Ελληνικά 
Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τις νέες μας μηχανές επεξεργασίας τροφίμων και ολοκληρωμένες λύσεις
Result 1 - 6 of 6
-
Σχεδιασμός αυτόματης γραμμής παραγωγής κροκέτας για μια εταιρεία στην Ινδονησία
Ένας πελάτης της ANKO, ο οποίος είχε μια επιτυχημένη επιχείρηση με τρόφιμα στην Κολομβία, που πωλούσε κροκέτες σε καζίνο και άλλους πωλητές, αναζητούσε μια ευκαιρία να μετατρέψει μια κενή εργοστασιακή μονάδα στην Ινδονησία σε μια κερδοφόρα αυτοματοποιημένη επιχείρηση με τρόφιμα. Επειδή αυτός ο πελάτης είχε προηγουμένως αγοράσει το HLT-700XL, το SR-24 και ένα εμπορικό βαθύ τηγάνι της ANKO, είχαν αποφασίσει να ζητήσουν τη βοήθεια της ANKO για να τους παρέχει επαγγελματικό εξοπλισμό αυτοματοποιημένης παραγωγής και υποστήριξη για την πώληση κροκέτας (croquette) στην Ινδονησία.
-
Η μηχανή Kibe της ANKO επιλύει με επιτυχία συγκεκριμένα προβλήματα παραγωγής και ποιότητας και συνιστάται ανεπιφύλακτα από τον πελάτη μας στη Γαλλία
Το Κιμπέ (Κιμπέχ) είναι μία από τις βασικές κουζίνες στη Μέση Ανατολή, οπότε η υψηλή ζήτηση έχει κάνει την επιχείρηση του πελάτη να ανθίζει. Ωστόσο, οι υπάλληλοί του δεν μπορούσαν να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις παραγωγής και η ποιότητα ήταν ασταθής. Για να λύσει το πρόβλημα, ο πελάτης επικοινώνησε με την ANKO για λύσεις εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων.
-
Γραμμή παραγωγής Kubba Mosul Pastry - Σχεδιασμός μηχανημάτων για εταιρεία στην Ιορδανία
Η χειροποίητη παραγωγή της ζύμης Kubba Mosul βασίζεται σε μεγάλη ποσότητα εργασίας. Τα υλικά για την παρασκευή της ζύμης και της γέμισης πρέπει να προετοιμαστούν ξεχωριστά. Επιπλέον, η διαμόρφωση ενός επίπεδου κύκλου απαιτεί πολύπλοκα βήματα. Πολλοί μετανάστες από τη Μέση Ανατολή σε δυτικές χώρες δεν μπορούν να ξεχάσουν τη γεύση της πατρίδας τους. Επομένως, ο αγορά στη Μέση Ανατολή αλλά και στις δυτικές χώρες, υπάρχουν εμφανείς αυξανόμενες ανάγκες για την κατασκευή πολλών προϊόντων Kubba Mosul. Πολλοί πελάτες ελπίζουν να έχουν μια αυτόματη μηχανή Kubba Mosul, οπότε η ANKO το έχει κατά νου και έχει πραγματοποιήσει τη νέα ανάπτυξη του έργου.
-
Πολυχρηστική Μηχανή Συμπλήρωσης και Διαμόρφωσης - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για Ινδονησιακή Εταιρεία
Ο πελάτης έχει δύο αλιευτικά σκάφη και δύο εργοστάσια επεξεργασίας ψαριών για την επεξεργασία της ημερήσιας αλίευσης έξι τόνων. Ένα εργοστάσιο αφιερώνεται στο να ψιλοκόβει το ψάρι σε πάστα ψαριού, και το άλλο εργοστάσιο είναι για την παραγωγή ψαροκεφτέδων και προϊόντων από ψάρι. Αγόρασε μια Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης HLT-700XL και μια Αυτόματη Μηχανή Επικάλυψης και Διαμόρφωσης SD-97W από την ANKO. Το HLT-700XL χρησιμοποιείται για την παραγωγή βαθυτηγανισμένων σνακ ψαριού - μια νέα προσφορά από ελαστική πάστα ψαριού με τραγανή επένδυση. Και το SD-97W είναι για την παρασκευή γεμιστών ψαροκεφτέδων. Το νέο εργοστάσιο του πελάτη καλύπτει 10.000 τετραγωνικά μέτρα και απασχολεί περίπου 50 άτομα. Τα προϊόντα τους πωλούνται κυρίως σε τοπικά σούπερ μάρκετ στην Ινδονησία, όπως το Carrefour.
-
Δημιουργία Εξοπλισμού Παραγωγής Μη Κολλώδους Ρυζόσφαιρας για τον Πελάτη της ANKO στο Χονγκ Κονγκ
Ο πελάτης πωλεί μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Παρόλο που η σφαιρίδα γλουτινώδους ρυζιού δεν ήταν ένα από τα κύρια προϊόντα, χρειαζόταν μια λύση για να παράγει αποτελεσματικά σφαιρίδες γλουτινώδους ρυζιού. Για τον λόγο αυτό, επισκέφθηκε το περίπτερο της ANKO σε μια έκθεση στο Χονγκ Κονγκ. Σε σύγκριση με άλλες κολλώδεις μπάλες ρυζιού, η συνταγή γέμισης του πελάτη περιλαμβάνει περισσότερα υλικά, όπως αλεύρι φιστικιού, αλεύρι καρύδας και ζάχαρη σε σκόνη, πράγμα που δυσκολεύει τους εργαζομένους να γεμίσουν τις ίδιες ποσότητες υλικών σε κάθε κολλώδη μπάλα ρυζιού. Ωστόσο, είναι επίσης δύσκολο για τη μηχανή να εξάγει σκόνη γεμίσματος επειδή τείνει εύκολα να συσσωρεύεται και να φράζει το σύστημα γεμίσματος. Για την παρασκευή γεμιστού φαγητού με σκόνη γέμισης, συνιστάται ανεπιφύλακτα η Αυτόματη Μηχανή Ενκορστίνγκ και Φόρμινγκ της ANKO με ένα ειδικά σχεδιασμένο σύστημα γέμισης σκόνης.
-
Η Αυτόματη Εξοπλισμός Παραγωγής Kubba της ANKO Λύνει το Πρόβλημα Παραγωγής Ενός Αιγυπτιακού Πελάτη με Κολλώδες Ζύμη Kubba
Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο, Αίγυπτο. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους online, σε σούπερ μάρκετ ή παντοπωλεία. Η πώληση προϊόντων σε πολλαπλά κανάλια έχει οδηγήσει σε αυξημένη ζήτηση, οπότε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας, μέσω ενός αντιπροσώπου, αναζητούσε έναν προμηθευτή που μπορεί να προσφέρει μια αυτοματοποιημένη λύση παραγωγής για την κατασκευή κούμπα. Πάντα είναι πρόκληση να καταφέρεις μια μηχανή να λειτουργεί καλά με μια νέα συνταγή. Σε αυτήν την περίπτωση, αντιμετωπίσαμε ένα πρόβλημα στο σχηματισμό των κούμπα, επειδή η κρούστα ήταν πολύ κολλώδης. Οι μόλις σχηματισμένες κούμπα κολλούσαν στη μονάδα κλεισίματος και σπάγανε όταν αυτή ανοιγόταν. Μέσω προσαρμογής της συνταγής και της θερμοκρασίας, η ομάδα της ANKO λύνει με επιτυχία το πρόβλημα.
Result 1 - 6 of 6
