راه حل های تجهیزات پردازش غذا
ماشین جدید پردازش غذا و راه حل های کلید در دست ما را مشاهده کنید
فارسی
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
بازار مواد غذایی منجمد کانادا با رقابت شدیدی روبرو است. محلیها ترجیح میدهند غذا را بیرون سفارش دهند یا ببرند تا در زمان صرفهجویی کنند. غذای آماده همچنین یک گزینه برای بسیاری از خانوادهها است. در رستورانهای زنجیرهای مشتری، سوپ وانتون یکی از محبوبترین ترکیبها است. با افزایش تعداد فروشگاههای شعبه، آنها باید هر روز تعداد بیشتری از وانتون را آماده کنند. بنابراین، آنها شروع به استفاده از دستگاه ونتون ANKO میکنند تا بهطور خودکار ونتون تولید کنند و سپس ونتونهای پخته شده را منجمد کرده و به هر رستوران تحویل میدهند، که این امکان پاسخ سریع به تقاضای رو به افزایش را فراهم میکند.
مشتری دامنه وسیعی از محصولات را از محصولات لبنی، غذاهای آماده منجمد تا نانوایی تولید میکند. آنها همچنین به سفارشیسازی غذاهای نوآورانه اختصاص دارند. طعمهای مختلف و ظاهرهای ظریف بر محصولات سایر رقبای خود برتری دارند. با این حال، بازار مواد غذایی منجمد همیشه در حال تغییر است. چگونه میتواند شرکت بهطور دقیق هزینهها را کنترل کند در حالی که ظرفیت و کیفیت را تضمین میکند؟ این مهارت ترکیبی از فرآیندهای ماشینی و دستساز است. آنها فقط محصولات بدون تغییر نمیفروشند، بلکه غذاها را تزئین کرده و طعمها را متنوع میکنند تا مصرفکنندگان را شگفتزده کنند. فرایندهای ترکیبی نه تنها در زمان و هزینه صرفهجویی میکنند، بلکه تصور محصولات خستهکنندهای که توسط ماشینها ساخته میشوند را نیز تغییر میدهند. باعث خوشحالی ماست که ماشینآلات ANKO برای شکلدهی به محصولات پایهای آنها انتخاب شده است، که به این معنی است که ماشینآلات کارآمد و با کیفیت بالای ما مورد توجه مشتری قرار میگیرد.
مشتری یک شرکت خدمات غذایی هوایی را اداره میکند. آنها به بسیاری از پروازها وعدههای غذایی هواپیمایی ارائه میدهند تا به دهها هزار مسافری که به داخل و خارج از چین سفر میکنند، سرویس دهند. دیمپلینگ میگو یک غذای فوقالعاده است که فقط برای مسافران بیزنس و کلاس اول تهیه شده است. به دلیل روند پیچیده، افزایش دستمزدها در چین و تقاضای رو به رشد، آنها تصمیم گرفتند تولید دامپلینگ میگو را خودکار کنند. دستگاه فرم دهی خودکار هار گو آنکو 2000 قطعه در ساعت تولید میکند و کنترل کیفیت استاندارد، تولید پایدار، نگهداری و مراقبت ساده را ارائه میدهد. آنها عوامل کلیدی هستند که به همکاری کمک میکنند.
مشتری یک رستوران در کنار یک مدرسه دارد. در مجموع دو نفر باید مسئول تمام کارها باشند. به دلیل اینکه روز به روز افراد بیشتری به رستوران مراجعه میکردند، کمبود نیروی کار او را وادار کرد تا تولید ماشینی را توسعه دهد. با این حال، بهرهوری بالا اولویت او نبود، بنابراین او یک مجموعه از سری HLT-660 را سفارش داد که در محدوده بودجهاش قرار داشت و برای دستیابی به ظرفیت ساعتی حدود 5000 قطعه کافی بود. پس از خرید ماشین، آنها مواد اولیه را صبح آماده میکنند و سپس تولید را در حوالی ظهر ترتیب میدهند و پس از دریافت سفارش، پخت و پز را انجام میدهند که میتواند در ساعات اوج تقاضای زیادی را برآورده کند. (توجه: سری HLT-660 دیگر در دسترس نیست. لطفاً برای سری بهروز HLT-700 با ما تماس بگیرید.)
افزایش ظرفیت و استانداردسازی محصولات از مسائل اصلی است که تولیدکنندگان مواد غذایی و صاحبان رستورانها، از جمله این مشتری، را به سوی تولید خودکار از تولید دستی سوق میدهد. دمنوشهایی که در زنجیره رستورانهای شرکت سرو میشدند، بهصورت دستی در آشپزخانه مرکزی خود تهیه میشدند. مصرفکنندگان واقعاً دمنوشهای دستی را دوست داشتند، اما "تمام شده" مهمترین مسئلهای بود که شرکت با آن مواجه بود. علاوه بر این، اندازه، وزن و طعم دمنوشهای دستی ممکن است از یک دسته به دسته دیگر متفاوت باشد. استفاده از دستگاه تهیه دامپلینگ میتواند هم ظرفیت را افزایش دهد و هم استانداردسازی را به ارمغان آورد. بنابراین، او ما را به عنوان تأمینکننده راهحل برای تولید خودکار دامپلینگ انتخاب کرد. او همچنین میخواست دامپلینگهای سرخکرده و بخارپز را ارائه دهد تا اشتهای مشتریان را پس از افزایش ظرفیت برآورده کند.