Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte naše nove strojeve za preradu hrane i ključna rješenja
Kibe (Kibbeh) je jedna od osnovnih kuhinja na Bliskom istoku, pa je velika potražnja učinila da posao klijenta procvjeta. Međutim, njegovi zaposlenici nisu mogli zadovoljiti zahtjeve proizvodnje, a kvaliteta je bila nestabilna. Da bi riješio problem, klijent je kontaktirao ANKO za rješenja opreme za preradu hrane.
Klijent ima dvije ribarske brodice i dvije tvornice za preradu ribe kako bi obradio dnevni ulov od šest tona. Jedna tvornica je posvećena mljevenju ribe u riblju pastu, a druga tvornica je za proizvodnju ribljih okruglica i ribljih proizvoda. Kupio je HLT-700XL Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje i SD-97W Automatski stroj za oblaganje i oblikovanje od ANKO. HLT-700XL se koristi za proizvodnju prženih ribljih grickalica - novu ponudu napravljenu od elastične riblje paste s hrskavim omotačem. I SD-97W je namijenjen za izradu punjenih ribljih kuglica. Novi pogon klijenta pokriva 10.000 četvornih metara i zapošljava oko 50 ljudi. Njihovi proizvodi se uglavnom prodaju lokalnim supermarketima u Indoneziji poput Carrefoura.