راهحلهای تجهیزات فرآوری غذا
ماشین جدید پردازش غذا و راه حل های کلید در دست ما را مشاهده کنید
فارسی
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
این تولیدکننده غذای هندی مستقر در بریتانیا که در تهیه سموسههای پنجابی تخصص دارد، برای تولید ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ قطعه در روز به نیروی کار دستی تکیه میکرد. با افزایش رقابت در بازار غذای هندی در بریتانیا، افزایش تولید و افزایش درآمد به طور فزایندهای ضروری شد. پس از مشاوره عمیق، ANKO هیچ ماشینی را نیافت که بتواند شکل هرم مانند سموسههای سنتی پنجاب را به صورت انبوه تولید کند. برای کمک به مشتری در کسب مزیت رقابتی، ANKO بیش از یک سال را صرف توسعه اولین دستگاه فرمدهی سموسه پنجابی PS-900 در جهان کرد. در طول توسعه، مشتری به دفتر مرکزی ANKO در تایپه برای انجام آزمایشات پر کردن و اعتبارسنجی عملکرد مراجعه کرد. این پیشرفت تولید خودکار را ممکن ساخت، هزینههای نیروی کار را کاهش داد و محصولی متمایز ایجاد کرد که موقعیت بازار آنها را تقویت کرده و رشد برند را تسریع کرد.
این مشتری ANKO یک تولیدکننده و تأمینکننده معروف مواد غذایی در هند است و محصولات منجمد و نانهای پخته شده آنها در سرتاسر کشور بهطور گسترده توزیع میشود. سمبوسه یک غذای محبوب است؛ میتوان آن را به عنوان تنقلات خیابانی سرو کرد و همچنین بخش کلیدی جشنهای فصلی است. اسلام دومین دین بزرگ در هند است و سمبوسهها همیشه در ماه رمضان تقاضای بالایی دارند. بنابراین، این مشتری به ماشینآلات غذایی تجاری حرفهای نیاز داشت که بتوانند محصولات با کیفیت بالا را به مقادیر زیاد تولید کنند تا نیاز بازار را برآورده سازند. ماشینآلاتی که بهطور محلی پیدا کردند نتوانستند نیازهای محصولشان را برآورده کنند، بنابراین با ANKO تماس گرفتند. سپس آنها به دفتر مرکزی ANKO در تایوان مراجعه کردند. پس از آزمایش ماشین ANKO با آزمایشهای تولید، تیمهای حرفهای ما راهحلهای تولید زیادی ارائه دادند و مشتری از ماشینهای ورق خمیر سمبوسه ما بسیار راضی بود.
فرآیند تولید خمیر سمبوسه از رول کردن مکرر خمیر آغاز میشود، سپس در یک توده انباشته میشود، یکی یکی جدا میشود و خمیر نوار نوار میشود. این فرآیند پیچیده زمان و هزینههای نیروی کار زیادی را صرف میکند. دستگاه ورق خمیر سمبوسه 'ANKO' میتواند به صورت ساعتی 16,200 قطعه خمیر سمبوسه با اندازه استاندارد تولید کرده و به صورت خودکار در دستهها انباشته کند. همچنین، ضخامت به دلخواه قابل تنظیم است. این منجر به صرفهجویی قابل توجهی در هزینههای نیروی کار میشود. علاوه بر این، دستگاه میتواند هم خمیر رول بهاری و هم خمیر سمبوسه تولید کند که به مشتری کمک میکند یک خط تولید جدید توسعه دهد و فرصتهای تجاری را به ارمغان آورد. این سرمایهگذاری به نسبت ارزش زیادی دارد.
این شرکت محصولات غذایی آبزی فرآوری شده را به انواع سوپرمارکتها در کشورهای غربی میفروشد. آنها دفتر مرکزی خود را در ایالات متحده قرار دادهاند اما یک کارخانه در سوماترا، اندونزی برای جمعآوری منابع آبی بهطور راحتی اداره میکنند. در مورد واردات پوشش رول بهاری، هزینه بالا و کاهش کیفیت ناشی از افزایش دما در حین حمل و نقل آنها را وادار کرد تا دستگاهی برای تولید پوششها بهطور خودکار خریداری کنند. پس از جستجو، آنها تصمیم گرفتند که دستگاه بسته بندی اتوماتیک رول بهاری ANKO را خریداری کنند زیرا با سالها تجربه ما در دستگاه بسته بندی رول بهاری، قادر به تنظیم مواد یک دستورالعمل بر اساس ویژگیهای آرد مشتری هستیم و میتوانیم دستگاه خود را برای تولید اندازههای مختلف بستههای رول بهاری، شیرینیهای رول بهاری میگو و شیرینیهای سمبوسه سفارشی کنیم، که بسیار اقتصادی و عملی است.
این شرکت غذاهای منجمد برای هتلها و روستاهای متعددی در قاهره، مصر ارائه میدهد. مصرفکنندگان همچنین میتوانند محصولات خود را به صورت آنلاین، در سوپرمارکتها یا فروشگاههای مواد غذایی خریداری کنند. فروش محصولات در چندین کانال فروش منجر به افزایش تقاضا شده است، بنابراین صاحب شرکت از طریق یک نماینده به دنبال تأمینکنندهای بوده است که بتواند راهحل تولید خودکار ارائه دهد. او از مدل HLT-700XL ANKO پس از انجام یک آزمایش در دفتر مرکزی ANKO در تایوان راضی بود. با این حال، زمانی که دستگاه در مصر راهاندازی شد، خمیر غیرقابل انعطاف بود و نمیتوانست توسط دستگاه شکل بگیرد. علتها ممکن است ویژگیهای خمیر، آب و هوا، یا تأثیر دما و رطوبت باشند. خوشبختانه، مهندس ما که سالها تجربه دارد، بلافاصله مشکل را پیدا کرد و مواد خمیر را تنظیم کرد. پس از آن، خمیر میتواند به طور معمول توسط دستگاه ساخت سمبوسه پردازش شود.