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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधान देखें
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ANKO ने एक यूएस क्लाइंट के लिए नए मिठे स्प्रिंग रोल्स विकसित किए ताकि भराव की उत्पादन समस्याओं को हल किया जा सके
इस ग्राहक की फैक्ट्री कैलिफोर्निया में है जो संयुक्त राज्य में सबसे अधिक चीनी लोगों की आबादी रखता है। वे चीनी खाने के उत्पादन और होलसेलिंग में विशेषज्ञ हैं, जिसमें दम्पुक्स, हार गो, बाओज़ी, स्प्रिंग रोल्स, शुमाई आदि शामिल हैं। उनके स्थानीय क्षेत्र में एक वितरण केंद्र है, और उपभोक्ता सुपरमार्केटों, सीधे थोक और अन्य वितरकों से उनके उत्पादों को खरीद सकते हैं। इस ग्राहक के पास ANKO का HLT-700XL मल्टीफंक्शनल फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन, SD-97W ऑटोमैटिक दम्पुक्ति मशीन, HSM-600 ऑटोमैटिक शुमाई मशीन और SRP ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल पेस्ट्री शीट मशीन है। स्प्रिंग रोल की मांग बढ़ती रही है, ग्राहक ने ANKO की नवीनतम SR-27 स्प्रिंग रोल मशीन के बारे में जाना और वे तुरंत हमसे संपर्क करके एक प्रदर्शनी का आयोजन करने के लिए। सब्जी और पोर्क स्प्रिंग रोल के अलावा, ग्राहक ने मूल रूप से उत्पादित किए गए स्प्रिंग रोल के लिए चीज और सेब दालचीनी भराव का परीक्षण चाहा, क्योंकि उनकी इच्छा थी कि वे नवीनतामक नए स्प्रिंग रोल उत्पादों का विकास करें और मिठे स्प्रिंग रोल बाजार का लाभ उठाएं।
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एक इंडोनेशिया कंपनी के लिए क्रोकेटास (क्रोकेट) स्वचालित उत्पादन लाइन डिज़ाइन
एक ANKO ग्राहक जिसके पास कोलंबिया में एक सफल खाद्य व्यापार है, जो कैसीनो और अन्य खुदरा विक्रेताओं को क्रोकेटों (क्रोकेट) की बिक्री करता है, वह एक खाली कारख़ाने को एक लाभदायक स्वचालित खाद्य व्यापार में बदलने के लिए एक अवसर ढूंढ रहा था। क्योंकि इस ग्राहक ने पहले से ही ANKO की HLT-700XL, SR-24 और एक ANKO कमर्शियल डीप फ्रायर खरीदी थी, इसलिए उन्होंने इंडोनेशिया में क्रोकेटास (क्रोकेट) बेचने के लिए पेशेवर स्वचालित उत्पादन लाइन उपकरण और समर्थन प्रदान करने के लिए ANKO की सहायता चाही थी।
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जापानी कंपनी के लिए बड़े खरीद आदेश पूरा करने वाली ANKO की जापानी मंजू उत्पादन लाइन
यह कंपनी एक बेकरी स्वामित्व में है, जो विभिन्न बन्स और ब्रेड बेचती है। भूरी चीनी एशियाई खाने पकाने में एक सामान्य तत्व है, और कई लोग इसे स्वस्थ खाद्य मानते हैं। ग्राहक एक स्टफ्ड बन विकसित करता है जिसमें आटे में भूरे चीनी को मिलाया जाता है और जो केवल 12-15 ग्राम का होता है। ब्राउन शुगर स्टीम्ड बन बेचने की शुरुआत से ही उनकी बड़ी प्रसिद्धि ने उन्हें इतने आदेशों को संभालने में कठिनाई में डाल दिया है। जानते हुए कि ANKO खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों के डिजाइन में विशेषज्ञ हैं, उन्होंने हमसे समाधान के लिए संपर्क किया।
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ANKO थाईलैंड में एक ग्राहक के लिए अस्थिर स्प्रिंग रोल व्रैपर उत्पादन को हल करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले स्प्रिंग रोल व्रैपर समाधान प्रदान करता है
ग्राहक के पास बेकरी और जातीय भोजन की लाइनें हैं, जिनमें बाओज़ी, सियोमय, हार्गाओ, ब्रेड आदि शामिल हैं। ग्राहकों को सबसे ताजगी और सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला भोजन प्रदान करने के लिए, उनके पास खाद्य कारख़ाने, केंद्रीय रसोई, पैकेजिंग उत्पादन लाइन, ठंडा और जमा होने वाली सुविधाएं हैं। क्योंकि उनके मौजूदा उत्पाद नियमित रूप से लाभ कमा रहे हैं, इसलिए वे योजना बना रहे हैं कि वे चाइनीज डिम सम उत्पादन लाइन को विस्तारित करें और स्प्रिंग रोल उत्पादित करें। आशा है कि यह एक नया बाजार बना सकता है। इस विस्तार से पहले, ग्राहक ने बाओज़ी बनाने के लिए कई मशीनें ANKO से खरीदी थी और मशीन की गुणवत्ता और ANKO की बाद में बिक्री सेवा से संतुष्ट थे, इसलिए ANKO स्प्रिंग रोल व्रैपर मशीन, जिसकी उत्पादन क्षमता उच्च और स्थिर है, वही है जो उन्हें चाहिए। इसलिए, हमें उनके साथ सहयोग करने और उनकी आवश्यकताओं को पूरा करने का आनंद है।
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टैवानी कंपनी के लिए ANKO की स्वचालित स्टीम्ड कस्टर्ड बन मशीन ने बढ़ी हुई उत्पादन की मांग को पूरा किया है।
यह डाइनिंग ग्रुप कैंटोनीज़ रेस्टोरेंट, हॉट पॉट बुफे और जापानी बुफे चलाता है जो विभिन्न उपभोक्ताओं को संतुष्ट करने के लिए है। वे अपने खाद्य उत्पादों को हाथ से बनाते थे। अधिक और अधिक रेस्टोरेंट खुलने के साथ, सभी प्रकार के रेस्टोरेंट में स्टीम्ड कस्टर्ड बन्स की मांग में बढ़ोतरी के कारण कंपनी ने अपनी पेशकश को बढ़ाने के लिए एक नई मशीन में निवेश किया। हाथ से बनाने को स्वचालित उत्पादन में परिवर्तित करने का एक मोड़ है। शेफ उम्मीद कर रहे थे कि वे खर्च कम करते हुए भोजन की गुणवत्ता को बनाए रख सकें ताकि उन्होंने ANKO को खोजा। हमारे पास ताइवान फ़ूड मशीन उद्योग में सबसे बड़ा मार्केट शेयर है और हमारी मशीन उन्हें बढ़ती मांग को पूरा करने में मदद कर सकती है। हमारे SD-97W का परीक्षण करने के बाद, उन्हें यह मल्टीफंक्शनल एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन जो उत्पादन में उन्हें लचीलापन प्रदान करती है, उन्हें संतुष्टि हुई। उपर उल्लिखित भाप दूध के बन के अलावा, वे मशीन का उपयोग करके तिल के लड्डू भी बनाते हैं।
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टेबल टाइप स्वचालित एंक्रस्टिंग और भरने वाली मशीन-यूके कंपनी के लिए मशीनरी डिजाइन
भारतीय ब्रिटिश भाईयों के पास दो मिठाई की दुकानें हैं। खर्च कम करने के लिए, उन्होंने एक मशीनरी शो पर जाकर ANKO की बहुत अच्छी छाप छोड़ी। सरल संवाद के माध्यम से, उन्होंने ताइवान आने का निर्णय लिया। पारंपरिक गोल आकार के रसगुल्ला के अलावा, आकार देने वाले उपकरणों के साथ वृत्ताकार आकार और लंबवत आकार बनाना सफल रहा है। हमारी तेज़ और समग्र सेवाओं के कारण, ग्राहकों ने हर मिठाई की दुकान के लिए दो सेट मशीन आदेश की हैं।
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इंडोनेशियाई कंपनी के लिए मल्टीपर्पस भरने और बनाने की मशीनरी डिजाइन
क्लाइंट के पास दो मछली पकड़ने वाली जहाज़ और दो मछली प्रसंस्करण संयंत्र हैं जो रोज़ाना छह टन पकड़ को प्रसंस्करण करते हैं। एक प्लांट मछली को मछली के पेस्ट में चटनी करने के लिए समर्पित है, और दूसरा प्लांट मछली के गोल और मछली उत्पादों के निर्माण के लिए है। उन्होंने ANKO से एक HLT-700XL मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन और एक SD-97W ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन खरीदी। HLT-700XL गहरे तले हुए मछली के स्नैक्स उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है - एक नई पेशकश जिसमें स्प्रिंगी मछली के पेस्ट के साथ एक कुरकुरे व्रैपर होता है। और SD-97W मछली के भरे हुए गोल बनाने के लिए है। क्लाइंट का नया प्लांट 10,000 वर्ग मीटर क्षेत्र को कवर करता है और लगभग 50 लोगों को रोजगार देता है। उनके उत्पादों को मुख्य रूप से कार्रेफोर जैसे इंडोनेशियाई स्थानीय सुपरमार्केटों में बेचा जाता है।
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एक भारतीय ग्राहक ने अपने निर्यात बाजार के विस्तार के लिए ANKO की स्टफ्ड पराठा मशीन का चयन किया
ग्राहक की कंपनी ने भारत में मजबूत पकड़ बनाई थी और फिर उसने यूएस मार्केट में विस्तार करने की योजना बनाई, ताकि सटीक खाद्य गुणवत्ता नियंत्रण और मानकीकरण, उत्पाद लाइन विस्तार, उत्पादकता में सुधार महत्वपूर्ण हों। उसने ANKO को अन्य फ़ूड मशीन आपूर्ति कंपनियों के साथ तुलना की और पाया कि ANKO उनसे बेहतर है। ANKO का भारत में अधिक बाजार हिस्सा है, व्यक्तिगत आवश्यकता को पूरा करने के लिए व्रैपर और भराई रेसिपी प्रदान करता है, और खाद्य उत्पादन मार्ग और आपूर्ति श्रृंखला के डिज़ाइन में वर्षों का अनुभव है। अंत में, उसने अपने व्यापारी साथी के रूप में ANKO को चुना।
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भारतीय रसगुल्ला स्वचालित उत्पादन लाइन उपकरण डिजाइन
मिठाई कारख़ाना लगभग 100 साल से स्थापित है। वे अपने भारतीय मिठाई और नाश्ता बाजार को विश्वभर में भारतीय प्रवास मार्ग के साथ विस्तारित करते हैं। 2009 में, उत्पादन क्षमता और मजदूरी लागत को कम करने के लिए, ग्राहक ने ANKO से संपर्क किया और रसगुल्ला स्वचालित उत्पादन लाइन के बारे में पूछताछ की, जिसमें SD-97W स्वचालित एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन को RC-180 स्वचालित गोलाई मशीन के साथ मिलाया गया। SD-97W की कोशिश करने की प्रक्रिया में, हमने रसगुल्ले की बनावट को बनाए रखने के लिए निकालने दबाव को समायोजित किया। ग्राहक अंतिम उत्पादों से संतुष्ट थे और निवेश में पूरी आत्मविश्वास से भरे थे, इसलिए उन्होंने तीन उत्पादन लाइनों के लिए आदेश दिया। "क्या ANKO विश्वसनीय है?" जवाब स्पष्ट है।
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