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Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Découvrez notre nouvelle machine de transformation alimentaire et nos solutions clés en main
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De la production stable au développement de nouveaux produits : ANKO et le soutien des agents locaux pour le succès de la production de Maamoul en Arabie Saoudite
Le client exploite une usine alimentaire en Arabie Saoudite, produisant une large gamme de produits de boulangerie avec une forte reconnaissance sur le marché local et des canaux de vente diversifiés. Pour élargir sa gamme de produits, le client prévoyait d'introduire le Maamoul, une pâtisserie festive traditionnelle du Moyen-Orient, en production. Ayant précédemment travaillé avec l'agent local dANKO pour mettre en œuvre l'équipement SRP, le client avait confiance en la qualité de ses machines et en son support local, et a de nouveau choisi ANKO pour ce projet. Après évaluation, le client a acheté la machine automatique de formage et d'enrobage SD-97W ainsi que la machine automatique de estampillage et d'alignement STA-360 pour la production de Maamoul. Grâce à une opération intégrée, le client produit avec succès des Maamoul d'une qualité stable et d'une apparence semblable à celle faite à la main, tout en élargissant sa gamme de produits pour répondre à la demande du marché.
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La machine à bao à la vapeur automatique d'ANKO répond à la demande d'augmentation de production pour une entreprise taïwanaise.
Le groupe de restauration exploite des restaurants cantonnais, des buffets de hot pot et des buffets japonais pour satisfaire divers consommateurs. Ils fabriquaient leurs produits alimentaires à la main. Avec l'ouverture de plus en plus de restaurants, la demande croissante de petits pains à la crème cuits à la vapeur dans tous les types de restaurants a poussé l'entreprise à investir dans une nouvelle machine pour élargir son offre. c'est un tournant pour transformer la production artisanale en production automatique. Les chefs espéraient maintenir la qualité des aliments tout en réduisant les coûts, c'est pourquoi ils ont trouvé ANKO. Nous avons la plus grande part de marché dans l'industrie des machines alimentaires à Taïwan et notre machine peut les aider à répondre à la demande croissante. Après avoir testé notre SD-97W, ils sont satisfaits de la machine multifonctionnelle d'enrobage et de formation qui leur offre de la flexibilité dans la production. En plus du petit pain à la crème cuite à la vapeur mentionné ci-dessus, ils utilisent également la machine pour produire des boules de sésame.
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