nepieciešamības. Tāpēc klientam ANKO lūdza pielāgot lielgabarīta filmēšanas un spiešanas mašīnu viņam.
Klients ir saldētu pārtikas produktu vairumtirgotājs. Viņam gribētos samazināt darbaspēka izmaksas un palielināt ražīgumu. Viņš atrada ANKO, lai meklētu labāko risinājumu. ANKO koncentrējas uz rokām gatavotas garšas saglabāšanu, kad klients pārveido manuālo ražošanu par mašīnu ražošanu. Piemēram, klientam ir izgatavota zaļā sīpolu pīrāga, kas ir sarežģīti gatavota ar rokām. Kad viņš mēģināja ražot savus produktus ar mašīnu, nevis ar rokām, viena no grūtībām bija tā, ka mašīna nevar atkārtoti izrullēt mīklu apaļā formā. Tāpēc mēs esam veikuši daudz pūļu, lai novērstu šādas atšķirības starp roku darinājumu un mašīnu ražotu procesu. (Piezīme: LAP-2200 vairs nav pieejams. Jaunākais modelis ir LAP-5000. Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu papildinformāciju.)
Klients ir viesnīcu ķēdes īpašnieks Tunisijā. Runājot par gatavošanu, viņu uzturēšanās pievēršanās ēdienam ir iemantojusi labvēlību no apmeklētājiem un saņēmusi lieliskus komentārus dažādās ceļojumu vietnēs. Kalzone, gan tās recepte, gan sastāvdaļas, ir roku darbs no viņu šefa. Atrodoties brīvdienās viesnīcā, tūristi var iegādāties portatīvu kalzonu pie pārdevēja stenda un baudīt to, pastaigājoties mierīgi apkārt. Tā kā šī ēdiena plaši izplatītā reputācija, viņi nolēma iegādāties mašīnu, lai apmierinātu augošo pieprasījumu vai nākotnes jauno ēdienkarti viņu restorānos. Tad gurmētiskie kalzoni varētu tikt ražoti viņu centrālajā virtuvē un sadalīti katrā restorānā, kas ne tikai uztur produktu kvalitāti, bet arī samazina darbaspēka izmaksas.
Kubba Mosul konditorejas manuālā ražošana balstās uz lielu darbaspēka daudzumu. Sastāvdaļas mīklas un pildījuma pagatavošanai ir jāsagatavo atsevišķi; turklāt plakanas aplisēšanas veidošana prasa sarežģītus soļus. Daudzi Vidējos Austrumos iebraukušie imigranti Rietumu valstīs nevar aizmirst dzimtās pilsētas garšu. Tādēļ tirgū ne tikai Vidējos Austrumos, bet arī Rietumu valstīs ir novērojama pieaugoša vajadzība pēc daudzu Kubba Mosul produktu ražošanas. Daudzi klienti cerēja iegūt automātisku Kubba Mosul mašīnu, tāpēc ANKO ir ņēmusi vērā šo vēlmi un veikusi jaunu projektu izstrādi.
Klients pārvalda ēdnīcu blakus skolai. Kopumā divas personas ir atbildīgas par visiem darbiem. Tā kā arvien vairāk cilvēku apmeklē ēdnīcu, darbaspēka trūkums viņam lika izstrādāt mašīnu ražošanu. Tomēr augsta produktivitāte nebija viņa prioritāte, tāpēc viņš pasūtīja HLT-660 sērijas komplektu, kas ietilpst budžetā un ir pietiekams, lai sasniegtu viņa stundas jaudu apmēram 5000 gabaliem. Pēc mašīnas iegādes viņi rīta pusē sagatavo sastāvdaļas un pēc tam ap pusdienlaika organizē ražošanu, gatavojot ēdienu pēc pasūtījuma, kas spēj apmierināt lielu pieprasījumu laikā, kad ir vislielākā apmeklējuma intensitāte. (Piezīme: HLT-660 sērija vairs nav pieejama. Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu jaunāko informāciju par HLT-700 sēriju.)
Ēdināšanas grupa darbojas ar Kantoneses restorāniem, karstās podiņu bufetes un Japāņu bufetes, lai apmierinātu dažādus patērētājus. Viņi agrāk savus pārtikas produktus gatavoja ar rokām. Arvien vairāk atvērtu restorānu dēļ pieaug pieprasījums pēc tvaicētiem krējuma pīrāgiem visu veidu restorānos, kas mudināja uzņēmumu ieguldīt jaunā mašīnā, lai paplašinātu savu piedāvājumu. ir kārta pārvērst roku darbu par automātisku ražošanu. Šefi cerēja saglabāt ēdiena kvalitāti, samazinot izmaksas, tāpēc viņi atrada ANKO. Mums ir lielākais tirgus daļa Taivānas pārtikas mašīnu nozarē, un mūsu mašīnas var palīdzēt tiem apmierināt augošo pieprasījumu. Pēc mūsu SD-97W pārbaudes viņi ir apmierināti ar daudzfunkcionālo apvalku un formas veidošanas mašīnu, kas piedāvā viņiem elastību ražošanā. Papildus tvaicētajam krējuma maizītei, par kuru minēts iepriekš, viņi arī izmanto mašīnu, lai ražotu sezama bumbiņas.
Tas ir pārtikas un dzērienu uzņēmums, kas ražo saldētu un svaigu pārtiku un ir īpašnieks vairāk nekā 30 neformālas restorānu. Lielākā daļa uzņēmuma produktu materiālu nāk no paša saimniecībām. Ar ideju sniegt bioloģisku pārtiku un bez piedevām sastāvošus produktus patērētājiem, īpašnieks uzstāj uz augu audzēšanu ar bioloģisko lauksaimniecību. Īpašnieks atklāja, ka Taivānas ananāsu kūka ir ļoti populāra un garšīga, tāpēc viņš nolēma ražot ananāsu kūkas un pārdot tās savos mazumtirdzniecības veikalos. Tomēr viņam nebija pieredzes ananāsu kūku gatavošanā. Pēc diskusijas mēs viņam piedāvājām pilnībā pielāgotu ananāsu kūkas risinājumu, kas ietver ananāsu kūkas recepti, aprīkojumu un apmācību. Galu galā, viņš uzticēja ANKO jaunās produktu līnijas izveidi.
Klienti vēlas palielināt ražošanas jaudu, pārejot no manuālās uz automātisko ražošanu. Tomēr dažreiz mašīnu izgatavotie pelmeņi nevar atbilst viņu prasītajai formai. Vai nu klientiem ir jāatsakās no roku darinātajiem saliņiem un smalkiem rakstiem, vai arī viņi paliek manuālā ražošanā. Pelmeņu mašīna ir bijusi ANKO labāk pārdotā. Mēs esam saņēmuši daudz pieprasījumu par pelmeņu formām. "Vai jums ir citas dabiskākas formas?", "Vai jums ir knipēšanas formas?", "Vai jums ir citas knipēšanas formas?", "Kāpēc mašīnas izgatavotie pelmeņi nav garšīgi?" un tā tālāk. Lai apmierinātu šos pieprasījumus, mēs sākām sēriju attīstības procesu.