Soluciones de equipos de procesamiento de alimentos
Vea nuestra nueva máquina de procesamiento de alimentos y soluciones llave en mano
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La fábrica de este cliente está en California, que tiene la mayor población de personas chinas en los Estados Unidos. Se especializan en la fabricación y venta al por mayor de comida china, incluyendo empanadillas, Har Gow, Baozi, rollos de primavera, Shumai, etc. Tienen un centro de distribución en su área local, y los consumidores pueden comprar sus productos en supermercados, venta al por mayor directa y de otros distribuidores. Este cliente posee la máquina de llenado y formación multifuncional HLT-700XL de ANKO, la máquina automática de empanadillas SD-97W, la máquina automática de shumai HSM-600 y la máquina de hojas de masa para rollos primavera SRP. A medida que la demanda de rollos de primavera ha seguido aumentando, el cliente se enteró de la última máquina para rollos de primavera SR-27 de ANKO y nos contactó de inmediato para organizar una demostración. Además de los rollos de primavera de verduras y cerdo que el cliente produjo originalmente, solicitaron realizar una prueba utilizando rellenos de queso y canela de manzana debido a su deseo de desarrollar nuevos productos innovadores de rollos de primavera y capitalizar el creciente mercado de rollos de primavera dulces.
Un cliente de ANKO de Filipinas tenía una fábrica de rollos de primavera antes de mudarse a los EE. UU. Después de mudarse a los EE. UU., este cliente comenzó otra operación de producción con máquinas semiautomáticas para rollos de primavera y empezó a vender sus productos. Con el aumento de las ventas y la demanda del mercado, este cliente se acercó a ANKO para obtener ayuda en la construcción de una línea de producción que pudiera satisfacer sus crecientes requisitos de producción. Después de una comunicación rigurosa, el equipo de I+D de ANKO desarrolló la Línea de Producción Automática de Rollos de Primavera SR-27, que tiene una capacidad de producción de 2,400 a 2,700 piezas por hora, y un sistema de relleno recién diseñado que puede procesar una amplia variedad de ingredientes. Hacia las etapas finales de este proyecto, ANKO ofreció pruebas de producto remotas y reuniones virtuales para asegurar que el cliente estuviera satisfecho con los resultados. Este cliente estaba muy satisfecho con la máquina de alimentos automatizada de ANKO, los servicios de consulta personalizados y el aumento en el volumen de producción.
En Canadá, el mercado de alimentos congelados está en una competencia feroz. Los locales prefieren comprar comida para llevar o alimentos instantáneos para ahorrar tiempo. El cliente opera cadenas de restaurantes y recibe pedidos de alimentos congelados de supermercados. Debido al aumento de la demanda, además de la máquina original que compraron de ANKO para hacer wonton, empanadillas fritas, shumai y similares, les gustaría comprar maquinaria para rollos de primavera para expandir sus líneas de producción. (El modelo SR-24 ya no está disponible. El nuevo modelo es la máquina SR-27.)
Un proceso de producción de masa para samosas comienza con el estiramiento repetido de la masa, luego apilándola en una pila, separándola una por una, y cortando la masa. El proceso complejo consume mucho tiempo y costos laborales. La máquina de hojas de masa para samosas de ANKO puede producir 16,200 piezas de masa para samosas de tamaño estándar por hora y apilarlas automáticamente. Además, el grosor es ajustable según se desee. Eso resulta en un ahorro considerable en costos laborales. Además, la máquina puede producir tanto masa para rollitos de primavera como masa para samosas, lo que ayuda al cliente a desarrollar una nueva línea de productos y generar oportunidades de negocio. La inversión tiene un gran valor, relativamente.
La empresa vende productos alimenticios acuáticos procesados a todo tipo de supermercados en países occidentales. Ubican su oficina central en los Estados Unidos, pero operan una fábrica en Sumatra, Indonesia, para recolectar recursos acuáticos de manera conveniente. En cuanto a la importación de envolturas para rollos de primavera, el alto costo y la degradación de la calidad causados por el aumento de temperatura durante el envío les llevaron a comprar una máquina para hacer las envolturas por sí mismos. Después de buscar, decidieron comprar la máquina envolvedora de rollos de primavera automática de ANKO porque, gracias a nuestros años de experiencia en máquinas envolvedoras de rollos de primavera, podemos ajustar los ingredientes de una receta de acuerdo con las características de la harina del cliente y personalizar nuestra máquina para producir diferentes tamaños de envolturas de rollos de primavera, pasteles de rollo de primavera de camarones y pasteles de samosa, muy económicos y prácticos.
El cliente opera restaurantes, tiendas de alimentos indios y fábricas de alimentos en la mayor comunidad india en Birmingham, Reino Unido. Sus principales consumidores son los indios en el Reino Unido. Hace años, el cliente compró una máquina de alimentos de ANKO. Sin una prueba de la máquina antes de la compra, su diseño fácil de usar, operación intuitiva y producción estable, junto con los servicios de ANKO, le dejaron una gran impresión. Por lo tanto, realizó otro pedido para la línea de producción de rollos de primavera esta vez porque piensa que ANKO es confiable. (El modelo SR-24 ya no está disponible. El nuevo modelo es la máquina SR-27.)