Eesti 
Toitlustusseadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
-
Täiuslikult vormitud Xiao Long Bao! ANKO loob kohandatud Xiao Long Bao tootmisseadmeid Hollandi kliendile
Klient alustas oma äri restorani avamisega Hollandis, pakkudes dim sum toite. Ta õppis tundma Hollandi maitset ja tervislikke retsepte, et võita klientide südameid. Dim sum'i populaarsuse kasvades hakkas ta juhtima toiduainete tehast. Otsides toiduainete seadmeid, sai ta teada, et ANKO-l on aastatepikkune kogemus dim sum'i valmistamise masinate valdkonnas ning pakutakse kohandamist vastavalt individuaalsetele vajadustele ja tehase planeerimisele. Seetõttu otsustas ta koostööd teha ANKO-ga.
-
ANKO poolt loodud poolautomaatne burrito vormimismasin aitas suurendada ühe USA ettevõtte tootlikkust
Klient on juhtinud ettevõtet, mis pakub Mehhiko toitu üle 25 aasta. Neil on mitte ainult erakätes olevad restoraniketid, vaid nad levitavad ka üle 20 maitsega külmutatud burritot supermarketitesse. Siiski, kui nende burritod said populaarseks, ei suutnud nende praegused tootmisliinid vastata kasvavale nõudlusele. Siis nad avastasid, et ANKO on välja töötanud burrito vormimismasina, seega tulid nad Taiwani otsima lahendust tootlikkuse suurendamiseks.
-
Shanghai Wontoni automaatse tootmismasina disain lahendab tööjõupuuduse
20 aastat tagasi avati Hiina restoran, kus pakuti Shanghai stiilis dim sum'i, mis sai kohalike seas populaarseks. Siiski tekitasid tööjõupuudus, piiratud võimsus ja töökoormus omanikule probleeme ning ta otsustas midagi muuta. ANKO külastuse ajal oli tal hea kogemus ANKO masina katseteenusega. Külastuse käigus saime paremini üksteist mõista. Tema ideede, murede ja vajaduste põhjal kohandasime kaks vormimalli, et aidata tal toota suures koguses Shanghai wontoneid, mis olid käsitsi keerulised voltida. ANKO HLT-700XL-ga ei pea omanik enam vaeva nägema kokkade värbamise ja koolitamisega ning saab suurendada võimsust nõudluse rahuldamiseks.
-
Automaatne pelmeenide tootmisseade, mille eesmärk on parandada toidu käsitsi valmistatud ilmet
Kliendid soovivad suurendada tootmisvõimsust, liikudes käsitsi tootmiselt automaatsele tootmisele. Siiski ei suuda masinatega valmistatud pelmeenid alati vastata nende nõutud kujule. Kas kliendid peavad loobuma käsitsi tehtud voltidest ja õrnadest mustritest või jäävad nad käsitsi tootmise juurde. Pelletimasin on olnud ANKO's enimmüüdud toode. Oleme saanud palju päringuid pelmeenide kujunduste kohta. "Kas teil on ka teisi loomulikumaid mustreid?", "Kas teil on ka pigistamismustreid?", "Kas teil on ka teisi pigistamismustreid?", "Miks masinaga valmistatud pelmeenid ei ole isuäratavad?" ja nii edasi. Nende nõudmistele vastamiseks alustasime mitmeastmelise arendusprotsessiga.
-
Kogenud professionaalid pakuvad ekspertnõu: Supipiruka tootmisliini seadistamine probleemide lahendamiseks
Ettevõttel on olemas kantoni restoran, kus pakutakse käsitsi valmistatud dim sum'i. Ärikasvu tõttu tekkisid probleemid varustuse puudumise ja personalijuhtimisega. Uue töötaja täieliku tootlikkuse saavutamiseks kulus keskmiselt kolm kuud. Seetõttu hakkas klient otsima automaatset lahendust. Alguses teadis klient ANKO olemasolu, otsides seda internetist ja külastades IBA Münchenit, mis on Saksamaal toimuv kaubandusnäitus, mis toimub iga kahe aasta tagant, kuid ta ei võtnud meiega ühendust enne järgmist IBA Münchenit. Ta tegi tellimuse ilma masina testimiseta, sest ta arvas, et ANKO-l on märkimisväärne kogemus toiduainete masinate valdkonnas. Ta ostis HLT-700XL mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina ning EA-100KA vormimismasina. Nende kahe masinaga saaks ta valmistada mitmesuguseid roogasid, nagu pelmeen, aurutatud pelmeen, kristallpelmeen, fun guo, supipelmeen, suurendades tootmisvõimet ja vähendades tööjõukulusid. Lisaks sellele, kui ANKO insener viis läbi kohapealse käivitamise, aitas meie insener tal lahendada probleemi, et supipirukatel ei olnud suppi.
