Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir kompleksinius sprendimus
Klientas yra bendradarbiaujantis pakuočių tiekėjas, kuris jau daugelį metų gaminamas kinų maisto ir dim sum maisto produktus užsakytus daugeliui maisto įmonių. Jis jau daugelį metų naudoja ANKO dvigubo linijos shumai mašiną ir teikia pagarbą ANKO aukštos kokybės mašinai. Neseniai, dėl COVID-19 karantino, paklausa užšaldytai maistui ir paruoštai valgyti maistui auga, kai žmonės negali arba mažiau nori valgyti restoranuose. Todėl grandinės restoranas, kuris yra gerai žinomas dėl savo šumai, ieškojo naujų galimybių. Įmonė norėtų parduoti paruoštą šumai, kurį galima šildyti, patogiose parduotuvėse ir supermarketuose. Tada ji pasirašė sutartį su mūsų klientu, kad jis gamintų skanų šumai. Kaip rezultatas, mūsų klientas planavo įsigyti dar vieną šumajų mašiną. Jis pasakė: „jei turite trijų linijų šumajų mašiną, mes tikrai nusipirksime vieną. Tai bus puiku.“
Restorane matote žmonių grupes, kurios valgo savo tradicinį kinietišką maistą, dim sum, Honkonge. Dim sumas buvo pagrindinis patiekalas Honkongo gyventojams. Su augančiu restorano verslu, dim sum restorano savininkas norėtų išplėsti savo gamybos pajėgumus su ribotu virtuvės plotu. Daugelio maisto mašinų tiekėjų pasiūlymai buvo aukštesni nei savininko biudžetas. Tik ANKO pasiūlė prieinamą kainą ir puikų kokybę. 'ANKO' yra maisto gamybos mašinų tiekėjas, turintis daugiau nei 46 metų patirtį, o jų tvirtas reputacija traukia savininką prašyti jų raktų į rankas projektų sprendimų.
Kanadoje šaldytų maisto produktų rinka yra labai konkurencinga. Vietiniai žmonės daugiau mėgsta pirkti išsinešimui skirtus patiekalus arba greitai paruošiamus maisto produktus, kad sutaupytų laiko. Klientas valdo grandinės restoranus ir gauna šaldytų maisto produktų užsakymus iš supermarketų. Dėl didėjančio paklausos, išskyrus originalią ANKO įsigytą mašiną, skirtą varškės vyniotiniams, keptiems koldūnams, šumai ir pan., jie norėtų įsigyti pavasarinio ritinio mašiną, kad išplėstų savo gamybos linijas. (SR-24 modelis daugiau nebeparduodamas. Naujas modelis yra SR-27 mašina.)
Šis ANKO klientas valdo tarptautinę maisto korporaciją, jie įkūrė savo verslą teikdami gyvulininkystės ir maisto perdirbimo paslaugas. Jie valdo kelias vištienos perdirbimo maisto fabrikas Indonezijoje ir jie įvairino savo veiklą, įtraukdami maisto mažmeninę prekybą. Kai jų Siomay verslas pradėjo klestėti, rinkos paklausa viršijo jų gamybos pajėgumus, todėl jie pradėjo ieškoti visiškai automatizuotų ir labai efektyvių Siomay mašinų savo fabriko plėtrai. 'ANKO' yra pirmaujanti įmonė profesionalių automatizuotų maisto aparatų gamyboje, ir mes pasiūlėme šiam klientui gamybos bandymus, kad įsitikintume, jog mūsų aparatai atitinka jo gamybos reikalavimus. Šis klientas buvo labai patenkintas ANKO mašinomis ir gamybos galimybėmis. Galų gale jie įsigijo dvi HSM-600 automatinės Siomay mašinas.
Klientui yra centrinė virtuvė, kurioje gaminami ir parduodami šumai mažinantys prekybininkams ir išsinešimui. Didėjantis paklausa ir darbo sąnaudos skatino jį ieškoti automatizavimo sprendimo. Per savo draugo įžvalgą jis sužinojo, kad ANKO yra profesionalus maisto aparato gamintojas. Kai jis mus aplankė mašinos bandymui, vietoj kasavos drožlių naudojome ridikėlių drožles, nes kasava nėra paplitusi Taivane. Tai taip pat yra beprecedentis mūsų bandymas. Galų gale, mes buvome patenkinti, kad pavyko pagaminti ridikų šumai naudojant mūsų šumai mašiną ir pelnėme kliento pripažinimą.
Siekiant padidinti gamybos pajėgumus, klientas perėjo nuo rankinio prie automatinio gamybos proceso ir susisiekė su ANKO dėl gamybos sprendimo. Iš pradžių mes rekomendavome Dviejų linijų Automatinę Siomay Mašiną. Per dvejus metus jų restoranų skaičius išaugo trigubai. Tada jie vėl kreipėsi į ANKO, kad įsigytų dar vieną Siomay Mašiną, siekiant patenkinti visų savo restoranų poreikius.