Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τη νέα μας μηχανή επεξεργασίας τροφίμων και τις λύσεις turnkey
Ελληνικά
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Ένας πελάτης ANKO λειτουργεί ένα εστιατόριο στο Λος Άντζελες που σερβίρει αυθεντικά ασιατικά ειδικά φαγητά, και το Mochi είναι ένα από τα πιο δημοφιλή επιδόρπιά τους. Πολλοί πελάτες απολαμβάνουν να τελειώνουν τα γεύματά τους με μια παραγγελία Mochi, συχνά συνοδευόμενη από τσάι ή καφέ. Ο πελάτης μας ήθελε να αυξήσει τα έσοδά του κάνοντάς το δημοφιλές Mochi διαθέσιμο για παραγγελία, αλλά δεν είχαν αρκετό προσωπικό για να υλοποιήσουν αυτό το σχέδιο. Κατά την αναζήτηση για επιλογές αυτοματοποιημένων μηχανών τροφίμων, αυτός ο πελάτης ανακάλυψε την τεχνολογία ANKO FOOD και προγραμμάτισε μια δοκιμή μηχανής. ANKO συνιστά τη χρήση της αυτόματης μηχανής ενσωμάτωσης και σχηματισμού SD-97W στον πελάτη για την παρασκευή Mochi και Mochi Ice Cream. Ο πελάτης ήταν πολύ εντυπωσιασμένος με την επίδειξη της μηχανής και τη γεύση των τελικών προϊόντων. Με βάση τον όγκο τους, αποφάσισαν να αγοράσουν το μοντέλο SD-97SS τύπου τραπεζιού. Μετά την παράδοση της μηχανής, η ομάδα μας βοήθησε τον πελάτη να εξοικειωθεί με τη διαδικασία παραγωγής, τις ρουτίνες συντήρησης της μηχανής και τις συνολικές λειτουργίες.
Ο πελάτης έχει λειτουργήσει κορεατικά εστιατόρια στον Παναμά, τα οποία θεωρούνται από τους ντόπιους ως ένα καλό μέρος για να ικανοποιήσουν τις γευστικές τους προτιμήσεις και το στομάχι τους. Τότε, ο ιδιοκτήτης ήθελε να σερβίρει περισσότερα πιάτα στα εστιατόριά του και να πουλήσει σε άλλα κανάλια. Για να επιτευχθεί ο στόχος, η κεντρική του κουζίνα έπρεπε να προμηθεύει διάφορους τύπους τροφίμων και να αυξήσει την παραγωγική ικανότητα. Επιπλέον, με τις προστατευτικές πολιτικές της κυβέρνησης, σκέφτηκε ότι η αγορά μιας μηχανής θα ήταν καλή επένδυση. Τότε, κάποιος παρουσίασε ANKO και τη μηχανή πολλαπλών χρήσεων πλήρωσης και σχηματισμού HLT Series στον ιδιοκτήτη. Κατά την επίσκεψή του στην ANKO για δοκιμές μηχανών, συνειδητοποίησε ότι η ANKO είναι αξιόπιστη και ικανή να προσφέρει υπηρεσίες προσαρμογής και ολοκληρωμένα έργα. Τελικά, διάλεξε ANKO ως τον επιχειρηματικό του εταίρο για να αναπτυχθούν μαζί.
Ο πελάτης προμηθεύει Δανέζικα γλυκά, τσαπάτες, Μιλέ-φουίλ και ρολά κανέλας, και επιθυμούσε να αναβαθμίσει την παραγωγική του ικανότητα προκειμένου να αυξήσει τις πωλήσεις σε αλυσίδες γρήγορου φαγητού.
Τα προϊόντα του πελάτη είναι Χαλάλ τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των ρολών με λαχανικά, γέμιση κοτόπουλου και κρεμμυδιού, γέμιση τυριού καθώς και γέμιση βοδινού, επιτρεπτά για τους Μουσουλμάνους. Στο τέλος του Ραμαζανιού, η νηστεία δεν ήταν απαραίτητη. Ήταν η εποχή που οι άνθρωποι πήγαιναν για ψώνια και αγόραζαν τρόφιμα; ως αποτέλεσμα, ο πελάτης έλαβε έναν μεγάλο αριθμό παραγγελιών για ρολά (τσιγαρορολά). Χρησιμοποιεί τρεις ημι-αυτόματες μηχανές παραγωγής ρολών, οι οποίες χρειάζονται υπαλλήλους για να τυλίγουν τα ρολά με το χέρι. Οι μηχανές ANKO είναι ικανοποιητικές για αυτόν. Για το λόγο αυτό, ο πελάτης σκέφτηκε να παραγγείλει μια νέα μηχανή ρολών με ειδική συσκευή διπλώματος και τυλίγματος, προκειμένου να μειώσει το κόστος εργασίας., αύξηση της χωρητικότητας και έλεγχος της ποιότητας της τυποποίησης. (Η SR-24 δεν είναι πλέον διαθέσιμη. Το νέο μοντέλο είναι η μηχανή SR-27.)
Ο πελάτης έχει λειτουργήσει την εταιρεία προσφέροντας μεξικάνικο φαγητό για πάνω από 25 χρόνια. Δεν έχουν μόνο ιδιωτικές αλυσίδες εστιατορίων, αλλά διανέμουν επίσης περισσότερες από 20 γεύσεις κατεψυγμένων μπουρίτος σε σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, όταν τα μπουρίτος τους άρχισαν να γίνονται δημοφιλή, η παραγωγική ικανότητα των τρεχουσών γραμμών παραγωγής τους δεν μπορούσε να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση. Τότε, διαπίστωσαν ότι η ANKO έχει αναπτύξει μηχανή σχηματισμού μπουρίτο, οπότε ήρθαν στην Ταϊβάν αναζητώντας μια λύση για να αυξήσουν την παραγωγικότητα.
Ο πελάτης της ANKO είναι κατασκευαστής μεξικανικών προϊόντων τροφίμων και έχει διανομή σε πολλές χώρες της Λατινικής Αμερικής και της Νότιας Ευρώπης. Τα μπουρίτος είναι ένα από τα προϊόντα που παράγει αυτός ο πελάτης, και αυτός ο πελάτης έχει αποφασίσει να μεταβεί από την χειροκίνητη παραγωγή σε μια αυτοματοποιημένη γραμμή συναρμολόγησης λόγω της αυξανόμενης ζήτησης προϊόντων και του κόστους εργασίας. Αυτός ο πελάτης συστήθηκε στην ANKO FOOD TECH (AFT) μέσω παραπομπής; και στη συνέχεια αυτός ο πελάτης επισκέφθηκε την AFT για μια επίδειξη, και ήταν πολύ ικανοποιημένοι με τις μηχανές της ANKO και τα προϊόντα που παράγονται από το αυτοματοποιημένο σύστημά μας. Επιπλέον, με την καθοδήγηση της ANKO, αυτή η εταιρεία μπόρεσε να αναδιοργανώσει την επιχείρησή της, να εξοικονομήσει κόστος παραγωγής και να επικεντρωθεί στην απόδοση πωλήσεων και μάρκετινγκ για την επέκταση της αγοράς.