Elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisut
Tutustu uusiin elintarvikkeiden käsittelykoneisiimme ja avaimet käteen -ratkaisuihimme
Suomen
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Asiakas toimii keskuskokin ja ravintolaketjun kanssa Australiassa, joka on suosittu sekä paikallisten että turistien keskuudessa. Kun myynti kasvoi ja manuaalinen tuotanto saavutti rajansa, he ottivat käyttöön ANKO’n HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone tehokkuuden parantamiseksi. Vastatakseen kysyntään uusista makuista ja terveellisemmistä vaihtoehdoista asiakas työskenteli ANKO kanssa kehittääkseen räätälöityjä muotteja ja gluteenittomia nyyttejä. Hyödyntämällä ANKO reseptitietokantaa ja tutkimus- ja kehitysosaamista, varmistimme vakaan tuotannon, nopeutimme tuotteen lanseerausta ja vähensimme kehityskustannuksia, auttaen asiakasta laajentamaan tuotevalikoimaansa ja erottumaan markkinoilla.
ANKO asiakas pyörittää ravintoloita ja noutomyymälöitä Australiassa; he omistavat myös elintarviketehtaan ja myyvät tuotteitaan supermarketeissa. Heidän ruokalistallaan on Har Gow (katkarapuhyytelöt), Tang Baot, nyytit ja sämpylät. Viime aikoina monet elintarvikeyritykset ovat alkaneet käyttää automatisoituja tuotantolaitteita työvoimapulan vuoksi Australiassa. Tämä asiakas on loistava esimerkki. He ostivat ANKO-yrityksen HLT-700XL monikäyttöisen täyttö- ja muovauskoneen, EA-100KA muovauskoneen, SD-97SS automaattisen kuorrutus- ja muovauskoneen sekä muita ANKO-koneita laajan tuotevalikoiman tuottamiseen. He siirtyivät onnistuneesti automatisoituun elintarviketuotantoon, lisäsivät tuottavuutta ja ratkaisi työvoimaan liittyviä ongelmia. ANKO-insinöörit auttoivat asiakasta ylläpitämään koneita ja kehittämään uusia Har Gow -makuja menestyksekkäästi.
Korkeiden työvoimakustannusten ja työntekijöiden hallintaongelmien vuoksi asiakas, joka on erikoistunut kiinalaisen ruoan valmistukseen, alkoi etsiä elintarvikkeiden käsittelylinjaa paistettujen ja höyrytettyjen dumplingien valmistamiseen. Ystävä suositteli ANKO FOOD MACHINE -yhtiötä asiakkaalle. Dumplingien valmistuslaitteet toimivat automaattisesti, joten asiakas pystyy lisäämään tuotantomääräänsä paremman hallinnan avulla. Lisäksi AFD-888, joka on CE-sertifioitu, täyttää asiakkaan tarpeet - elintarviketurvallisuus ja hygienia. Tämä on tärkein syy, miksi asiakas valitsee ANKO. (AFD-888 ei ole enää saatavilla. Korvaava malli on HLT-700U -kone.)
20 vuotta sitten avattiin kiinalainen ravintola, joka tarjosi Shanghai-tyylisiä dim sumeja, jotka tulivat sitten suosituksi paikallisten keskuudessa. Kuitenkin työvoimapula, rajalliset kapasiteetti ja työkuorma saivat omistajan tekemään muutoksen. Vierailunsa aikana ANKO-yrityksessä hänellä oli hyviä kokemuksia ANKO-yrityksen konekokeilupalvelusta. Vierailun aikana me molemmat saimme paremman käsityksen toisistamme. Hänen ideoidensa, huoliensa ja tarpeidensa perusteella räätälöimme kaksi muottia, jotka auttavat häntä massatuottamaan shanghai-wontoneita, jotka olivat monimutkaisia taittaa käsin. ANKO HLT-700XL:n avulla omistajan ei enää tarvitse vaivata itseään kokkien rekrytoimisella ja kouluttamisella, ja hän voi lisätä kapasiteettia vastaamaan kysyntää.