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Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Découvrez notre nouvelle machine de transformation alimentaire et nos solutions clés en main
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ANKO Ligne de production de wontons – Conception de machines pour une entreprise britannique
Le client produit une large gamme de produits allant des produits laitiers, des plats préparés surgelés aux produits de boulangerie. Ils sont également dévoués à la personnalisation d'aliments innovants. Diverses saveurs et apparences délicates sont supérieures aux produits des autres concurrents. Cependant, le marché des aliments surgelés change tout le temps. Comment l'entreprise peut-elle contrôler strictement les coûts tout en garantissant la capacité et la qualité ? Le talent est la combinaison de processus fabriqués par machine et faits à la main. Ils ne se contentent pas de vendre des produits inchangés, mais ils garnissent les aliments et varient les saveurs pour surprendre les consommateurs. Les processus combinés non seulement économisent du temps et des coûts, mais transforment également l'impression de produits peu intéressants fabriqués par des machines. Nous sommes ravis que les machines dANKO aient été choisies pour façonner leurs produits de base, ce qui signifie que nos machines efficaces et de haute qualité gagnent la faveur du client.
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Machine de production automatique de wonton de Shanghai conçue pour résoudre la pénurie de main-d'œuvre
Il y a 20 ans, un restaurant chinois a ouvert, servant des dim sum de style Shanghai qui sont ensuite devenus populaires auprès des habitants. Cependant, les problèmes de pénurie de main-d'œuvre, de capacité limitée et de charge de travail ont poussé le propriétaire à opérer un changement. Lors de sa visite à ANKO, il a eu une bonne expérience avec le service d'essai de machines de ANKO. Pendant la visite, nous avons tous les deux pu mieux nous comprendre. En fonction de ses idées, préoccupations et besoins, nous avons personnalisé deux moules de formation pour l'aider à produire en masse des wontons de Shanghai qui étaient compliqués à plier à la main. Avec le HLT-700XL dANKO, le propriétaire n'a plus besoin de recruter et de former des cuisiniers et peut augmenter sa capacité pour répondre à la demande.
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